Desde 1988, abierto las 24 horas: Pungnyeon Ppeodagwi Haejangguk, en Garak-ro 94, Songpa
Pungnyeon Ppeodagwi Haejangguk es un restaurante abierto las 24 horas que sirve sopa de huesos y sopa de hojas de col secas en Garak-ro 94, Seokchon-dong, distrito de Songpa, Seúl. Cierra el primer y el tercer lunes de cada mes. Como no dispone de aparcamiento propio, lo más práctico es llegar en transporte público desde las estaciones de Songpa o Seokchon.
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Solo un toque
Un cuenco de Seokchon-dong con un registro de licencia de 1988
Pungnyeon Ppyeodagwi Haejangguk es un restaurante especializado en haejangguk de huesos, situado en la primera planta de Garak-ro 94, Seokchon-dong, Songpa-gu, Seúl. El número de licencia de actividad de restauración registrado en los datos de información turística es 19880114179, y queda constancia de que el establecimiento obtuvo su licencia en 1988.
La guía gastronómica de Songpa publicada por la Organización de Turismo de Corea presenta este lugar como un restaurante que sirve desde 1988 haejangguk de espinazo de cerdo en grandes cuencos. El menú es sencillo y se centra en haejangguk de huesos y ugeojitang; la combinación de espinazo de cerdo cubierto con hojas de col china encurtidas se relaciona con el carácter de este restaurante abierto las 24 horas, que ha servido como opción para comer de madrugada y temprano por la mañana en Songpa.
Dos opciones de comida: haejangguk de huesos y ugeojitang por 12.000 wones
Según la información del menú disponible actualmente, el haejangguk de huesos cuesta 12.000 wones, y el ugeojitang también cuesta 12.000 wones. Cheongha cuesta 5.000 wones, los refrescos 2.000 wones y los platos para compartir figuran a 45.000 wones para la porción pequeña y 50.000 wones para la grande. No se cobra una entrada independiente: es un restaurante en el que se paga el precio de los platos pedidos.
Las reseñas de visitantes mencionan repetidamente el caldo rojo y picante, la carne adherida al espinazo, las hojas de col china y el kkakdugi. Por otro lado, también hay opiniones que describen el caldo como claramente salado, dulce y condimentado, por lo que puede no satisfacer a quienes esperan un haejangguk de caldo blanco y suave. Como los precios y la composición de los platos pueden cambiar, conviene reconfirmarlos antes de pedir llamando al 02-415-0631.
00:00–24:00; cierra el primer y el tercer lunes
El horario de apertura indicado es de 00:00 a 24:00 todos los días. Esto permite comer pasada la medianoche, temprano por la mañana y durante los horarios habituales de comida y cena, pero el restaurante cierra por descanso regular el primer y el tercer lunes de cada mes.
Como los días de cierre siguen una regla mensual, conviene comprobar primero la fecha si se planea visitar el restaurante un lunes. Puede haber cambios especiales durante festividades como Seollal o Chuseok, o por cierres temporales; lo más seguro es llamar al 02-415-0631 justo antes de salir para confirmar si está abierto.
Entre las estaciones Songpa y Seokchon de la línea 8, frente a la escuela primaria Garak
El restaurante se encuentra en Garak-ro, en Seokchon-dong, y se puede llegar desde las estaciones Songpa y Seokchon de la línea 8. La información turística lo describe como situado cerca de la estación Songpa de la línea 8, frente a la escuela primaria Garak; la dirección es Garak-ro 94, Songpa-gu, Seúl, y el código postal es 05696.
La forma más práctica de llegar es tomar la línea 8 hasta Songpa o Seokchon y seguir después la ruta peatonal de una aplicación de mapas. La ruta más corta desde cada salida de la estación y los números de las paradas de autobús pueden cambiar debido a obras viales o ajustes de las líneas, por lo que no conviene considerarlos datos fijos. Si el objetivo es únicamente comer, calcular entre 30 y 50 minutos, incluido el desplazamiento y la espera, suele ser suficiente.
Sin aparcamiento privado: por qué la línea 8 es más cómoda que el coche
Según la información registrada, no hay aparcamiento privado. En lugar de planear dejar el coche estacionado durante mucho tiempo en la calle frente al local, es preferible utilizar el metro o, si se viaja en coche, comprobar por separado los horarios y las tarifas de los aparcamientos públicos o de pago cercanos.
Se indica que hay aseos. Sin embargo, el restaurante se describe como un pequeño establecimiento de barrio, y no se ha podido confirmar oficialmente si el espacio interior permite girar cómodamente con una silla de ruedas o un cochecito, si hay un aseo accesible o si se ofrecen menús en idiomas extranjeros. Los visitantes que utilicen dispositivos de apoyo para la movilidad deberían preguntar primero por teléfono sobre los asientos y las condiciones de acceso.
La escritura a mano en las paredes y las mesas pequeñas revelan la forma de uso
La información turística explica que las paredes del local están llenas de mensajes escritos por los clientes, y las reseñas lo describen como un pequeño restaurante con varias mesas para cuatro personas. Parece un entorno más adecuado para resolver rápidamente una comida de un solo cuenco que para pasar mucho tiempo bebiendo en grupo.
Entre las ventajas mencionadas con frecuencia en las reseñas están la cantidad de carne del espinazo y el funcionamiento las 24 horas; los aspectos que conviene tener en cuenta son el sabor intensamente condimentado y la falta de aparcamiento. En especial, quienes lo visiten por primera vez pueden elegir entre haejangguk de huesos por 12.000 wones y ugeojitang por 12.000 wones, y decidir primero si prefieren un caldo picante y concentrado para reducir el riesgo de equivocarse al pedir.
Antes de ir
- Dirección
- Garak-ro 94, Songpa-gu, Seúl
- Horario
- 00:00–24:00
- Cierre
- Primer y tercer lunes de cada mes
- Entrada
- Sin entrada. Haejangguk de huesos: 12.000 wones; ugeojitang: 12.000 wones
- Teléfono
- 02-415-0631
- Transporte
- A poca distancia a pie de las estaciones Songpa y Seokchon de la línea 8 del metro de Seúl, frente a la escuela primaria Garak
- Aparcamiento
- Sin aparcamiento privado
- Duración
- Aproximadamente 30–50 minutos para comer
- Accesibilidad
- Hay aseos. No se ha confirmado la accesibilidad para sillas de ruedas o cochecitos ni la información en idiomas extranjeros
La información anterior corresponde al momento de redacción. Vuelva a comprobar la información oficial antes de la visita.
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