在蔚山中央水产市场的24个摊位挑选生鱼片、鲸鱼肉和烤贝类
蔚山中央水产市场是位于蔚山广域市中区城南洞中央市场中央广场1层、于2024年1月开业、面积990平方米的活鱼生鱼片街。在24个摊位可以打包生鱼片，也可以在蘸酱店内享用；本文还从外国游客的角度整理了停车、入口动线，以及官方明确标示为空置的信息。
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2024年1月，在中央广场一层开设的990㎡活鱼生鱼片城
蔚山中央水产市场是位于蔚山广域市中区城南洞中央市场中央广场大楼内的水产市场。市场于2024年1月正式开业，以面积990㎡的活鱼生鱼片城形式入驻中央市场中央广场一层。
由于这一位置，它并不是独立的海鲜旅游景点，而是在原有中央市场商圈内同时解决生鱼片和用餐需求的场所。周边聚集了中央市场、大婶夜市和玉谷市场，与其只逛水产市场后返回，不如沿着城南洞市场圈继续游览。
从24个摊位到生鱼片旁的调味酱店都能直接选择
市场内部设有生鱼片店、调味酱店和肉类餐厅等24个摊位。据介绍，水产品每天通过拍卖采购后放入水槽管理，游客可以先从水槽中选择鱼种，再直接衔接处理和用餐。
生鱼片店紧挨调味酱店的布局是这里的核心特色。部分生鱼片店还提供一人份生鱼片外带，并为外带顾客准备了可供坐下的椅子，因此独自用餐的游客也有选择。
不仅能吃生鱼片：相距20～30米的店铺布局
蔚山中央水产市场除了生鱼片店和调味酱店外，还有肉类餐厅和贝类烧烤店。据介绍，考虑到烤肉时会产生气味，肉类餐厅设置在与生鱼片店铺排成一列的区域相距约20～30米的位置。
市场内还有一家出售鲸鱼肉的店铺，肉类餐厅可以在同一桌同时享用肉类和生鱼片。因此，不只想吃海鲜的同行者，可以在市场内分别选择生鱼片和肉类菜单。
将350毫升调味酱和每人6000韩元的餐桌费计入预算
带走外带生鱼片时，可以另行购买调味酱和包肉蔬菜。按照2024年的介绍，350毫升一瓶调味酱约为3000韩元，因此不要只考虑生鱼片价格，最好也一并计算配菜费用。
如果在调味酱店内用餐，按照2024年的介绍，餐桌费为每人6000韩元；调味酱店还出售生鱼片拌饭和辣鱼汤。这里是无需门票的市场型销售及餐饮空间，但生鱼片、调味酱、包肉蔬菜和餐桌费应分别视为单独付款项目。
营业时间尚未得到官方确认
蔚山中央水产市场整体营业时间尚未确认。蔚山市官方网站也没有单独记载蔚山中央水产市场株式会社的营业时间，同一份指南中水产零售栋标注为07:00～21:00，因此不能将这两项信息视为相同。
蔚山市官方网站也没有单独记载蔚山中央水产市场株式会社的休业日。作为参考，水产零售栋标注为每月第2、4个星期二休息，但这并不意味着中央水产市场整体在当天休息。
从中央传统市场公交站24-714开始前往
地址为蔚山广域市中区繁荣路329号。乘坐市内公交前往时，指南建议在“中央传统市场”公交站、站点编号24-714下车。
目前经过的公交线路以及从公交站到市场的准确步行距离，尚无法从公开资料中确认。外国游客应在地图应用中将地址和“蔚山中央水产市场”设为目的地，下车后确认最后一段路线；为避免仅凭站名前往其他中央市场，最好同时核对站点编号24-714。
从地下停车场乘电梯后，先到室外再进入
中央广场大楼设有地下停车场，访客记录介绍称停车场空间宽敞。不过停车费及免费停车条件尚未确认，因此驾车游客不应提前将停车费计入预算，而应查看现场指示牌。
从停车场乘电梯到一层后，先从一层走到室外，再重新进入生鱼片中心，这是访客记录介绍的动线。入口共有3处：停车场入口道路旁的主入口、通过鳗鱼胡同进入的南门，以及玉谷市场前的小出入口。
市场内可找到的店铺电话号码及注意事项
市场整体代表电话号码尚未确认。蔚山市农水产品批发市场管理事务所的联系电话为052-229-6051；店铺列表中记载了东海鲸鱼052-266-8650、美美苏052-266-6600、济州生鱼片店052-713-7114、海豚生鱼片店052-227-5588。
此外，据介绍，主厨水产的电话为052-700-7179，龟船生鱼片店为010-9336-1155，巨昌调味酱为010-7576-4590，主厨调味酱为052-707-7179，夜音调味酱为010-2488-0862，素英调味酱为010-5207-6858。2025～2026年的最新资料尚未确认店铺构成和各店营业时间，关于禁止拍摄、仅收现金、英语 指南、语音导览及准确的出入口管制范围，也没有公开信息。
从25名中间批发商名单看蔚山水产流通的现状
蔚山市相关页面的负责部门为农水产品批发市场管理事务所，并列出了蔚山中央水产市场株式会社的25名中间批发商。交易品类标注为水产类，商号中可以看到5号商会、蔚山水产、处容水产、荣光水产、江原水产等。
名单中还包括编号55的文熙水产和编号54的海水产。可以将市场当前的面貌理解为：通过拍卖采购水产品的流通功能，与零售及餐饮功能结合在同一栋大楼一层，而不只是单纯的餐饮街。
出行前须知
- 地址
- 蔚山广域市中区繁荣路329号
- 营业时间
- 蔚山中央水产市场整体营业时间尚未确认。蔚山市官方营业时间指南未单独记载蔚山中央水产市场株式会社的营业时间，水产零售栋则标注为07:00～21:00。
- 休息日
- 蔚山市官方网站未单独记载蔚山中央水产市场株式会社的休业日。作为参考，水产零售栋标注为每月第2、4个星期二休息。
- 费用
- 无需门票。这里是市场型销售及餐饮空间，尚未确认有其他单独入场费用说明。
- 电话
- 市场整体代表电话号码尚未确认。蔚山市农水产品批发市场管理事务所联系电话为052-229-6051。
- 官方网站
- https://ulsan.go.kr/s/market/contents.ulsan?mId=001003002004000000
- 交通
- 乘坐蔚山市内公交时，可在“中央传统市场”公交站（站点编号24-714）下车。尚未确认从公交站到市场的步行距离及经过的公交线路。
- 停车
- 有访客记录称可使用中央广场大楼地下停车场，但停车费尚未确认。
- 无障碍设施
- 可从大楼停车场乘电梯前往一层。不过据介绍，需要先从一层走到室外，再重新进入生鱼片中心。
以上信息以撰写时为准。到访前请再次确认官方 指南。
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