Une racine rapportée par Jo Eom : plus de 260 ans d’histoire de la patate douce à Jonaegi, Yeongdo

Pourquoi le retour de Jo Eom de Tsushima en 1763 s’est poursuivi jusqu’à Jonaegi, à Yeongdo

Le point de départ de ce mémorial est l’événement de 1763, la 39e année du règne du roi Yeongjo, lorsque Jo Eom, chef de la mission diplomatique coréenne envoyée au Japon, rapporta des patates douces de Tsushima sur le chemin du retour. L’Encyclopédie de la culture coréenne explique que cet établissement a été créé pour commémorer le fait que Jo Eom planta ces patates douces à Yeongdo ; le règlement d’exploitation de l’arrondissement de Yeongdo inclut également parmi les missions du mémorial « la gestion et la promotion des documents historiques du premier site de culture des patates douces de Jonaegi ».

Ainsi, il s’agit moins d’un simple lieu d’exposition de patates douces que d’un endroit où l’on peut comprendre comment une culture venue d’outre-mer s’est inscrite dans l’histoire de l’alimentation de la fin de la période Joseon et dans la mémoire locale de Yeongdo. Le toponyme « Jonaegi » désigne, selon sa présentation, les environs des collines de Dongsam-dong où subsiste le souvenir de Jo Eom et des patates douces qu’il rapporta. Son emplacement au pied du mont Bongnaesan évoque le relief vallonné qui constituait autrefois une terre cultivée.

De 10 h à 18 h : le petit mémorial de Beotkkot-gil 75, fermé le lundi

L’adresse est Beotkkot-gil 75, Yeongdo-gu, Busan (Cheonghak-dong), et les horaires de visite sont tous les jours de 10 h à 18 h. Le site est fermé chaque lundi, le 1er janvier ainsi que le jour même du Nouvel An lunaire et de Chuseok ; si votre itinéraire tombe un lundi, mieux vaut prévoir un autre parcours à Yeongdo. Comme le règlement prévoit que les horaires peuvent être ajustés si nécessaire, il est prudent de vérifier avant le départ au 051-419-4047.

L’entrée générale est gratuite. Toutefois, des programmes de visite payants incluant le mémorial ont été proposés séparément ; dans les informations de l’Office coréen du tourisme mises à jour en 2025, une visite pour au moins quatre participants est indiquée au tarif de 35 000 wons par personne. Il est donc préférable de ne pas confondre la visite gratuite de l’exposition avec le coût des activités et des visites guidées.

• Visite : 10 h–18 h
• Fermeture : chaque lundi, le 1er janvier, le jour même du Nouvel An lunaire et de Chuseok
• Tarif général : gratuit
• Renseignements : 051-419-4047

Organiser séparément la visite de l’exposition et l’atelier de cuisine de 103,96 m² au 2e étage

Le 2e étage du bâtiment abrite un atelier de cuisine de 103,96 m². Il dispose de sept plans de cuisson — un pour l’enseignant et six pour les participants —, de sept plaques à induction, de deux éviers, d’un réfrigérateur, de deux cuiseurs à riz électriques, de deux mixeurs et de deux fours à micro-ondes combinés avec four. Cet espace n’est pas une partie de l’exposition permanente, mais un équipement destiné à la location et aux programmes.

La location de l’atelier de cuisine coûte 20 000 wons par heure, temps de préparation compris ; le microphone sans fil, le haut-parleur et le vidéoprojecteur coûtent 10 000 wons par utilisation. La demande doit être déposée au plus tard 15 jours avant la date prévue. L’équipe chargée de la promotion touristique du service de la culture et du tourisme de l’arrondissement de Yeongdo renseigne sur la consultation préalable et la procédure de demande au 051-419-4044. En 2024, un cours de cuisine destiné à 48 familles accompagnées d’enfants y avait également été proposé, sur la base du premier arrivé, premier servi.

À environ 300 m de l’arrêt Cheongsanhakwon du bus n° 9 ; la dernière partie est en montée

En transports en commun, des informations locales de Yeongdo indiquent qu’il faut prendre le bus urbain n° 9 de Busan depuis la station Nampo ou les environs du pont de Yeongdo, descendre à l’arrêt Cheongsanhakwon, puis marcher environ 300 m. D’autres informations destinées aux visiteurs mentionnent également le minibus local n° 5 de Yeongdo comme moyen d’accès. Le mémorial se trouvant toutefois sur une route en pente au pied du mont Bongnaesan, la portion suivant l’arrêt comporte une déclivité.

Si vous voyagez avec une poussette, un fauteuil roulant ou une personne ayant des difficultés à marcher, il faut d’abord tenir compte de la montée et des pentes après la descente du bus. La disponibilité permanente d’équipements d’accessibilité et d’informations en langues étrangères n’étant pas confirmée dans les informations officielles, il est préférable d’appeler au préalable le 051-419-4047 si vous avez besoin d’une assistance particulière. Pour la seule visite de l’exposition, prévoyez environ 40 minutes à une heure, en incluant les espaces intérieurs et extérieurs.

Parking public du mont Bongnaesan : 100 wons les 10 minutes, avec les aléas des routes vallonnées étroites

Pour venir en voiture, des témoignages de visiteurs indiquent qu’il est possible d’utiliser le parking public du mont Bongnaesan, situé en contrebas du mémorial. Selon ces témoignages, le tarif est de 100 wons par tranche de 10 minutes, et le chemin entre le parking et le mémorial se poursuit en direction du potager de patates douces et des sculptures extérieures. Les tarifs et les conditions d’exploitation pouvant changer, il convient de se fier en priorité aux panneaux sur place.

Il ne s’agit pas d’un grand équipement touristique situé sur une plaine côtière, mais d’un espace bordant des zones résidentielles et des routes en pente au pied du mont Bongnaesan. Les grands véhicules, les conducteurs débutants et les groupes se déplaçant à plusieurs voitures le week-end auront donc intérêt à envisager les transports en commun ou une dépose en taxi. Après avoir garé votre véhicule, commencez par voir le potager extérieur et les sculptures, puis entrez dans l’exposition intérieure pour suivre un parcours naturel.

Une demi-journée entre le mont Bongnaesan et Huinnyeoul, derrière le potager et les sculptures

La présentation de l’Office coréen du tourisme indique qu’un potager de patates douces se trouve dans une partie du parc extérieur du mémorial et que les enfants peuvent participer directement à leur culture. Des témoignages de visiteurs mentionnent également des sculptures représentant des patates douces, une petite aire de jeux et un espace d’activités. Toutefois, les activités telles que la plantation ou la récolte ne peuvent pas être considérées comme des programmes permanents ; si vous venez pour une activité précise, vérifiez séparément les dates et les annonces d’inscription.

Selon les informations locales, un itinéraire permet d’atteindre le sommet du mont Bongnaesan depuis le mémorial en environ 50 minutes. Si vous souhaitez seulement une courte visite intérieure, il est préférable de vous arrêter au mémorial ; si vous aimez marcher, vous pouvez poursuivre en direction du mont Bongnaesan, en distinguant clairement les deux types de parcours. Il est également possible de combiner en un seul itinéraire le pont de Yeongdo, le mémorial, la confection de biscuits, le sentier circulaire du mont Bongnaesan et le village culturel de Huinnyeoul, comme dans l’exemple de « Young Vibe » de Tour Dure. Cependant, en tenant compte des pentes et des temps de déplacement, mieux vaut éviter d’enchaîner trop de routes vallonnées en une seule journée.