Festival du blé de Yangpyeong

Le champ de blé doré de juin à Galgok, un paysage inattendu rencontré à Yangpyeong

Des champs de blé en Corée, franchement, au début j’ai moi aussi été sceptique. J’avais entendu parler de champs d’orge, mais un festival du blé, c’était nouveau pour moi. Pourtant, en entrant début juin à Gaheun-ri, Cheongun-myeon, Yangpyeong, dans la province de Gyeonggi, j’ai vu de grands épis se coucher puis se relever au gré du vent, comme une vague dorée. Le Festival du blé de Yangpyeong a été lancé pour soutenir les fermes qui cultivent du blé local écologique à Yangpyeong et pour faire connaître la valeur d’un blé coréen qui disparaissait peu à peu. Autrefois réparti sur plusieurs sites à Cheongun-myeon et Jipyeong-myeon, il se tient désormais en un seul lieu, le complexe paysager du blé de Yangpyeong à Gaheun-ri, Cheongun-myeon, ce qui rend le parcours beaucoup plus simple. Pendant quatre jours, du 5 au 8 juin, de 10 h à 17 h, c’est un festival en journée, ce qui permet d’y aller sans se soucier du dernier train au coucher du soleil. C’est aussi un point qui m’a plu.

Ce qui est bien avec ce festival, c’est qu’il n’y a pas de droit d’entrée séparé. On peut entrer gratuitement et se promener simplement dans l’immense champ de blé.

• Zone photo au milieu du champ de blé — le point essentiel pour prendre des clichés sur fond doré
• Marché des aliments et marché gourmand du blé local — nouilles, pizza au four à bois, pain et autres plats à base de blé
• Zone de dégustation de makgeolli au blé et de bière au blé local — goûter des boissons élaborées avec le blé de Yangpyeong
• Activités comme chasse au trésor dans le champ de blé, jeu sensoriel avec de la farine, cours de boulangerie

Un endroit difficile d’accès en transports publics, d’où l’importance de bien préparer son trajet

Pour être honnête, Gaheun-ri n’est pas un endroit facile à atteindre uniquement en transports publics pour un voyageur étranger. La grande gare la plus proche est Yongmun, sur la ligne Gyeongui-Jungang, mais même de là, il faut encore s’enfoncer longtemps jusqu’au site du festival. Si vous avez une voiture ou une voiture de location, c’est le plus pratique. Un vaste parking gratuit est exploité à proximité du site, donc se garer n’a pas été particulièrement stressant. Si vous ne conduisez pas, le plus réaliste est de venir en train jusqu’à Yongmun, puis de prendre un taxi. Pendant la période du festival, un service de navette est parfois assuré ; vérifiez donc impérativement l’horaire et les arrêts sur le site officiel avant de partir. Une fois ce point réglé à l’avance, le reste est facile.

Sur place, l’ambiance est celle d’un festival rural coréen typique. Comme les panneaux en anglais et l’assistance à la traduction ne sont pas très développés, j’ai eu besoin de temps en temps d’une application de traduction pour lire les menus ou m’inscrire aux activités. Cela dit, marcher dans le champ de blé, prendre des photos et acheter de quoi manger sont des activités qui ne nécessitent presque pas de paroles, donc même sans connaître la langue, on peut s’en sortir et profiter des lieux sans trop de difficulté. Les moyens de paiement varient selon les stands : certains acceptent la carte, mais de petits comptoirs gourmands ou des stands de produits agricoles n’acceptent parfois que du liquide. Je recommande vivement d’emporter quelques billets de 10 000 wons.

Le makgeolli et la bière brassés avec du blé, les vraies spécialités de ce festival

Parmi la nourriture, ce qui m’a le plus marqué, c’est sans aucun doute l’alcool. Il y a une zone de makgeolli où l’on peut déguster du makgeolli brassé avec le blé de Yangpyeong, et c’était très populaire car on pouvait en goûter plusieurs variétés en petites quantités. La bière fabriquée avec du blé local attirait aussi beaucoup l’attention. Si vous buvez, il ne faut surtout pas prendre le volant ; si vous voulez profiter des dégustations, prévoyez dès le départ un taxi, une navette ou un chauffeur accompagnant. Des pains, des nouilles et des pizzas au four à bois à base de blé sont aussi vendus en abondance sur les stands, donc le déjeuner peut facilement être pris ici.

Les activités conviennent particulièrement aux familles avec enfants. La chasse au trésor dans le champ de blé permet par exemple de recevoir en souvenir de la farine de blé local de Yangpyeong, et il y a aussi un jeu sensoriel où les enfants touchent et jouent avec la farine, ainsi qu’un cours de boulangerie pour cuire des biscuits ou des gâteaux ; les enfants n’ont donc pas beaucoup le temps de s’ennuyer. Les animaux de compagnie peuvent aussi entrer s’ils sont tenus en laisse, et j’ai vu des personnes venues se promener avec leur chien.

Avant de partir, retenez seulement ceci : le soleil, les toilettes et le moment de la journée

Début juin, le champ de blé offre presque aucune ombre. Le jour de ma visite, la température de midi dépassait les 30 degrés, et sans chapeau ni crème solaire, mon visage aurait littéralement pris le soleil, bien plus que mes photos. Un parasol, un chapeau à large bord et une bouteille d’eau sont indispensables. Comme on marche entre les rangs du champ, des baskets sont plus confortables. Le meilleur moment, avec le moins de monde et la plus belle lumière, est le matin ; si votre but est de faire la photo parfaite, je recommande d’arriver vers 10 h, à l’ouverture. L’après-midi, les familles affluent et des files se forment à chaque zone photo.

Comme le festival se tient dans les champs de la campagne, les toilettes sont pour la plupart des installations temporaires, et il y a peu d’espaces intérieurs où s’asseoir et se reposer comme dans un café. Beaucoup de visiteurs apportent donc une natte, l’étalent au bord du champ de blé et se reposent comme pour un pique-nique. Si vous emportez un panier-repas ou des en-cas, vous pourrez en profiter bien plus tranquillement. S’il pleut, le chemin devient boueux, donc il vaut mieux consulter la météo et ajuster son programme en cas d’intempéries.

En résumé, le Festival du blé de Yangpyeong ne s’adresse pas à ceux qui cherchent un festival urbain ordinaire en Corée, mais plutôt à ceux qui veulent l’atmosphère paisible d’un champ de campagne, à ceux qui aiment les photos et le makgeolli, ou aux familles souhaitant faire des activités de nature avec des enfants. Si vous louez une voiture et l’intégrez à un itinéraire de route autour de Yangpyeong, cela fera une journée parfaite. Cette lente matinée passée entre les champs de blé dorés restera sans doute longtemps dans ma mémoire.