议政府部队锅街
这是一条因美军驻扎在旧杨州郡政府旁的村庄而形成的特色美食街。以自1968年起营业的鱼糕食堂为中心,聚集了约12家部队锅专门店。街道就在议政府轻轨议政府中央站2号出口正前方,交通十分便利,每年秋季还会举办部队锅节。
从旧杨州郡厅旁的议政府里开始的街道
议政府部队锅街所在的议政府洞一带,原本是旧杨州郡的边远村庄。日据时期的1922年,杨州郡厅迁至当时隶属杨州郡始屯面的议政府里。借此契机,人口不断增加的议政府在解放后的1946年升格为邑,并于1950年迎来了朝鲜战争。朝鲜战争后,随着美军部队驻扎于此,这一地区逐渐发展成为军事城市。
战争结束后,人们开始将美军部队流出的午餐肉、香肠、罐装豆类等食材与泡菜一起煮成锅物。20世纪60年代,议政府第一市场周边开始出现经营部队锅的餐馆。作为街道形成契机的杨州郡厅虽然于2000年迁往南方洞,但街道名称和商业圈得以保留,最终形成了今天的部队锅街。


欧登食堂:从鱼糕摊到“百年老店”
如今的议政府部队锅小巷,是以经营鱼糕的摊位起家的欧登食堂为代表,聚集了许多老字号部队锅餐馆的地方。20世纪60年代以流动摊位起步的欧登食堂,自1968年起便在现址开店营业至今,并被认为是韩国最早将部队锅商品化并列入菜单的餐馆。
店名源于其在现址经营流动摊位时售卖鱼糕,因此被称为“鱼糕店”。创始人许基淑奶奶发现,来附近美军部队工作的客人用肉和火腿等代替现金付款,于是将这些食材炒制后出售;后来应客人要求加入泡菜和酱料,逐渐形成了今天部队锅的原型。2020年,凭借悠久的经营历史,该店被中小风险企业部评选为“百年老店”。总店地址为京畿道议政府市护国路1309番街7号,营业时间为08:30~21:30,电话号码为031-842-0423。


漫画《食客》和SBS电视剧改变了小巷的命运
部队锅因出现在许英万的漫画《食客》中而声名鹊起,并发展为旅游主题街区。自2002年起连载的知名漫画<食客>以美食和故事为主题,其中一家店铺得到介绍后,这条小巷获得了全国性的知名度。许英万作家的故事于2008年还被SBS拍成电视剧,通过被收养的孩子“泰德奥”在议政府寻找的记忆中的味道这一集,讲述了部队锅的由来以及韩国历史中令人心痛的一面,获得了极大人气。
此后一直延续传统的议政府部队锅,在20世纪90年代迅速发展的餐饮市场中掀起了热潮。不过,随着名声越来越大,关于正宗起源等大大小小的争议也随之出现。究竟是谁最早发明了部队锅尚不明确,其烹饪方法也大致分为议政府式和松炭式两种。

议政府中央站2号出口,步行1分钟到街道入口
议政府部队锅街就在议政府轻轨议政府中央站2号出口前方,公共交通十分便利。如果乘坐地铁1号线,需要在位于议政府中心议政府站下方的回龙站换乘。虽然轻轨也设有“议政府站”,但它与1号线议政府站相距较远,且没有直接相连的换乘通道,因此很难说是真正意义上的换乘站。在回龙站可以换乘1号线,从那里步行约10分钟即可到达议政府站。
在1号线回龙站下车后,可以乘坐贯穿议政府市区的轻轨。带孩子出游的家庭游客不妨乘坐第一节车厢,通过开阔的前方玻璃窗,体验与对面驶来的轻轨相遇的乐趣,仿佛乘坐游乐园的单轨列车。停车方面,整条街基本都是使用各商铺门前的路边停车位;虽然也有像欧登食堂总店这样设有自有停车场的店铺,但各家餐馆情况不同,建议到访前分别咨询。

