Daegu

Biseulsanのふもとの石とブランチ、スローストーン カフェストーン

カフェストーンとして知られるスローストーンは、大邱広域市 達城郡 雪匠邑のビスルサン自然休養林方面にあるベーカリー・ブランチカフェだ。約200席、約50台規模の駐車場、10:00~21:00の営業情報を備えており、車での旅行やビスルサンの日程の前後に組み込みやすい。

KOTourLive編集チーム 更新: 2026年8月7日 8 min 591

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Hyu-yangnim-gil 109 kara始まる「Slow Stone」の場所

Cafe Stoneという名前で探す店舗の名称は

Slow Stone

で、道路名住所は Daegu Metropolitan City, Dalseong-gun, Yuga-eup, Hyu-yangnim-gil 109 です。Biseulsan Natural Recreation Forest へ上がる道の途中にあり、Dalseong-gun の飲食情報では、進入路の内側に店舗専用駐車スペースがあると案内しています。

ここは Biseulsan に隣接したカフェとして紹介されています。Dalseong-gun は Biseulsan を標高1,084mの山として案内し、Yugasa・Sojaesa・Daegyeonsa・Biseulsan Natural Recreation Forest をひとつのエリアとして結びつけています。したがって、カフェだけを目的地にするよりも、休養林・寺院・登山の予定を前後につなげる動線のほうが自然です。

達城郡の飲食情報に掲載されたスローストーンの全景です.
Dalseong-gun の飲食情報に掲載された Slow Stone の外観です。 — 写真提供 dalseongfood.go.kr

10:00~21:00、毎月第1水曜日は休み

Dalseong-gun の登録情報を基準にすると、Slow Stone の営業時間は毎日10:00~21:00で、休業日は毎月第1水曜日です。ラストオーダーは20:30と案内されているため、夕方に到着するなら注文締切30分前より前に着くほうが安心です。

代表電話は053-614-5498で、公式チャネルは Instagram の cafe_slowstone です。予約可、テイクアウト可、クレジットカード決済可として登録されています。ただし、別の観光情報では10:30~21:00または年中無休と記載された履歴があるため、第1水曜日・祝日・イベント日の訪問は、電話または公式Instagramのお知らせで再確認するのがよいでしょう。

  • 営業: 10:00~21:00
  • ラストオーダー: 20:30
  • 定休日: 毎月第1水曜日
  • 電話: 053-614-5498
  • 予約・テイクアウト・カード決済: 可

入場料の代わりに注文するカフェ、ブランチ注文は16:00まで

別途入場料はない一般的なカフェで、飲み物または食事の注文代が利用費用です。Dalseong-gun 公開メニュー基準では、アメリカーノは5,500ウォン、ストーンシュペナーとバニラビーンラテはそれぞれ7,000ウォンです。価格は店舗の都合により変わる場合があります。

食事メニューは、Slow Stone ブランチプレート22,000ウォン、マッシュルームトリュフクリームニョッキ20,000ウォン、アンチョビ海老オイルパスタ19,000ウォン、モルタデラハムチーズサンドイッチ15,000ウォン、ゴルゴンゾーラピザ12,000ウォン、クラムチャウダー11,000ウォンと案内されています。ブランチメニューの注文可能時間は10:30~16:00なので、午後4時以降はコーヒーとベーカリー中心で計画するのが適切です。

  • 入場料: 無料、注文別
  • ブランチプレート: 22,000ウォン
  • マッシュルームトリュフクリームニョッキ: 20,000ウォン
  • アンチョビ海老オイルパスタ: 19,000ウォン
  • モルタデラハムチーズサンドイッチ: 15,000ウォン
  • ブランチ注文: 10:30~16:00

約200席と約50台分の駐車場がつくる訪問スタイル

Dalseong-gun の飲食情報には、座席は約200席、駐車施設は約50台規模と記載されています。広い席数と団体利用可能の情報があるため、家族や少人数の集まりに対応できますが、2024年9月の訪問レビューでは、週末午後の駐車場がほぼ満車だったという言及もあります。

自家用車なら Hyu-yangnim-gil 109 を目的地に設定し、週末は昼食時間帯より早い午前、またはブランチ注文が終わった16:00以降を検討するとよいでしょう。駐車料金は無料と案内されており、専用駐車場へ入った後の徒歩距離は長くありませんが、繁忙期には駐車誘導に従って移動することがあります。

  • 座席: 約200席
  • 駐車: 約50台
  • 駐車料金: 無料
  • 団体利用: 可
  • 推奨滞在: 飲み物のみ1時間、ブランチ込み1時間30分~2時間

