安東舊市場燉雞街與1970年市場的今日
安東舊市場於1970年開設,是位於安東市中心的傳統市場,擁有350家店鋪與燉雞街。從安東站步行約5分鐘即可抵達,可將逛市場與品嚐燉雞安排在約1小時的行程中。
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1970年開設的安東舊市場販售什麼
安東舊市場是位於慶尚北道安東市西部洞的傳統市場,於1970年開設。市場用地面積為19,200㎡,建築面積為38,400㎡,350家店鋪共有700名商人從業。
安東舊市場每日使用人數約為3,000至4,000人。代表性販售品項包括安東燉雞、乾貨、蔬菜類及安東韓牛,也能在市場內找到安東布和各種農產品。

朝鮮後期的交易場所成為西部洞市場的過程
安東舊市場被介紹為安東市最古老的傳統市場,形成於朝鮮後期。當時,這裡是市中心交易鄰近地區穀物、水產品與柴薪的場所;這項說明也有助於理解今日以食材與生活用品為主的市場結構。
1945年解放後及1950年韓戰後,隨著人口增加和市區形成,定居經商的商人逐漸增多。1960年代中期安東百貨公司興建後,各條巷弄形成了按功能劃分的市場;2006年以後,依據活化傳統市場政策整頓為現代化市場。
安東舊市場按東西南北劃分的巷弄
市場道路分為東、西、南、北方向,並設有現代化穹頂,即使下雨天也能購物。中央路東側有蔬菜攤販和服飾店,南側則有肉舖及水產品店鋪。
北側可看到服飾店及蔬菜、野菜攤位;中央則有販售安東鹽漬鯖魚、安東章魚、黃花魚、鯊魚肉等祭祀用魚貨及各種海鮮的水產品店。與其快速走遍整個市場,不如先按方向決定想看的品項,再分區參觀,會更有效率。

西門炸雞巷成為安東燉雞巷的原因
安東舊市場西門方向在1970年代出現販售炸雞的店鋪,逐漸形成炸雞巷。隨著時代變化,炸雞巷衰退,商人為尋找突破口選擇了安東燉雞,並發展成今日的燉雞巷。
安東燉雞被介紹為文獻可確認的歷史超過600年的料理。現今料理中會加入馬鈴薯、蔬菜和冬粉;燉雞巷約有40家燉雞專門店集中在同一區域。

點餐後立即烹調的開放式廚房
燉雞巷的特色是客人點餐後,店家便立即在店前設置的廚房開始烹調。客人不只是隔著玻璃牆觀看完成品,也能在開放式廚房看到所點餐點製作完成的過程。
這種設計是為了向客人展示燉雞的烹調過程而導入。不過,目前未確認整個市場各店鋪的營業時間、個別餐點價格,以及週末和用餐時段的實際等候時間,因此不應將其概括為特定餐廳的條件。
從安東站步行5分鐘,地址有兩種寫法
外地遊客可將安東站作為出發點。韓國觀光公社資料指出,從安東站步行至安東舊市場需5分鐘;其他資料則標示為步行3分鐘,因此移動時間有所差異。公車路線編號及下車站資訊尚未在可信的公共來源中確認。
旅遊頁面的地址標示為慶尚北道安東市繁榮街21號(西部洞),中文旅遊頁面則並列為慶尚北道安東市繁榮一街55號。作為拜訪目的地所列的衛生燉雞地址為慶尚北道安東市繁榮一街47號衛生燉雞,因此建議在地圖上分別輸入整個市場與燉雞巷。
將09:00至22:00的開放資訊與趕集日納入實際行程
韓國觀光公社旅遊頁面介紹安東舊市場的營業時間為09:00至22:00,全年無休。其他旅遊資訊則標示為08:00至21:00,並說明各店鋪有所不同,因此整個市場的時間與個別店鋪的營業時間可能不同。
趕集日為每月2日、7日、12日、17日、22日及27日。市場免收門票;雖然尚未確認官方建議參觀時間,但依據遊客評論,市場與燉雞巷一同參觀約需1小時左右。
停車、穹頂、付款方式與外國遊客造訪前的資訊缺口
據介紹,市場設有停車設施,但停車費、免費停車時間及停車位數量尚未確認。由於設有現代化穹頂,即使下雨也能使用市場;然而輪椅及嬰兒車的無障礙程度、階梯、坡度和路面資訊尚未確認。
市場內是否禁止拍攝、是否僅限現金付款、能否使用信用卡及簡易支付、是否提供英語或多語言導覽及語音導覽,也尚未確認。代表電話為054-858-9002,官方網站為http://adjang.kr。進入市場不需另外購票,但應另行準備用餐和購物預算。
出發前須知
- 地址
- 慶尚北道安東市繁榮街21號(西部洞)/旅遊頁面所在地:安東市西部洞184-4
- 營業時間
- 08:00至21:00(各店鋪不同)
- 公休日
- 全年無休
- 費用
- 免費
- 電話
- 054-858-9002
- 官方網站
- http://adjang.kr
- 交通
- 介紹為從安東站步行5分鐘。但其他資料標示從安東站步行3分鐘,因此距離標示有所不同。
- 停車
- 設有停車設施。停車費及免費停車時間尚未從官方或公共來源確認。
- 遊覽時間
- 根據遊客評論,市場與燉雞巷一同參觀約需1小時左右,但尚未確認官方建議參觀時間。
- 無障礙設施
- 有資訊指出市場設有現代化穹頂,即使下雨也能使用市場。輪椅及嬰兒車的無障礙程度、階梯及坡度資訊尚未確認。
以上資訊以撰寫時為準。造訪前請再次確認官方資訊。