英祖36年に造倉から始まった250年の市場、馬山魚市場
馬山魚市場は、1760年に造倉が設置されたことで自然発生した馬山場の命脈を受け継ぐ、慶尚南道最大の水産物市場です。東城洞・南城洞・新浦洞一帯に広がり、200軒以上の刺身店が集まる刺身店通り、大豊通り、干物・塩辛通り、道路を渡った五東洞アンコウチム通りまで、徒歩で巡ることができます。
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英祖36年（1760年）、租倉から始まった馬山魚市場のルーツ
馬山魚市場の起源は朝鮮後期までさかのぼる。馬山魚市場は1760年（朝鮮王朝・英祖36年）、ここに租倉が設置されたことで自然発生的に形成され、馬山倉の設置後、昌原府使が租倉に役人と漕軍を配置し、船着き場の周辺に村が一つまた一つとできるにつれて、市場（馬山場）の姿を整え始めた。現在の馬山市・昌洞という地名も、この時の「馬山倉」に由来するとされている。
1899年に馬山浦が開港すると、外国の工業製品が流入し、市場の活性化とともに馬山経済を支える基盤となった。その後、馬山港は1914年、現在の南城洞郵便局一帯の埋め立てを皮切りに、1927～1940年の間に数回の埋め立てを経て現在の場所へと拡張された。1948年には客主たちの協議機関である「合浦社」が組織され、1962年に馬山漁業組合が設立されると、水揚げと販売網が一元化された。
東城洞・南城洞・新浦洞の3地区にまたがる約2,020店舗
馬山魚市場は、昌原市馬山合浦区東西洞（東城洞・南城洞・新浦洞2街）一帯に広がる水産物市場である。ウィキペディアによると、延べ面積は約190,000㎡（57,400坪）に達し、固定店舗1,320店と露店約700店を合わせて約2,020店舗があり、1日平均3万～5万人が利用すると推定されている。別の資料では約1,200店舗と約200軒の刺身店として集計されることもあり、調査時点によって店舗数の統計には多少の違いがある。
業種ごとの特色も明確で、フグ料理店28軒・ゴンズイ専門店16軒を含む154店舗が別に構成されており、単なる小売機能を超えて外食・娯楽機能も併せ持っている。韓国観光公社の資料は馬山魚市場をCNNが選定した慶尚南道ベスト9観光地として紹介し、アーケードや広い広場、休憩所の整備など、施設の近代化が進められたと説明している。
刺身店通りと大豊通り、水槽から刺身を選ぶ場所
馬山魚市場で最もにぎわうのは、刺身店特化街として整備された刺身店通りと大豊通りである。水槽の中を活魚が泳ぐ刺身店や、さまざまな魚介類を並べた露店が長く連なり、新たに整備された刺身店通りには24時間営業の店もあるため、一日中人でにぎわっている。道を渡った海側の馬山港の競売市場では、毎朝、入荷したばかりの水産物が取り引きされる。
季節によって扱われる魚種も変わる。春はイシモチ、秋はコノシロなど、旬の魚が中心となり、統営・巨済などで獲れたばかりの天然物の刺身用魚や、近隣の鎮洞産の魚が特に人気だと紹介されている。旧正月や秋夕を前にした時期には、祝祭日の買い出しに来た人々で路地の中が足の踏み場もないほど混雑する点も、訪問時期を決める際の参考になる。
鎮洞通り・塩辛通り・干物通り、祭祀用の魚まで
市場の入り口にある干物商店街から、野菜店、塩辛店、鮮魚店が続き、鎮洞通り・塩辛通り・干物通りなどが区域ごとに整備されている。取り扱い品目は活魚、干物、祭祀用の魚、塩辛、魚介類、果物・野菜、豚肉通り、薬草まで分かれており、名称は「魚市場」だが、実際には生活市場としての機能も併せ持つ。イワシは昔から馬山を代表する水産物で、種類と価格帯が多様なため、用途に合わせて選ぶことができる。
祝祭日や法事の膳に供える祭祀用の魚がきちんと並べられ、馬山の特産物であるミドドク（ホヤの一種）をはじめ、さまざまな塩辛や、贈答用の餅まで一緒に購入できる。ワカメ・コンブ・海苔・タコ・干しスケトウダラ・カワハギの干物・ヤリイカなどの干物も整然と並んでいるため、刺身一皿だけでなく、家に持ち帰る食材を買いたい来訪者にはこの区域のほうが便利である。
海岸大路を渡った東洞アンコウ蒸し煮通り、1960年代初めの由来
馬山魚市場の駐車場脇には刺身店通りとフグ料理通りがあり、道の向かいには東洞アンコウ蒸し煮通りがあるため、徒歩で移動できる一つのグルメエリアを形成している。1960年代初め、馬山市中心部の東洞で、漁師が獲ってきたアンコウを味噌・コチュジャン・大豆もやし・セリなどと一緒に蒸した料理が知られるようになり、東洞一帯にアンコウ蒸し煮の飲食店街が形成されたと伝えられている。1970年代後半からは、アンコウ蒸し煮が域外の人々の間で「馬山に行ったら必ず食べるべき料理」として知られるようになり、軍港祭の観光客や出張中の会社員を引きつけた。
