Festival tradicional de fermentación de Jipyeong

Del 31 de octubre al 1 de noviembre de 2026 se celebrará el 3.er Festival Tradicional de Fermentación de Jipyeong en la plaza frente a la Oficina del Municipio de Jipyeong (Jipyeong-myeon Office) y en los alrededores del Mercado de Jipyeong (Jipyeong Market). La entrada al recinto será gratuita. La información de 2026 no indica si es necesario reservar con antelación. El cambio confirmado es que el evento ha pasado de su 2.ª edición en 2025 a su 3.ª edición este año.

El 3.er Festival Tradicional de Fermentación de Jipyeong muestra la fermentación mediante cuatro actividades manuales

En la 3.ª edición de 2026 están previstas actividades para preparar gochujang, kimchi de invierno, tofu y pastel de arroz mediante mazo. El comité organizador del festival del municipio de Jipyeong se encarga de la organización, y la dirección del recinto es 1, Jipyeonguibyeong-ro 116beon-gil, Jipyeong-myeon, Yangpyeong-gun, Gyeonggi-do.

En los materiales de la 2.ª edición de 2025 se conservan fotografías de la ceremonia de partida de los soldados voluntarios, la ceremonia de corte del pan de arroz fermentado y la distribución de pan de arroz fermentado. La programación principal confirmada en la información de este año incluye la elaboración de alimentos fermentados, la venta de alimentos fermentados locales y productos agrícolas especiales, además de cantantes invitados y actuaciones culturales.

Accede a la plaza de la Oficina del Municipio de Jipyeong desde la estación de Jipyeong y los 7 aparcamientos

A la estación de Jipyeong (Jipyeong Station) se puede llegar en tren de la línea Gyeongui-Jungang con destino a Yongmun o Jipyeong. El número de teléfono de la estación de Jipyeong es 031-773-7010, pero no se ha publicado el tiempo necesario para caminar desde la estación hasta el festival.

En automóvil se pueden utilizar la carretera nacional 6 o la ruta de la autopista Jungbu Naeryuk desde la salida Yangpyeong. Se ha confirmado que el recinto se encuentra en la plaza frente a la Oficina del Municipio de Jipyeong y en los alrededores del Mercado de Jipyeong, pero no se han indicado los tiempos de desplazamiento desde grandes ciudades como Seúl.

Los aparcamientos indicados son la Escuela Primaria de Jipyeong (Jipyeong Elementary School), las escuelas secundaria y preparatoria de Jipyeong, las zonas de entrenamiento táctico n.º 3 a 6 y la parte posterior de la Biblioteca de Jipyeong, entre otros, hasta un total de 7 lugares. El número de teléfono de la Terminal de Autobuses Interurbanos de Yangpyeong (Yangpyeong Intercity Bus Terminal) es 031-772-2341.

No se han publicado la hora de finalización diaria de 2026 ni el último tren de la estación de Jipyeong. Antes de salir, conviene comprobar ambos horarios para planificar el regreso.

Elige en un mismo lugar entre preparar gochujang, kimchi de invierno, tofu y pastel de arroz mediante mazo

Aunque la entrada es gratuita, no se ha publicado la tarifa de participación de las actividades de 2026 para preparar gochujang, kimchi de invierno, tofu y pastel de arroz mediante mazo. Está previsto que haya puestos de venta de alimentos fermentados y productos agrícolas especiales, donde se podrán encontrar salsas tradicionales, comida tradicional, makgeolli y productos agrícolas.

En la ZONA Makgeolli está prevista una degustación de makgeolli, mientras que en la ZONA Familiar habrá una cama elástica y juegos hinchables. También está previsto que funcionen un mercadillo, puestos de comida y camiones de comida, aunque no se han confirmado los precios de cada puesto ni si se aceptarán pagos con tarjeta o en efectivo.

Los cantantes invitados anunciados son Jiwon, Oyotae, Yu Jiwoo y Lee Jina. Todavía no se han publicado los horarios ni el orden de las actuaciones, y tampoco se ha confirmado la disponibilidad de carteles en inglés, folletos en inglés o servicios de interpretación. Para las actividades que requieran explicaciones en coreano, será necesario solicitar ayuda en el lugar.

La falta del programa de 2026 y de información de accesibilidad dificulta la planificación

No se han publicado los horarios diarios de 2026, los horarios de cada actividad ni el orden de las actuaciones de los cantantes invitados. Tampoco se han confirmado las normas de funcionamiento, cancelación o reembolso en caso de lluvia, la operación de autobuses lanzadera temporales ni los horarios de control del tráfico durante el festival.

No se han indicado la capacidad, el horario de funcionamiento ni las tarifas de los 7 aparcamientos, y tampoco se ha confirmado la accesibilidad para sillas de ruedas y cochecitos. Los viajeros que deseen ver las actuaciones tranquilamente deben comprobar primero los horarios concretos de las competiciones y actuaciones; quienes necesiten información en inglés deben confirmar si habrá interpretación.

Para quienes tengan un último tren temprano o dificultades para regresar tarde, la hora de finalización del evento es una limitación decisiva. Antes de salir, llama al 031-770-3284 para confirmar de una vez las tarifas de las actividades, si es necesario reservar, el horario diario, el funcionamiento en caso de lluvia y la gestión de los aparcamientos.

• ¿Puedo considerar las fotografías de 2025 como imágenes del recinto de 2026? — No. Las fotografías de la ceremonia de partida de los soldados voluntarios y del pan de arroz fermentado pertenecen a los materiales de la 2.ª edición de 2025; no muestran el aspecto general del evento de 2026.
• ¿Cuántos minutos se tarda caminando desde la estación de Jipyeong hasta el recinto? — Se puede utilizar la estación de Jipyeong de la línea Gyeongui-Jungang, pero no se ha publicado el tiempo a pie hasta el recinto.
• ¿Se puede probar makgeolli en el lugar? — La información de 2026 incluye una ZONA Makgeolli y una degustación de makgeolli.
• ¿Dónde aparco si voy en coche? — Se han indicado 7 lugares, entre ellos la Escuela Primaria de Jipyeong, las escuelas secundaria y preparatoria de Jipyeong, las zonas de entrenamiento táctico n.º 3 a 6 y la parte posterior de la Biblioteca de Jipyeong.