大きな岩と無彩色素材が空間の中心になった理由

Slow Stone は Biseulsan の麓、休養林へのアクセス路という立地と結びつき、石を空間の核となる素材にしています。Dalseong-gun の紹介によると、無彩色のコンクリート、金属、加工していない岩石をインテリアに使用しており、大きな石は装飾だけでなくテーブルの土台や空間の中心としても役割を果たします。

この構成は、Biseulsan 圏の山と休養林の風景と室内を対比させる方法です。Biseulsan は、Dalseong-gun がツツジ群落地や奇岩怪石、伝統寺院・休養林をあわせて紹介する山岳観光エリアです。そのため、Slow Stone は市街地型カフェというより、登山やドライブの途中に立ち寄る場所として理解すると、位置と空間構成がより明確になります。

韓国観光公社の旅行情報で紹介されたスローストーンの全景です.
韓国観光公社の旅行情報に紹介された Slow Stone の外観です。 — 写真提供 visitkorea.or.kr

Biseulsan Natural Recreation Forest 1.49km と Sojaesa 1.34km を一緒に組み込む方法

観光情報の基準では、Slow Stone から Sojaesa までは約1.34km、Biseulsan Natural Recreation Forest までは約1.49kmです。車で移動する前提なら、カフェで飲み物やブランチを楽しんだあと休養林方面へつなげやすく、逆に休養林の予定の後なら、20:30以前のラストオーダーを基準に逆算する必要があります。

Biseulsan Natural Recreation Forest の近くには、2015年12月に開業した Biseulsan Forest Auto Camping Site があります。造成当時はキャンピングトレーラー10区画、グランピング8区画、オートキャンプ30区画など、合計48区画として計画されていたため、キャンプ宿泊とカフェ訪問を一緒に組む場合は、それぞれの予約条件と運営条件を別々に確認する必要があります。

  • Sojaesa: 約1.34km
  • Biseulsan Natural Recreation Forest: 約1.49km
  • Sahyojagul: 約1.80km
  • Biseulsan Forest Auto Camping Site の造成規模: 48区画
  • オートキャンプ場開業: 2015年12月

ベビーカー・車椅子利用前に確認する4つのこと

韓国観光公社のバリアフリー旅行情報には、障害者用トイレ、障害者用エレベーター、障害者専用駐車区画、主出入口の段差なしが表示されています。車椅子やベビーカー利用者は、室内移動そのものよりも Hyu-yangnim-gil の勾配と駐車位置を考慮し、到着前に053-614-5498へ最も近い障害者駐車区画とエレベーター動線を問い合わせるのがよいでしょう。

外国語案内は、Dalseong-gun の飲食情報で「利用可能な外国語なし」と記載されています。メニュー、アレルギー、座席の要望は翻訳アプリを準備しておくと実用的です。また、ペットは入店制限ありと案内された情報があるため、同伴予定があるなら訪問直前に公式Instagramのお知らせを確認してください。幼児施設は不可として登録されていますが、2階にキッズ不可エリアがあるという訪問記録も紹介されているため、席の選択は現地スタッフに先に確認するのが安全です。

  • 障害者用トイレ: あり
  • 障害者用エレベーター: あり
  • 障害者専用駐車区画: あり
  • 主出入口の段差: なしと案内
  • 外国語案内: 情報なし
  • ペット: 入店制限情報あり

訪問前の確認

住所
Daegu Metropolitan City, Dalseong-gun, Yuga-eup, Hyu-yangnim-gil 109
営業時間
10:00~21:00、ラストオーダー20:30
休業日
毎月第1水曜日
料金
無料(カフェ注文別)
電話
053-614-5498
公式サイト
https://www.instagram.com/cafe_slowstone/
交通
Biseulsan Natural Recreation Forest 方面の道路沿いに位置しており、自家用車でのアクセスが便利です。確認できる停留所・バス路線・徒歩時間の情報は確保できませんでした。
駐車場
専用駐車場 約50台、無料
所要時間
飲み物のみ1時間、ブランチ込み1時間30分~2時間
アクセシビリティ
障害者用トイレ・エレベーター・障害者専用駐車区画・段差のない主出入口の案内あり。外国語案内情報なし。

上記情報は作成時点のものです。訪問前に公式案内を再確認してください。

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スポット情報
この記事の場所
Cafe Stone
대구광역시 달성군 유가읍 휴양림길 109 슬로우스톤

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