Marché de Gyeongdong — un lieu qui, autrefois champ, accueille désormais environ 70% des produits pharmaceutiques traditionnels du pays

Juin 1960 : le « marché public de Gyeongdong » s'installe sur un ancien champ

Le marché de Gyeongdong a débuté comme marché public en 1960. Selon des documents de l'arrondissement de Dongdaemun, le « marché public de Gyeongdong » a ouvert ses portes en juin 1960 près d'un marché de vendeurs ambulants. À l'origine, cette zone était constituée de champs et, durant l'occupation japonaise, elle était adjacente à l'une des principales zones de résidence coréenne de la périphérie de Séoul, ce qui entraînait d'importants déplacements de population. Quant à l'origine de son nom, une explication subsiste : il aurait été appelé marché de Gyeongdong, signifiant « le marché situé à l'est (Dong) de Séoul (Gyeong) ».

Après la guerre de Corée, alors que la vie des habitants de Séoul commençait à se rétablir, les produits agricoles et légumes cultivés ou récoltés par les agriculteurs du nord du Gyeonggi-do et de la région du Gangwon-do affluaient par l'ancienne gare de Seongdong (actuel Hansol Donguibogam) et la gare de Cheongnyangni. Par la suite, le développement ferroviaire a amené, via la ligne Jungang, toutes sortes de produits agricoles, minéraux et forestiers, renforçant la fonction du marché et formant avec le marché voisin de Cheongnyangni un immense pôle commercial. Le marché de Gyeongdong est réputé pour son lien routier avec Majang-dong, où se trouve un marché de produits d'élevage. Dès les débuts de son exploitation, peu après son ouverture, le marché de Gyeongdong s'est fait connaître comme le marché vendant à Séoul les produits agricoles, légumes et fruits aux prix les plus bas. La superficie sous gestion autorisée est d'environ 10 000 ㎡, et l'ensemble est bien plus vaste si l'on inclut les marchés similaires alentour.

Aujourd'hui encore, vu d'en haut, le marché est composé de principalement de hanok, et la plupart des bâtiments de trois étages ou plus ont également été construits dans les années 1960 et 1970. Le bâtiment Hansol Donguibogam, à l'entrée du marché, se trouve à l'emplacement de la succursale de Cheongnyangni du grand magasin Midopa du groupe Daenong, qui a fait faillite durant la crise du FMI ; il s'agit d'un bâtiment achevé en 1976, agrandi et rénové afin de moderniser son apparence extérieure.

70 % des plantes médicinales du pays : 500 ans de Seoul Yangnyeongsi et de Bojewon

Le marché de Gyeongdong est considéré comme le plus grand marché spécialisé du pays en plantes médicinales coréennes, représentant environ 70 % du volume de transactions ; Seoul Yangnyeongsi et le marché de Gyeongdong étaient autrefois considérés comme un seul marché, mais Seoul Yangnyeongsi s'est séparé du marché de Gyeongdong en tant que marché spécialisé. Une institution affiliée à l'arrondissement de Dongdaemun indique également que Seoul Yangnyeongsi, où circulent 70 % des plantes médicinales du pays, est situé dans cette zone. Dans les années 1970, le marché de Gyeongdong s'est imposé comme marché spécialisé national en articles rituels, condiments et plantes médicinales, et à partir de 1983, il a commencé à commercialiser également du ginseng, du ginseng frais et du miel ; désigné en 1995 comme zone de marché traditionnel de médecine coréenne, il a été appelé Gyeongdong Yangnyeongsi et Seoul Yangnyeongsi.

L'implantation de ce secteur commercial de plantes médicinales repose sur une histoire remontant à la dynastie Joseon. Namuwiki rapporte que, selon les explications du Seoul K-Medi Center, Seoul Yangnyeongsi a une origine vieille de 600 ans, car le Bojewon (普濟院) se trouvait dans cette zone, et explique que le Bojewon était une institution de secours qui soignait les malades et distribuait de la nourriture ; installé à proximité au début de la dynastie Joseon, il a fonctionné pendant près de 500 ans jusqu'à la fin du XIXe siècle. Le Musée de la médecine coréenne de Seoul Yangnyeongsi, qui retrace cette histoire, a ouvert en 2006 afin de revitaliser l'économie locale, puis a déménagé le 27 octobre 2017 au deuxième étage du Seoul K-Medi Center. Le musée occupe une superficie totale de 706 pyeong, avec une salle d'exposition de 230 pyeong, et expose environ 420 objets liés à la médecine coréenne ainsi qu'environ 360 types de plantes médicinales. Le droit d'entrée est de 1 000 won pour les adultes et de 500 won pour les étudiants et militaires ; il est fermé le lundi, le 1er janvier, ainsi que le jour de Seollal et de Chuseok.