护国路1309番街,12家店各有不同汤底
街上共有12家餐馆,以获得市政府认定为正宗餐馆的欧登食堂为中心聚集在一起。欧登食堂、兄弟食堂、弘怡部队锅、真味食堂、宝英食堂、欧登部队锅等,都是其中具有代表性的店铺。位于欧登食堂旁边的兄弟食堂,是长期受到议政府市民喜爱的部队锅餐馆之一。
位于一栋三层建筑内的弘怡部队锅,原本是自1980年起在议政府市区营业的“庆源食堂”的分店,如今由第二代老板接手,发展成为独立品牌。游客评价网站上可以查看155家店铺的排名和评论,其中包括欧登食堂(部队锅4.1分)、庆源食堂(部队锅4.3分)、欧登食堂别馆(3.7分)等。这里曾一度有50多家店铺兴盛经营,如今只剩十几家延续着这份传统。


每年秋季的议政府部队锅节
据议政府城市公社商圈振兴中心介绍,部队锅起源于朝鲜战争后,人们将美军部队流出的食材按照韩国人的口味加入泡菜和热腾腾的汤汁制成;每年10月至11月左右都会举办部队锅节。最近一届活动于2025年举行,议政府城市公社宣布将于11月8日在议政府部队锅街一带举办“第18届议政府部队锅节”,实际活动也于8日和9日两天在部队锅街周边盛大举行。
共同筹备节庆活动的商户组织是议政府部队锅名品化协会(社团法人)。由于节庆已经连续举办至第18届,活动节目和参与店铺构成每年都会略有变化。因此,如果计划在秋季到访,最好通过议政府城市公社商圈振兴中心网站或当地新闻,再次确认当年的准确举办日期。
连接幸福路和第一市场的步行路线
街道对面有议政府市融合文化旅游宣传馆,幸福路、议政府第一市场、议政府站东部广场等也都在步行范围内。逛完第一市场出来后,便会连接到长约600米、聚集了各种时装店的幸福路。这里以大型雕像和景观树木装饰,漫步其中仿佛走在公园里。日落时分,灯光设施亮起,街道氛围也变得更加浪漫。
幸福路上竖立的太祖李成桂雕像,刻有议政府这座城市名称由来的故事。如果还想继续步行,可以选择最近打造的7条“野餐路”中的第1路线“冥想之路”。这条路线从地铁1号线望月寺站出发,延伸至议政府市政府,适合与部队锅街连接起来徒步游览。

拥挤的周末午餐、坐式餐桌及须提前了解的事项
实际探访记录中反复出现的关键词,是“正宗老店”的分量。传承三代传统的欧登食堂门前总是排着最长的队伍,因为这里拥有自1960年起最早制作并销售部队锅的正宗老店称号。近期的评价中也不难找到这样的经历:周末上午11点左右到访时已经满座,只能等待。因此,想避开拥挤,最好选择工作日较早的午餐时间。
不过,并不是所有人都感到满意。有篇探访文章指出,尽管欧登食堂因被多家媒体介绍而闻名,但对于习惯了其他知名连锁店部队锅味道的人来说,这里的清淡、不刺激的汤汁可能会显得有些寡淡。许多餐馆使用坐式餐桌,膝盖不适或携带婴儿车的家庭,最好在预约时提前确认是否有站式座位。如果想享用一顿不同于旁边罗德奥街那种始终充满活力的氛围、而是更为安静的餐食,就需要将这一点纳入考虑。
出行前须知
- 地址
- 京畿道议政府市护国路1309番街7号
- 营业时间
- 街道本身全天开放,各餐馆通常营业时间为上午8~9点至晚上9~10点。以欧登食堂总店为准:08:30~21:30(全年无休)
- 休息日
- 整条街没有固定休息日。欧登食堂总店全年无休,节日期间是否休息因餐馆而异,到访前需确认
- 费用
- 免费(餐费另付)
- 电话
- 031-842-0423(欧登食堂总店) / 031-928-6688(议政府城市公社商圈振兴中心)
- 官方网站
- http://uihope.or.kr
- 交通
- 就在议政府轻轨议政府中央站2号出口前方。乘坐首都圈地铁1号线时,在回龙站换乘议政府轻轨后,于议政府中央站下车(轻轨议政府站无法与1号线议政府站直接换乘)
- 停车
- 基本使用街内各商铺门前的路边停车位,具体情况因餐馆而异。欧登食堂总店设有自有免费停车场
- 游览时间
- 仅游览街道约需步行15分钟,如包含用餐则约需1~2小时
以上信息以撰写时为准。到访前请再次确认官方 指南。
景点信息
周边景点 3
-
1
-
2
-
3
美食 2
-
4
-
5