คู่มือฉบับสมบูรณ์แหล่งอร่อย “ซูวอนทงดักกอรี”

ภาพรวม

ถนนไก่ทอดซูวอนเป็นถนนชื่อดังที่ก่อตัวขึ้นในช่วงประมาณ 100 เมตรของบริเวณ Paldal-ro ในเขต Paldal-gu ใกล้ Paldalmun โดยมีร้านไก่ทอดหลายแห่งรวมตัวกันอยู่ จึงเป็นหนึ่งในจุดท่องเที่ยวตัวแทนของ Suwon เป็นที่รู้จักว่ามีมาตั้งแต่ทศวรรษ 1970 และมีทั้งร้านต้นตำรับเก่าแก่กับร้านใหม่ๆ ตั้งอยู่เคียงข้างกัน แสดงให้เห็นวัฒนธรรมการกินนอกบ้านที่สืบต่อมายาวนานของเมืองนี้ ไม่เพียงแต่เป็นที่รู้จักใน Suwon เท่านั้น แต่ยังเป็นสถานที่ที่มีชื่อเสียงทั่วประเทศ จึงมีความหมายสำหรับนักท่องเที่ยวต่างชาติที่อยากสัมผัสทั้งประวัติชีวิตของเมืองและวัฒนธรรมอาหารยอดนิยมไปพร้อมกัน อีกทั้งยังเข้ากันได้ดีกับแผนทัวร์รอบ Hwaseong Haenggung และ Paldalmun จึงเป็นจุดที่เหมาะสำหรับสัมผัสเอกลักษณ์ท้องถิ่นของ Suwon อย่างใกล้ชิด

ช่วงเวลาที่ดีที่สุด

ถนนไก่ทอดซูวอนเหมาะที่สุดสำหรับการไปใน ช่วงเย็นวันธรรมดา ตามข้อมูลต้นฉบับ ระบุว่า วันหยุดสุดสัปดาห์คนค่อนข้างเยอะ ดังนั้นหากอยากต่อคิวน้อยและกินอาหารแบบสบายๆ ควรไป วันจันทร์ถึงวันพฤหัสบดี

ในด้านฤดูกาล ฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง เหมาะที่สุด อากาศดี เดินทางสะดวก และเหมาะกับการเดินเล่นรอบๆ ก่อนหรือหลังมื้ออาหาร ช่วงกลางวันของฤดูร้อนและดึกมากของฤดูหนาวอาจไม่ค่อยสบายเท่าไร

ในด้านเวลา ร้านอาหารส่วนใหญ่เปิดตั้งแต่เที่ยงไปจนดึก ดังนั้น ช่วงเวลา 17:00-19:00 จึงใช้งานได้ดีที่สุด หากไปช่วงเย็นต้นๆ แทนที่จะไปดึกมาก เวลารอก็จะสั้นกว่า เย็นวันศุกร์และวันหยุดสุดสัปดาห์ อาจมีคนแน่นเป็นพิเศษ ควรหลีกเลี่ยง

ทั้งนี้ บางร้านอาจเป็น รับเฉพาะเงินสด การเตรียมเงินสดจำนวนเล็กน้อยไว้จะสะดวกกว่า

ระยะเวลาแนะนำ

ถ้าอยากเพลิดเพลินกับอาหารและบรรยากาศถนนแบบเบาๆ ถนนไก่ทอดซูวอนใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมงก็เพียงพอ แต่ถ้าจะเปรียบเทียบหลายร้าน กินให้หลากหลาย หรือรวมถึงประสบการณ์ทำไก่และทัวร์อาหารด้วย ควรเผื่อไว้ประมาณ 2-3 ชั่วโมง หากจะเที่ยวต่อที่รอบๆ ซูวอน รวมถึงคอร์สที่เชื่อมกับโรงเรียน Kyocera 1991 หรือแหล่งท่องเที่ยวใกล้เคียง ก็สามารถวางแผนแบบครึ่งวันถึง 1 คืน 2 วันได้อย่างสบาย

จุดเด่น

ตรอกสั้นๆ ใกล้พัลดัลมุนมีร้านไก่ทอดเก่าแก่รวมตัวกันอยู่ จึงเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับสัมผัสบรรยากาศอาหารขึ้นชื่อของซูวอนในที่เดียว

