El mercado cotidiano de Gwangju: conoce el mercado de Malbau los días 2, 4, 7 y 9

Por qué el mercado callejero de Seobang se trasladó a Usan-dong en la década de 1960

El mercado de Malbau es un mercado tradicional situado en Usan-dong, Buk-gu, Ciudad Metropolitana de Gwangju. Hacia la década de 1960, los vendedores ambulantes del mercado de Seobang, en Punghyang-dong, Buk-gu —entonces Seobang-myeon, condado de Gwangsan—, no pudieron hacer frente a los alquileres cada vez más altos y se trasladaron a Usan-dong, donde se formó el mercado.

En 2005, el mercado fue registrado como mercado reconocido por la Oficina del Distrito de Buk-gu de Gwangju. Los datos del mercado registran 511 puestos, mientras que la presentación de la Organización de Turismo de Corea lo describe como un mercado con unos 500 establecimientos, lo que permite hacerse una idea de su tamaño.

¿El nombre Malbau se refiere a una herradura o a una roca con forma de caballo?

Se transmiten dos versiones sobre el origen del nombre «Malbau». Una cuenta que el caballo montado por el general Kim Deok-ryeong golpeó con fuerza el suelo con sus cascos y dejó en la roca una marca con forma de herradura.

La otra versión sostiene que, antes de que Usan-dong se expandiera con el desarrollo urbano, había en el lugar que ocupa actualmente el mercado una enorme roca con forma de caballo. Sea cual sea el origen, el nombre actual del mercado conserva un topónimo que recuerda el antiguo relieve de la zona de Usan-dong.

Los días de mercado caen en los días terminados en 2, 4, 7 y 9; los horarios difieren según la fuente

El mercado de Malbau se clasifica como un mercado periódico de cinco días, y sus días habituales son aquellos del mes cuyo número termina en 2, 4, 7 o 9. La página oficial de turismo de Gwangju indica como días de mercado el 2, 4, 7, 9, 12, 14, 17, 19, 22, 24, 27 y 29, y señala un horario de 07:00 a 19:00.

Otra página de información turística indica un horario de 06:00 a 21:00 en los días de mercado y de 07:00 a 20:00 en los días normales. Por tanto, quienes quieran ver productos agrícolas a primera hora deberían planificar tomando como referencia el horario oficial de 07:00 a 19:00, pero es más prudente consultar el funcionamiento del día con la asociación de comerciantes del mercado de Malbau, en el 062-262-4082. No se ha confirmado ningún día de cierre independiente.

Desde U-Square y la estación de Gwangju hasta la parada del mercado de Malbau

Si un viajero que llega por primera vez a Gwangju sale de U-Square, la terminal integral de autobuses de Gwangju, puede tomar los autobuses Nong-eochon 2-1, Nong-eochon 2-2, Songam 47, Ilgok 38, Munheung 39 o 518 y bajarse en la parada del mercado de Malbau. Desde la parada hasta el mercado hay unos 4 minutos a pie.

Desde la estación de Gwangju, hay que caminar unos 4 minutos hasta la parada de la estación de Gwangju o la parada del paso elevado de la estación de Gwangju; después se pueden tomar los autobuses Nong-eochon 2-1, Nong-eochon 2-2, Nong-eochon 322, Nong-eochon 322-1, Songam 47, Duam 81, Geumnam 55 o 518. Tras bajarse en la parada hacia el mercado, también se tardan unos 4 minutos a pie hasta llegar.

Números de autobús que se encuentran en Malbau Market (oeste)

En la parada Malbau Market (oeste) aparecen indicados los autobuses Yongbong 83, Geumnam 55, Ilgok 38, Songjeong 19, Ilgok 28, 518, Munheung 80 y Bongseon 27. El autobús Duam 81 está indicado en ambas direcciones: hacia Mudeung Park y hacia la escuela primaria Gakhwa.

En la parada de Pyeonghwa Mansion también aparecen indicados Songjeong 19, Ilgok 28, Bongseon 27, Duam 81, Ilgok 38, 518, Munheung 80, Yongbong 83 y Geumnam 55, entre otros. Los viajeros extranjeros no deben fijarse solo en el número del autobús: también tienen que comprobar el nombre de la parada y el sentido del trayecto, ya que la información de las rutas puede cambiar.

Un mercado para encontrar verduras de Damyang, Sunchang y Gokseong, además de plantones de primavera

El mercado de Malbau vende productos agrícolas, ganaderos y pesqueros, además de ofrecer restaurantes. Turismo de Gwangju presenta sus verduras como productos cultivados por agricultores de las cercanas Damyang, Sunchang y Gokseong; los visitantes también encuentran productos agrícolas y ganaderos de Damyang, Gokseong y Hwasun, así como productos marinos y pesqueros de Jangheung, Sinan y Mokpo.