ただし、元祖馬山アンコウ蒸し煮は半乾燥させたアンコウを使い、辛さを強調するスタイルであるため、片栗粉を入れてとろみをつけるソウル・仁川式の生アンコウ蒸し煮に慣れた旅行者には、かえって口に合わない場合がある点も知っておくとよい。最近は生アンコウ蒸し煮が主流となり、馬山でも干しアンコウ蒸し煮と生アンコウ蒸し煮の割合はほぼ半々だという。
8月末の3日間、第24回馬山魚市場祭り（2025年）
馬山魚市場商人会が主催・運営する馬山魚市場祭りは、毎年夏の終わりに開催される。2025年には8月29日から31日までの3日間、第24回祭りが馬山魚市場顧客支援センターの特設ステージと魚市場一帯で開かれ、29日午後7時の開幕式にはフュージョン国楽公演とともに、市民・観光客約1,000人が参加した。商人会長は開幕時点ですでに約5,000人が訪れ、魚市場が活気を取り戻したと明らかにした。
祭りの期間中は、即席競売、地域歌手の公演、魚市場歌謡祭の予選・決勝、コノシロの無料試食会、料理コンテストなどが行われる。「秋のコノシロは頭にゴマが三斗入っている」と言われるほど、この時期はコノシロの刺身と焼き物がおいしいと商人会側が説明しているため、旬のコノシロを目当てにするなら8月末～9月初めの訪問が有利である。
西馬山インターチェンジと魚市場バス停からの行き方
公共交通機関では市内バスが最も便利である。魚市場（聖母眼科前）（321906）、魚市場（相互貯蓄銀行前）（321905）バス停で降りれば徒歩3分の距離で、昌原バス100番は昌洞・魚市場商圏と龍馬路一帯を結ぶ路線のため、この区間の利用者が特に多い。自家用車の場合は南海高速道路の西馬山インターチェンジを利用するのが便利で、馬山高速バスターミナルからは山湖公園方面の海岸道路に沿って進むと魚市場に着く。
海岸道路を基準に右側に旧馬山魚市場、左側に新しい魚市場が位置しているため、どちらの方向から入ったかによって体感する動線が異なる。駐車は魚市場公営駐車場（有料）を利用でき、障害者用駐車場は西部公営駐車場に別途設けられている。主な出入り口と通路に段差がないため、車いすでもアクセスできる。
訪問前のチェックリスト：予約・駐車・ペット同伴
魚市場の路地内にある飲食店は専用駐車場がない場合が多いため、近隣の公営・有料駐車場を利用できるか事前に確認するとよい。また、一部の飲食店は定休日や営業時間が流動的なので、電話で再確認するのが安全である。例えば魚市場近くのある韓国料理専門店は、平日11:30～21:00（ラストオーダー20:00）、ブレークタイム16:00～17:30、日曜定休で営業していることが確認された例があり、店舗ごとの差が大きい点を考慮する必要がある。
団体の集まりには個室を備えた寿司・コース料理専門店が、一人で訪れる場合は2人以上から注文する定食ではなく、単品メニューのある食堂がより適しているという口コミがある。ペット同伴が可能な店舗も一部あるが、店内の状況によって席の割り当てが変わる可能性があるため、事前の問い合わせが推奨される。また、値段交渉や活気のある騒音、狭い通路を長く歩く必要がある在来市場の特性上、静かで整然とした買い物を望む人には向かない場合がある。
訪問前の確認
- 住所
- 大韓民国慶尚南道昌原市馬山合浦区東西洞2ギル60（馬山魚市場一帯、顧客支援センターの基準住所はポクリョリ7）
- 営業時間
- 10:00～22:00、店舗により異なる（刺身店通りの一部は24時間営業）
- 休業日
- 公式の定休日なし、休業日は店舗により異なる
- 料金
- 無料（水産物・料理の購入費用は別途）
- 電話
- 055-224-0009（馬山魚市場顧客支援センター）
- 公式サイト
- https://xn--hz2bi0kxybg9db5c.org/ko/
- 交通
- バス「魚市場（聖母眼科前）」「魚市場（相互貯蓄銀行前）」バス停下車後、徒歩3分。昌原バス100番などを利用可能。馬山高速バスターミナルからは海岸道路に沿って徒歩で移動可能
- 駐車場
- 魚市場公営駐車場（有料）を利用。障害者用駐車場は西部公営駐車場に別途設置
- アクセシビリティ
- 主な出入り口と通路に段差がなく車いすでアクセス可能。西部公営駐車場に障害者用トイレを整備。外国語案内の有無は確認されていない
上記の情報は執筆時点のものです。訪問前に公式案内を再度ご確認ください。
スポット情報
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