• ถนนไก่ทอดใกล้พัลดัลมุน
• ร้านเก่าแก่ต้นตำรับที่เริ่มตั้งแต่ทศวรรษ 1970
• ร้านไก่ทอดหนาแน่นในตรอกยาวประมาณ 100 เมตร
• ไก่ทอดปรุงรสซอสซี่โครงวัว
• ร้านชื่อดังอย่าง Jinmi, Yongseong และ Nammun

จุดถ่ายภาพ

บริเวณรอบถนนไก่ทอดซูวอนเหมาะกับการเก็บภาพบรรยากาศตรอกและวิวกำแพงเมืองฮวาซองไปพร้อมกัน

• ทางเข้าถนนไก่ทอดซูวอน: หากถ่ายจากต้นทางของถนนไก่ทอดบนพัลดัลโรมุ่งเข้าไปในตรอก จะเก็บบรรยากาศท้องถิ่นที่มีป้ายร้านเรียงต่อกันได้ ช่วงบ่ายแก่ถึงเย็น แสงและบรรยากาศถนนจะยิ่งดูมีชีวิตชีวา
• จุดถ่ายรูปเชื่อมต่อปุกซูมุน: หากถ่ายจากจุดที่เชื่อมไปทางปุกซูมุน โดยหันมองไปทางแนวกำแพงเมือง จะได้ทั้งฉากหลังทางประวัติศาสตร์และบรรยากาศทางเดินเล่น ช่วงใกล้พระอาทิตย์ตก เหมาะที่สุด
• บริเวณยงยอน: ที่ยงยอน ควรถ่ายแบบหันหน้าเข้าหาสระน้ำโดยให้เห็นทั้งสระและทิวทัศน์รอบๆ ไม่ควรหันหลังให้ผิวน้ำ ช่วงบ่ายฤดูใบไม้ร่วง จะได้ภาพหญ้าพัมพัสและใบไม้เปลี่ยนสีสวยเป็นพิเศษ
• ทางเดินฝั่งฮวาซองฮังกุง: ลองเดินตามแนวกำแพงเมืองจากถนนไก่ทอดแล้วถ่ายโดยมีฮวาซองฮังกุงเป็นฉากหลัง หากจัดให้ทั้งอาคารและทางเดินอยู่ในเฟรม จะดูเป็นธรรมชาติ ถ่ายแบบตรงหน้าหรือมุมเฉียงก็เหมาะ ช่วงเช้าถึงบ่ายต้นๆ ถือว่าใช้ได้ดี
• บริเวณฮวาซอมุนและจางอันมุน: ในลานกว้างหน้าประตูเมือง หากหันกล้องเข้าหาประตูตรงๆ จะเห็นโครงสร้างอันยิ่งใหญ่ชัดเจน ถ้าถ่ายใน ช่วงเช้ามืด ที่คนไม่มาก จะได้ภาพที่สะอาดตา

การเดินทาง

วิธีที่สะดวกที่สุดไปถนนไก่ทอดซูวอนคือ นั่งรถบัสจากสถานีซูวอนแล้วลงใกล้พัลดัลมุน จากนั้นเดินต่อในระยะสั้นๆ

รถไฟใต้ดิน

สถานีหลักที่ใกล้ที่สุดคือ สถานีซูวอน สถานีซูวอนมีรถไฟสาย สาย 1 และ สายซูอิน-บุนดัง ผ่าน แต่การเดินจากสถานีตรงไปยังถนนไก่ทอดค่อนข้างไกล จึงมักเปลี่ยนไปขึ้นรถบัสแทน

ให้ออกทาง ทางออก 7 ของสถานีซูวอน หรือ ทางออก 4 แล้วไปยังป้ายรถเมล์

รถบัส

เมื่อต้องการไปถนนไก่ทอด วิธีที่ใช้งานได้ดีที่สุดคือใช้รถบัสที่ไปทาง พัลดัลมุน ตามข้อมูลต้นฉบับ สายที่สามารถใช้ได้ ได้แก่ 25, 58, 64, 621, 3000 เป็นต้น

หากออกจากสถานีซูวอน ให้ขึ้นรถบัสที่ หน้า AK Plaza หรือ ป้ายฝั่งตรงข้ามสถานีซูวอน แล้วลงที่ป้าย พัลดัลมุน

เดินเท้า

เมื่อ ลงที่ ป้ายพัลดัลมุน ก็สามารถเดินไปยังตรอกถนนไก่ทอดซูวอนได้ เมื่อเดินเข้าไปจากถนนใหญ่เพียงเล็กน้อย คุณจะพบถนนที่มีร้านไก่ทอดรวมตัวกันได้ไม่ยาก