En primavera se venden plantones de pimiento, berenjena, pepino, lechuga y cebolla. Más que un simple mercado de recuerdos turísticos, es un mercado de uso cotidiano donde se reúnen ingredientes de Gwangju y de varias zonas de la provincia de Jeonnam; por eso, lo más apropiado es recorrerlo durante la mañana de un día de mercado, centrándose en los productos expuestos.

A cinco minutos del mercado: tres locales de gachas de judías rojas activos desde 2004

Entre las comidas representativas del mercado de Malbau se mencionan la sopa de arroz al estilo de Jeolla y las gachas de judías rojas. Los tres locales especializados en gachas de judías rojas llevan más de 20 años funcionando y están agrupados a menos de 5 minutos a pie del mercado, por lo que resulta fácil combinar las compras con una comida.

Se presenta Miseong Patjuk como un establecimiento iniciado en 2004 por Kim Chun-i, que vende gachas de judías rojas, gachas de solsticio de invierno, kalguksu de almejas y sujebi. Las gachas de judías rojas llevan fideos de kalguksu, mientras que las gachas del solsticio incluyen bolitas de arroz; un artículo de la Organización de Turismo de Corea indica que una ración de gachas costaba 5.000 wones.

• Maeil Patjuk: gachas de judías rojas y gachas de solsticio de invierno, 49, Dongmun-daero 85beon-gil, Buk-gu, 062)269-9665
• Yennal Patjuk: gachas de judías rojas y gachas de solsticio de invierno, 93, Dongmun-daero, Buk-gu, Gwangju, 062)267-9005
• Miseong Patjuk: gachas de judías rojas, gachas de solsticio de invierno, kalguksu de almejas y sujebi, 83-1, Dongmun-daero, Buk-gu, 062)266-8187

Diferencias prácticas en el aparcamiento, los baños y el pago con tarjeta

Los datos del mercado indican que hay tanto baños públicos como aparcamiento. Otra página informativa señala que el aparcamiento es de pago: 400 wones por 30 minutos, con un cupón de descuento del 50 % al realizar una compra. Una reseña de un visitante comenta que la entrada al aparcamiento es algo complicada; por ello, para quienes no estén acostumbrados a conducir o quieran evitar las aglomeraciones de los días de mercado, el autobús puede ser una opción más sencilla.

Hay reseñas que indican que, gracias a la galería, se puede hacer la compra independientemente del tiempo. Sin embargo, las páginas informativas señalan que no se alquilan cochecitos, no se admiten mascotas y no se aceptan tarjetas de crédito. Como los métodos de pago pueden variar según el establecimiento, conviene llevar efectivo. La información pública no confirma el itinerario real para sillas de ruedas y cochecitos, ni la existencia de indicaciones en inglés o audioguías.

El mercado de Malbau aparece con dos direcciones distintas

La página oficial de Turismo de Gwangju indica como dirección del mercado: 62, Dongmun-daero 85beon-gil, Buk-gu, Ciudad Metropolitana Integrada de Gwangju de Jeonnam (Usan-dong). Los datos del mercado registran 55, Dongmun-daero 97beon-gil, Buk-gu, Ciudad Metropolitana de Gwangju; dirección catastral: 190-1 Usan-dong, Buk-gu, Ciudad Metropolitana de Gwangju; código postal 61194.

Como la ubicación proporcionada por el visitante, 81, Dongmun-daero 97beon-gil, Buk-gu, Ciudad Metropolitana de Gwangju, difiere de las direcciones anteriores, al tomar un taxi o usar una aplicación de mapas conviene buscar «mercado de Malbau» junto con el número de teléfono de la asociación de comerciantes, 062-262-4082. El sitio web oficial es http://malbawoomarket.modoo.at/.

Un itinerario por Buk-gu que se puede combinar con el mercado de Malbau

En las inmediaciones del mercado, el restaurante Duamgol Seolleongtang está a unos 0,61 km y el sendero forestal Maekmundong a unos 1,13 km. Algo más lejos, el parque Salomon Law Park está a unos 2,10 km y el mercado Daein de Gwangju, a unos 2,12 km.

Si se desea profundizar en el significado del Movimiento Democrático del 18 de Mayo, se puede conectar el itinerario con una visita independiente al Cementerio Nacional del 18 de Mayo, creado en mayo de 1997. Como no se ha confirmado en la información pública el tiempo recomendado para visitar todo el mercado de Malbau, lo más realista es organizar el tiempo en torno a las compras y las gachas de judías rojas, y añadir los lugares cercanos según las condiciones del tráfico.