Un ancien cinéma transformé en café : Starbucks Gyeongdong 1960

Le 16 décembre 2022, Starbucks a ouvert « Gyeongdong 1960 », un établissement aménagé après la rénovation du cinéma Gyeongdong situé au marché de Gyeongdong. Construit dans les années 1960, le cinéma Gyeongdong était un ancien cinéma désaffecté qui a été transformé en un nouvel espace à l'occasion de cette ouverture. L'arrondissement de Dongdaemun précise que ce cinéma a fermé en 1994. L'établissement occupe une superficie totale de 363,5 pyeong et comprend environ 200 places aux troisième et quatrième étages du bâtiment principal du marché de Gyeongdong.

Le bar (comptoir) visible à l'entrée est décoré selon un concept évoquant la billetterie d'un ancien cinéma. Afin d'ajouter une dimension de croissance partagée, Starbucks a conclu un accord de coopération à quatre avec la Commission de croissance partagée, l'association des commerçants du marché de Gyeongdong et KD Market Co., Ltd. ; 300 won sont mis de côté pour chaque article vendu afin de constituer un fonds de coopération pour le marché de Gyeongdong. Un compte rendu de visite de 2025 indique des horaires d'ouverture de 09:00 à 22:00.

Goldstar Electronics Repair Shop Refresh Center : un espace d'expérience gratuit créé par LG Electronics

Ouvert le même jour que Starbucks, le Goldstar Electronics Repair Shop Refresh Center est un espace culturel polyvalent d'une superficie totale d'environ 1 200 mètres carrés (㎡), exploité par LG Electronics. Selon les informations officielles, il est ouvert de 09:00 à 20:00 toute l'année, et les expériences sont proposées de 11:00 à 19:00. L'espace comprend, au troisième étage, les zones Réparer le cœur, Rafraîchir, Réparer la personnalité, Réparer le style et Réparer l'humeur, ainsi qu'au quatrième étage la zone Échapper aux soucis, un café d'escape game ThinQ.

Selon des articles de presse, Goldstar Electronics Repair Shop ravive les souvenirs des générations plus âgées tout en offrant aux jeunes générations la fraîcheur d'une sensibilité rétro. Comme il est possible de se rendre directement au Starbucks Gyeongdong 1960 depuis l'intérieur de Goldstar Electronics Repair Shop, la visite des deux espaces s'enchaîne naturellement. Les expériences se réservent après inscription, via un code QR sur place, et sont toutes gratuites.

Les nuits de vendredi, samedi et dimanche : le « marché nocturne Gyeongdong 1960 » sur le toit

Du 11 novembre 2023 et pendant environ un mois, la ville de Séoul a exploité chaque vendredi, samedi et dimanche, de 18:00 à 23:00, le « marché nocturne de food trucks sur le toit – Gyeongdong 1960 » sur le toit du nouveau bâtiment (centre commercial des jeunes) du marché de Gyeongdong. Il s'agissait d'une première nationale : un marché nocturne de food trucks sur le toit d'un marché traditionnel, rendu possible par l'extension de l'autorisation d'activité des food trucks, auparavant limitée aux parkings publics par ordonnance, aux parkings annexes.

La ville de Séoul, le bureau du Premier ministre, le conseil municipal de Séoul, l'arrondissement de Dongdaemun et les commerçants du marché de Gyeongdong, parmi d'autres acteurs, ont uni leurs forces pour créer le marché nocturne Gyeongdong 1960. Dans la zone des food trucks, sont vendus divers plats et boissons : poulet rôti à l'électricité, tteokbokki, fritures, sandwichs vietnamiens, steaks, riz sauté, banh mi, poisson séché, tanghulu et bien d'autres. Trois des dix food trucks sont exploités avec le soutien de Hyundai Motor, tandis que LG Electronics a aménagé la zone de camping extérieure rétro « Goldstar Electronics Repair Shop ». Toutefois, comme le programme peut changer selon les conditions météorologiques, il est prudent de consulter les annonces des canaux officiels avant la visite.

De la sortie 2 de la station Jegi-dong à la station Cheongnyangni : guide pratique des transports

Le marché de Gyeongdong est adjacent à la station Jegi-dong de la ligne 1 du métro, ce qui le rend facilement accessible. Plus précisément, depuis la sortie 2 de la station Jegi-dong de la ligne 1 ou la sortie 1 de la station Cheongnyangni, il se trouve à 6 à 8 minutes à pied ; depuis la sortie 1 de la station Cheongnyangni des lignes Gyeongui-Jungang, Gyeongchun et Bundang, il faut compter 14 minutes à pied. Pour les commerces du côté de Seoul Yangnyeongsi, la sortie 2 de la station Jegi-dong est à environ 5 minutes à pied.

