Festival traditionnel de la fermentation de Jipyeong

Du 31 octobre au 1er novembre 2026, le 3e Festival de la fermentation traditionnelle de Jipyeong se tiendra sur la place devant le bureau du canton de Jipyeong et dans les environs du marché de Jipyeong. L’entrée est gratuite. Les informations publiées pour 2026 ne précisent pas si une réservation préalable est nécessaire. Le principal changement confirmé est le passage de la 2e édition en 2025 à la 3e édition cette année.

Le 3e Festival de la fermentation traditionnelle de Jipyeong présente la fermentation à travers quatre activités manuelles

Pour la 3e édition de 2026, des ateliers de préparation de pâte de piment, de kimchi, de tofu et de tteokmechigi sont prévus. L’événement est organisé par le comité de promotion du festival du canton de Jipyeong. L’adresse du site est : 1, Jipyeonguibeongil 116beon-gil, Jipyeong-myeon, Yangpyeong-gun, Gyeonggi-do.

Les documents de la 2e édition de 2025 conservent des photos de la cérémonie de départ des milices patriotiques, de la cérémonie de découpe du pain fermenté à l’alcool et de sa distribution. Les principaux éléments confirmés dans les informations de cette année sont les ateliers de préparation d’aliments fermentés, la vente de produits fermentés locaux et de spécialités agricoles, ainsi que des chanteurs invités et des spectacles culturels.

Accédez à la place du bureau du canton de Jipyeong par la gare de Jipyeong et sept parkings

La gare de Jipyeong est accessible par les trains de la ligne Gyeongui-Jungang en direction de Yongmun ou de Jipyeong. Le numéro de téléphone de la gare est le 031-773-7010. La durée du trajet à pied entre la gare et le site du festival n’a pas été publiée.

En voiture, vous pouvez emprunter la route nationale 6 ou l’itinéraire passant par la sortie Yangpyeong de l’autoroute Jungbu Naeryuk. L’emplacement du festival — la place devant le bureau du canton de Jipyeong et les environs du marché de Jipyeong — est confirmé, mais le temps de trajet depuis les grandes villes comme Séoul n’est pas indiqué.

Les parkings indiqués sont ceux de l’école primaire de Jipyeong, du collège-lycée de Jipyeong, des terrains d’entraînement tactique nos 3 à 6 et de l’arrière de la bibliothèque de Jipyeong, soit sept sites au total. Le numéro de téléphone du terminal routier interurbain de Yangpyeong est le 031-772-2341.

Les horaires de fermeture quotidiens en 2026 et le dernier train au départ de la gare de Jipyeong n’ont pas été publiés. Avant de partir, vérifiez à la fois le dernier train et l’heure de fin du festival afin de planifier votre retour.

Choisissez sur place entre la pâte de piment, le kimchi, le tofu et le tteokmechigi

L’entrée est gratuite, mais les frais de participation aux ateliers de pâte de piment, de kimchi, de tofu et de tteokmechigi en 2026 n’ont pas été publiés. Des stands de vente de produits fermentés et de spécialités agricoles proposeront des sauces fermentées traditionnelles, des plats traditionnels, du makgeolli et des produits agricoles.

Une dégustation de makgeolli est prévue dans la ZONE MAKGEOLLI, tandis que la ZONE FAMILLE accueillera un trampoline et des structures gonflables. Un marché aux puces, des stands de restauration et des food trucks sont également prévus, mais les prix de chaque stand et les modalités de paiement par carte ou en espèces n’ont pas été confirmés.

Les chanteurs invités annoncés sont Jiwon, Oyotae, Yujïu et Jin-a Lee. Les horaires des spectacles et l’ordre de passage n’ont pas encore été publiés. La présence de panneaux en anglais, de brochures en anglais ou d’un service d’interprétation n’a pas non plus été confirmée ; pour les activités nécessitant des explications en coréen, demandez de l’aide sur place.

Le programme 2026 et les informations d’accessibilité comportent encore des lacunes

Les horaires quotidiens de 2026, les heures de chaque activité et l’ordre de passage des chanteurs invités n’ont pas été publiés. Les règles concernant le maintien, l’annulation ou le remboursement en cas de pluie, la circulation éventuelle de navettes temporaires et les horaires de contrôle de la circulation pendant le festival n’ont pas été confirmés.

La capacité, les heures d’ouverture et les tarifs des sept parkings ne sont pas indiqués, pas plus que l’accessibilité pour les fauteuils roulants et les poussettes. Les voyageurs souhaitant assister tranquillement aux spectacles doivent d’abord vérifier les horaires précis des compétitions et des représentations ; ceux qui ont absolument besoin d’informations en anglais doivent confirmer la disponibilité d’un service d’interprétation.

Pour les voyageurs prenant un dernier train tôt ou ayant des difficultés à rentrer tard, l’heure de fermeture est une contrainte déterminante. Avant votre départ, appelez le 031-770-3284 pour vérifier en une seule fois les frais de participation, la nécessité d’une réservation, le programme quotidien, le fonctionnement en cas de pluie et les conditions de stationnement.

• Peut-on considérer les photos de 2025 comme des images du site en 2026 ? — Non. Les photos de la cérémonie de départ des milices patriotiques et du pain fermenté à l’alcool proviennent des documents de la 2e édition de 2025 et ne montrent pas la vue générale de la 3e édition de 2026.
• Combien de minutes faut-il marcher entre la gare de Jipyeong et le site du festival ? — La gare de Jipyeong, sur la ligne Gyeongui-Jungang, peut être utilisée, mais la durée de marche jusqu’au site n’a pas été publiée.
• Peut-on goûter du makgeolli sur place ? — Les informations de 2026 incluent une ZONE MAKGEOLLI et une dégustation de makgeolli.
• Où garer sa voiture ? — Sept sites sont indiqués, notamment l’école primaire de Jipyeong, le collège-lycée de Jipyeong, les terrains d’entraînement tactique nos 3 à 6 et l’arrière de la bibliothèque de Jipyeong.