パミエガーデン4階で出会う1930年代の上海、モダンヌラン セントラルシティ店

サピョンデロ205・BP4-6号に残る1930年代上海の「新女性」コンセプト

モダンヌラン セントラルシティ店は、ソウル特別市瑞草区サピョンデロ205、セントラルシティ・パミエガーデン4階BP4-6号にある中国料理店です。店舗は1930年代の上海の現代文化に着想を得た「新女性」をコンセプトに掲げ、列車のプラットホーム・中国人女性の壁画・アンティーク小物を空間演出に用いていると紹介されています。

1930年代の上海は、西洋の食材と中国料理が交差する都市文化が際立っていた時代でした。2015年の紹介資料によると、この店のメニューは、牛乳・チーズ・ケチャップなどの西洋食材を取り入れた当時の上海料理の特徴を現代的に解釈したもので、ヨ・ギョンレシェフのメニューコンサルティングによって始まりました。

11:30～22:00、ラストオーダー21:00：食事時間の決め方

公式カカオトークチャンネルと最近の店舗情報では、毎日11:30～22:00の営業、ラストオーダー21:00と案内されています。定休日は確認されていませんが、百貨店・複合施設の予定や祝日の営業は変更される可能性があるため、当日に電話で確認するのが安全です。

昼食と夕食のいずれも営業していますが、高速ターミナル・新世界江南店・パミエガーデンの利用客が重なる週末や祝日には、待ち時間の可能性を考慮する必要があります。2025年7月の訪問記では、15人の家族の集まりで利用し、団体ルームは事前予約が可能だと記録されています。

• 営業時間：毎日11:30～22:00
• ラストオーダー：21:00
• 代表電話：02-6282-5005
• 入場料：なし、注文したメニューごとに支払い

東坡肉ウィズバンズとミントライムシュリンプ、注文の出発点となる3品

旅行情報や店舗紹介で繰り返し取り上げられている代表メニューは、モダンヌラン上海プラッター、東坡肉ウィズバンズ、ミントライムシュリンプです。2015年の飲食関連の記事では、一口サイズのふんわり酢豚やブラックビーンズソースのハタ蒸し、中国酒を使ったカクテルも併せて紹介されています。

複数の料理を分けて食べる人数なら、前菜またはプラッター1品、肉料理1品、海鮮料理1品、食事メニューを組み合わせると注文しやすくなります。ダイニングコードに集められた利用者の口コミでは、東坡肉とバンズ、ミントライムシュリンプが具体的に言及されており、価格帯は比較的高めだという意見もあります。

• 代表メニュー：モダンヌラン上海プラッター
• 代表メニュー：東坡肉ウィズバンズ
• 代表メニュー：ミントライムシュリンプ
• 酒類：中国酒をベースにしたカクテルの紹介実績あり

高速ターミナル駅からパミエガーデン4階まで：出口よりも「セントラルシティ内部の動線」

モダンヌランは高速ターミナル駅とつながるセントラルシティ内にあるため、3号線・7号線・9号線の高速ターミナル駅を利用するのが基本ルートです。最近の口コミでは駅から約3分の距離と説明されていますが、実際の移動時間はどの路線のホームから出発するか、またセントラルシティ内の位置によって異なります。

住所を検索する際は、「ソウル特別市瑞草区サピョンデロ205」または「セントラルシティ・パミエガーデン4階BP4-6号」を併せて入力すると、目的地をより正確に指定できます。外国人旅行者は地下鉄の出口番号だけを見て建物の外に出るよりも、駅構内でセントラルシティ・パミエガーデンの案内表示に従うほうがよいでしょう。

• 最寄り駅：高速ターミナル駅（3・7・9号線）
• 建物内の位置：パミエガーデン4階BP4-6号
• 住所：ソウル特別市瑞草区サピョンデロ205
• 推奨滞在時間：食事の場合1時間30分～2時間

セントラルシティ提携駐車場と予約：車・団体で訪れる前に確認したい2点

最近の訪問記や店舗情報では、セントラルシティ・新世界百貨店・パミエガーデンの提携駐車場を利用できると案内されています。ただし、無料駐車時間、食事金額ごとの認定条件、駐車場への進入ルートは変更される可能性があるため、食事当日にモダンヌラン セントラルシティ店（02-6282-5005）へ確認する必要があります。

予約可能な店舗として案内されており、団体ルームの事前予約も可能とされています。家族での食事や集まりなど大人数で訪れる場合は、訪問直前ではなく数日前に、日付・人数・個室の必要性を併せて問い合わせるとよいでしょう。車いす・ベビーカーの利用については、屋内複合施設へのアクセス自体は可能ですが、座席間の広さやエレベーターの動線は、予約時に店舗へ別途確認するのが安全です。

パミエガーデンでの食事の後、セントラルシティから続く盤浦の一日

モダンヌランがあるセントラルシティは、高速バスターミナルと新世界百貨店江南店、パミエガーデンが一体となった大型複合空間です。そのため、ソウル以外の地域から高速バスで到着して食事をした後、ショッピング・書店・映画へと予定を続けやすい立地である点が、この店の実用的な利点です。

ここは、静かな独立した建物の中国料理店を期待する旅行者よりも、乗り換え・ショッピング・食事を一つの建物群で済ませたい日程に適しています。一方、1930年代の上海をイメージした装飾と比較的格式のあるメニュー構成を望むものの、混雑した複合施設内の動線を負担に感じる人には、平日の早めの昼食または早めの夕食の時間帯がより適しています。