หากหาทางไม่เจอ ลองแสดงคำว่า “Paldalmun” หรือ “Suwon Chicken Street” ให้คนขับหรือคนท้องถิ่นดูจะช่วยได้

คู่มือตามฤดูกาล

ถนนไก่ทอดซูวอนเป็นสถานที่ที่เหมาะกับการกินอาหารและเดินเล่นไปพร้อมกัน และบรรยากาศของพื้นที่ฮวาซองรอบๆ ซูวอนจะแตกต่างกันมากตามแต่ละฤดูกาล

ใน ฤดูใบไม้ผลิ ต้นซากุระรอบฮวาซองจะผลิดอก ทำให้เหมาะกับการเดินชมดอกไม้ก่อนหรือหลังมาเที่ยวถนนไก่ทอด โดยเฉพาะช่วงทางเดินกำแพงฮวาซองและบริเวณเชื่อมต่อไปปุกซูมุนเป็นจุดถ่ายรูปยอดนิยม

ใน ฤดูร้อน อากาศมักร้อนและชื้น จึงเหมาะกับการไปช่วงบ่ายแก่หรือเย็นมากกว่าช่วงกลางวัน หลังทานอาหารที่ถนนไก่ทอดแล้ว สามารถพักที่คาเฟ่ใกล้ๆ หรือเดินเล่นเบาๆ รอบกำแพงเมืองในช่วงเย็นได้อย่างลงตัว ฤดูฝนควรเตรียมร่มไปด้วย

ใน ฤดูใบไม้ร่วง เมเปิลและต้นโอ๊กขนาดใหญ่ช่วยให้วิวทางเดินกำแพงเมืองสวยที่สุดช่วงหนึ่ง หากไปแถวยงยอนจะได้ชมทั้งหญ้าพัมพัสและใบไม้เปลี่ยนสีพร้อมกันด้วย อากาศเย็นสบายทำให้การตระเวนหาร้านอร่อยและการเดินเล่นเป็นเรื่องง่ายที่สุด

ใน ฤดูหนาว อากาศจะเย็นและแห้ง แต่หลายวันฟ้าสดใสทำให้มองเห็นวิวกำแพงเมืองชัดเจน ช่วงที่มีไฟประดับในตอนเย็นสามารถเดินชมวิวกลางคืนแบบมีบรรยากาศได้ และไก่ทอดร้อนๆ ก็เข้ากันเป็นพิเศษ

ช่วงที่สบายที่สุดคือ ฤดูซากุระในฤดูใบไม้ผลิ และ ฤดูใบไม้เปลี่ยนสีในฤดูใบไม้ร่วง วันหยุดสุดสัปดาห์และช่วงเย็นของฤดูซากุระจะมีนักท่องเที่ยวจำนวนมาก ดังนั้นแนะนำให้ไปวันธรรมดาที่ค่อนข้างเงียบกว่า

วิวกลางคืน

เมื่อพระอาทิตย์ตก ถนนไก่ทอดซูวอนจะมีบรรยากาศยามค่ำคืนที่มีชีวิตชีวา เพราะป้ายร้านไก่ทอดและไฟถนนถูกเปิดสว่าง ตรอกที่มีแสงไฟเรียงต่อกันทำให้เหมาะกับการถ่ายรูป และผู้คนที่คึกคักจนถึงดึกก็ทำให้เหมาะสำหรับการเดินเล่นตอนกลางคืนแบบเบาๆ ระหว่างท่องเที่ยว

ช่วงเวลาที่ดีที่สุดคือ 19:00-22:00 น. ในช่วงมื้อเย็นจะมีทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวมารวมตัวกัน ทำให้บรรยากาศดูคึกคักยิ่งขึ้น หากเดินต่อไปทางซูวอนชอนและฮวาฮงมุนใกล้ๆ ก็จะได้เพลิดเพลินกับวิวกลางคืนที่มีแสงไฟเสริมเข้ามาอีกชั้น

เย็นวันหยุดสุดสัปดาห์บรรยากาศรอบๆ จะ lively มากขึ้น และเหมาะกับการไปพร้อมกับเส้นทางเดินกลางคืนใกล้เคียง เนื่องจากมีคนค่อนข้างเยอะ หากตั้งใจจะไปร้านดัง ควรไปก่อนดึกมากจะสะดวกกว่า