En bus, les arrêts Marché de Gyeongdong (06-169), Devant le marché de Gyeongdong (06-775) et Station Jegi-dong · Seoul Yangnyeongsi (06-023) se situent à 1 à 3 minutes à pied. À l'avenir, le tramway léger Dongbuk de Séoul est en cours de construction et son ouverture est prévue en novembre 2027 ; une nouvelle station près du carrefour du marché de Gyeongdong devrait encore améliorer l'accessibilité. À noter que la station Jegi-dong est réputée avoir le taux le plus élevé de trajets gratuits parmi les réseaux ferroviaires urbains du pays, car de nombreuses personnes âgées s'y rendent pour acheter des remèdes à base de plantes.

Où se garer ? Comparaison entre le parking souterrain du nouveau bâtiment et le parking public de Yangnyeongsi

Pour les visiteurs en voiture, le parking souterrain du nouveau bâtiment du marché de Gyeongdong se trouve juste devant la sortie 2 de la station Jegi-dong, offre une bonne accessibilité et permet de rejoindre directement l'intérieur du marché. Pour un tarif plus modéré, le parking public de Yangnyeongsi est accessible 24 heures sur 24 pour seulement 300 won par tranche de 10 minutes et est moins fréquenté que le parking public du marché de Gyeongdong situé dans le marché.

En venant du côté de Cheongnyangni, le parking public du marché de Cheongnyangni, ouvert en semaine de 09:00 à 19:00 et le samedi de 09:00 à 15:00, est un parking de surface situé juste à côté du marché de Gyeongdong, avec un tarif de 1 000 won par tranche de 10 minutes. Toutefois, la présentation d'un reçu d'un marché traditionnel donne droit à une réduction de 50 % sur le stationnement. Durant les périodes de fêtes de Seollal et de Chuseok, l'affluence est telle que la circulation sur Wangsan-ro et Gosanja-ro est presque à l'arrêt ; il est donc préférable d'utiliser les transports en commun à cette période.

Des kalguksu artisanales d'Andongjip aux beignets de riz gluant : que manger ?

Les anciennes adresses de naengmyeon sont particulièrement célèbres. « Gyeongdong Hamheung Naengmyeon » séduit par ses nouilles fines et élastiques ainsi que son assaisonnement relevé ; depuis longtemps, de longues files se forment devant cette vieille adresse chaque été. Le « Halmeoni Naengmyeon », réputé pour ses naengmyeon épicées, propose le bol ordinaire à 7 000 won et la grande portion à 9 000 won, tandis que « Gyeongdong Market Pyeongyang Naengmyeon » reste également très fréquenté par ses habitués.

Le centre commercial souterrain du nouveau bâtiment regroupe de bonnes adresses de kalguksu et de bibimbap. Selon un avis, même en accompagnant les nouilles d'une galette de chou (8 000 won) ou de viande bouillie tranchée (12 000 won), la note ne dépasse pas 20 000 won. Dans le même centre commercial souterrain, « Honam Sikdang » est une adresse réputée pour son bibimbap (9 000 won), garni de plus d'une dizaine de namul approvisionnés chaque matin à l'aube au marché. Pour une collation, les beignets de riz gluant sont très appréciés.

Le centre commercial des jeunes « Seoul Family » propose aussi de nouveaux menus. « Pado Sikttak », installé dans le centre commercial des jeunes « Seoul Family », vend des sushis, udon, soupes de poisson épicées et bols de riz garnis ; il a remporté le grand prix du concours national de cuisine des jeunes commerçants en 2022.

Pourquoi l'appelle-t-on « la rue Hongdae des personnes âgées » et ce que les primo-visiteurs doivent savoir

Namuwiki présente ce marché comme un lieu surnommé « la rue Hongdae des personnes âgées », car de nombreuses personnes âgées y viennent acheter des remèdes à base de plantes. Cependant, les zones de vente de produits alimentaires, fruits et légumes attirent aussi beaucoup de jeunes. En effet, avec l'exploitation simultanée de diverses installations telles que le centre commercial des jeunes du marché de Gyeongdong, le marché nocturne Gyeongdong 1960, Starbucks Gyeongdong 1960, Goldstar Electronics Repair Shop Refresh Center et l'aire de jeux pour chiens Dog Us Planet, la tranche d'âge des visiteurs s'est élargie.

Le point que les primo-visiteurs peuvent facilement négliger concerne la circulation. Wangsan-ro et Gosanja-ro, qui traversent cette zone, sont souvent encombrées à cause du marché de Gyeongdong, et il faut anticiper l'agitation caractéristique d'un marché traditionnel, avec ses passages étroits, ses chariots et ses piétons qui se mêlent. En revanche, les personnes intéressées par le savoir-faire des anciennes adresses, les intérieurs rétro et les plantes médicinales ou aliments santé à bas prix y trouveront de quoi occuper une demi-journée. Pour le paiement, la carte est acceptée dans la plupart des endroits, mais certains vendeurs ambulants et petits commerces peuvent privilégier les espèces ou le virement bancaire ; mieux vaut donc prévoir un peu d'argent liquide.