在法米耶花園4樓邂逅20世紀30年代上海：摩登努朗中央城店

沙平大路205號・BP4-6號留下的1930年代上海「新女性」概念

摩登努朗中央城店是一家位於首爾特別市瑞草區沙平大路205號、中央城帕米埃花園4樓BP4-6號的中式餐廳。店家以1930年代上海現代文化為靈感，採用「新女性」作為概念，並介紹以火車月台、中國女性壁畫與古董小物作為空間設計元素。

1930年代的上海，是西方食材與中國料理交會的城市文化十分突出的時期。根據2015年的介紹資料，這家店的菜單現代化詮釋了當時上海料理接納牛奶、起司與番茄醬等西方食材的特色，並在呂敬來主廚的菜單顧問指導下開始發展。

11:30～22:00，最後點餐21:00：如何安排用餐時間

官方 KakaoTalk 頻道與近期店家資訊顯示，每日營業時間為11:30～22:00，最後點餐時間為21:00。雖然尚未確認有固定公休日，但百貨公司、複合設施的營運安排或節慶期間可能有所變動，因此當天致電確認較為穩妥。

午餐與晚餐時段皆營業，但在高速巴士客運站、新世界百貨江南店與帕米埃花園的客流重疊的週末及公休日，應考慮可能需要候位。2025年7月的訪客評論記錄了為15人家庭聚會而前往，並提到團體包廂可以提前預約。

• 營業時間：每日11:30～22:00
• 最後點餐：21:00
• 代表電話：02-6282-5005
• 入場費：無，依點選的菜單付款

東坡肉佐麵包與薄荷萊姆蝦，開始點餐的3道菜

旅遊資訊與店家介紹中反覆提及的代表菜色，包括摩登努朗上海拼盤、東坡肉佐麵包與薄荷萊姆蝦。2015年的餐飲文章也一併介紹了小巧多汁的糖醋肉、黑豆醬燜油魚，以及運用中國酒製作的雞尾酒。

如果是多人分食多道菜，將1份前菜或拼盤、1道肉類、1道海鮮與主食搭配，是較方便判斷點餐組合的方式。在 Dining Code 收集的使用者評價中，具體提到了東坡肉與麵包、薄荷萊姆蝦，也有人認為價格偏高。

• 代表菜色：摩登努朗上海拼盤
• 代表菜色：東坡肉佐麵包
• 代表菜色：薄荷萊姆蝦
• 酒類：曾介紹以中國酒為基礎的雞尾酒

從高速巴士客運站到帕米埃花園4樓：比起出口，更重要的是「中央城內部動線」

摩登努朗位於與高速巴士客運站相連的中央城內，因此基本動線是搭乘3號線、7號線或9號線至高速巴士客運站。近期評論將其描述為距離車站約3分鐘，但實際步行時間會依出發的路線月台及中央城內部位置而有所不同。

搜尋地址時，同時輸入「首爾特別市瑞草區沙平大路205號」或「中央城帕米埃花園4樓BP4-6號」，可以更準確地指定目的地。外國旅客不宜只看地鐵出口編號便走出建築物，最好在車站內沿著中央城與帕米埃花園的指示牌前進。

• 鄰近車站：高速巴士客運站（3、7、9號線）
• 建築物內位置：帕米埃花園4樓BP4-6號
• 地址：首爾特別市瑞草區沙平大路205號
• 建議停留時間：以用餐計算約1小時30分鐘～2小時

中央城合作停車與預約：開車及團體到訪前的兩項確認事項

近期訪客評論與店家資訊顯示，可以使用中央城、新世界百貨及帕米埃花園的合作停車服務。不過免費停車時間、依用餐金額計算的認定條件，以及停車場進入動線都可能變更，因此用餐當天有必要致電摩登努朗中央城店02-6282-5005確認。

店家標示為可接受預約，也有團體包廂可提前預約的資訊。如果是家庭用餐或聚會等多人到訪，建議不要等到即將到訪時才詢問，而是提前幾天一併確認日期、人數及是否需要包廂。輪椅及嬰兒車可以進入室內複合設施，但座位間距與電梯動線仍建議在預約時另行向店家確認。

在帕米埃花園用餐後，從中央城延續半浦的一日行程

摩登努朗所在的中央城，是高速巴士客運站、新世界百貨江南店與帕米埃花園相互連接的大型複合空間。因此，從首爾以外地區搭巴士抵達後用餐，再接續購物、逛書店或看電影行程，是這家店在位置上的實用優勢。

這裡比起適合期待安靜獨立建築中式餐廳的旅客，更適合希望在同一建築群內完成轉乘、購物與用餐行程的人。另一方面，若想欣賞1930年代上海概念的裝飾與相對正式的菜單安排，卻對人潮擁擠的複合設施動線感到負擔，平日提早午餐或提早晚餐的時段會更合適。