Aprende a elaborar fermento de omija en un aula de una escuela cerrada: Escuela Natural Gongjeon en Jecheon
La Escuela Natural Gongjeon, situada en Bongyang-eup, Jecheon, es un espacio cultural y de experiencias que reabrió en 2013 aprovechando el antiguo Colegio de Primaria Gongjeon, cerrado en 1999. Se pueden realizar actividades de fermentación, teñido, cerámica y carpintería, además de visitar la galería. Se puede llegar desde la estación de Jecheon o la terminal de autobuses de Jecheon combinando el autobús 830 con una caminata de 9 minutos.
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Solo un toque
Cómo la escuela primaria Gongjeon, cerrada en 1999, se convirtió en un espacio experiencial en 2013
La Escuela Natural Gongjeon es un espacio cultural y experiencial que utiliza la antigua escuela primaria Gongjeon, situada en Gongjeon-ri, Bongyang-eup, ciudad de Jecheon, provincia de Chungcheong del Norte. En una época, la escuela primaria Gongjeon tenía más de 2.000 alumnos, pero cerró sus puertas en 1999 debido al éxodo rural. El edificio escolar abandonado se convirtió en el lugar actual.
La directora An Yeong-suk comenzó a administrar la Escuela Natural Gongjeon en 2013, tras alquilar la escuela a la Oficina de Educación de Jecheon. En el momento de un reportaje publicado en 2014, se presentó como un espacio vinculado a la Cooperativa de Cultura y Artes Jajak, creada por 15 artistas originarios de Jecheon. El entorno, situado en las laderas del monte Bakdaljae, también explica su carácter de espacio para experiencias culturales y naturales.
Comprobar la entrada y entender que las experiencias se pagan aparte
El precio de entrada no aparece en la información pública disponible, y es necesario consultar por separado el coste de las experiencias. El horario es de 10:00 a 21:00 y el día de cierre es cada lunes, por lo que conviene evitar las visitas en lunes. Para consultas telefónicas, llame al 043-645-6758; la información turística oficial puede consultarse en el sitio web de turismo de Jecheon.
La información publicada menciona experiencias de enzimas, teñido, cerámica, arte (escultura), carpintería y cocina infantil, pero no indica los precios actualizados ni las condiciones de reserva de cada actividad. Por ello, no debe confundirse la entrada con el coste de las experiencias de pago. Si el objetivo de la visita es participar en una actividad, es más prudente consultar primero en el 043-645-6758 si el programa está disponible.
Experiencia de elaboración de enzimas con omija y hierbas medicinales
En la experiencia de elaboración de enzimas se utilizan omija, acanto, diversas frutas, ciruelas maestras y diferentes hierbas medicinales. La actividad no termina al introducir los ingredientes en los recipientes: se presenta como una clase impartida por la directora An Yeong-suk, quien ha investigado durante años los métodos de elaboración y conservación de enzimas.
La mesa natural de enzimas también forma parte del programa gastronómico del lugar. En las comidas descritas en los reportajes se sirven aproximadamente 30 acompañamientos, y se utilizan enzimas elaboradas con omija, acanto, angélica, cebolla y otros ingredientes. Como se emplean enzimas maduradas durante 9 a 12 meses en lugar de azúcar, la experiencia resulta adecuada para quienes desean comprender tanto el proceso de fermentación como el uso de productos agrícolas locales, más allá de una comida sencilla.
Cómo elegir entre teñido, cerámica y carpintería en un mismo lugar
La información turística oficial presenta conjuntamente programas de teñido, cerámica, arte y escultura, carpintería y cocina infantil. Como las opciones van desde actividades culinarias para niños hasta manualidades hechas con las manos, conviene decidir antes de la visita qué programa se desea realizar.
La lista de instalaciones incluye talleres artesanales, poesía y enzimas, y Dahayang; también funciona una galería que expone obras de diversos artistas. El baño de enzimas se presentó en un reportaje de 2016 como un programa disponible durante todo el año, pero como el precio y las condiciones actuales no figuran en la información pública, es necesario consultar por separado en el 043-645-6758.
Cómo llegar en el autobús 830 desde la estación de Jecheon y la terminal de autobuses de Jecheon
Si parte de la estación de Seúl, debe desplazarse hasta la estación de Jecheon, tomar el autobús 830 en la parada Bukseong Yeonrip y bajar en la parada Iglesia de Gongjeon. Como la información pública no indica el tiempo exacto a pie desde la estación de Jecheon hasta la parada ni el intervalo entre autobuses de la línea 830, conviene dejar tiempo suficiente para consultar el horario.
Si llega desde la terminal de autobuses exprés de Seúl, debe llegar a la terminal de autobuses de Jecheon, tomar el autobús 830 en la parada Terminal de Autobuses Interurbanos–Woori Bank y bajar en la parada Iglesia de Gongjeon. Desde esta parada hasta la Escuela Natural Gongjeon hay 9 minutos a pie. Quienes viajen desde Cheongju pueden pasar por la terminal de autobuses interurbanos de Jeungpyeong y la terminal de autobuses de Jecheon, y después utilizar la misma ruta del autobús 830.
Cómo llegar en coche a Uiam-ro 345 y servicios disponibles en el lugar
La dirección es 345 Uiam-ro, Bongyang-eup, ciudad de Jecheon, provincia de Chungcheong del Norte, y hay instalaciones de estacionamiento. Desde Seúl se indica una ruta por la autopista Gyeongbu, la autopista Yeongdong, Gagok-ro, Bukbu-ro y Uiam-ro, en ese orden. Desde Daejeon se propone la ruta por la autopista Gyeongbu, la autopista Tongyeong–Daejeon, la autopista Pyeongtaek–Jecheon, Bukbu-ro y Uiam-ro.
Desde Busan se indica la ruta por la autopista Daegu–Busan, la autopista Gyeongbu, la autopista Jungang, Bukbu-ro y Uiam-ro. No se han publicado el número de plazas disponibles ni las tarifas de estacionamiento. El lugar dispone de baños separados para hombres y mujeres y wifi; la información turística de Jecheon indica que no se permiten mascotas.
Por qué difiere la información sobre la accesibilidad para sillas de ruedas
La información turística accesible de la Organización de Turismo de Corea, modificada en 2025, indica que no hay desniveles en el interior del destino y que los accesos son amplios, por lo que resulta fácil entrar con silla de ruedas o scooter eléctrico. También hay rampas, así que, según esta información, existen instalaciones que facilitan el acceso al edificio.
La información turística de Jecheon indica que el desplazamiento en silla de ruedas no es posible, mientras que la información accesible de la Organización de Turismo de Corea señala que no hay desniveles interiores, que los accesos son amplios y que hay rampas. Los usuarios de silla de ruedas deben tener en cuenta esta diferencia y confirmar antes de la visita hasta dónde es posible desplazarse en cada sala de actividades llamando al 043-645-6758. La información pública no confirma si hay indicaciones en inglés, audioguía ni restricciones para tomar fotografías.
Un itinerario por Jecheon combinando la visita con los alrededores del monte Bakdaljae
La Escuela Natural Gongjeon se encuentra en las laderas del monte Bakdaljae, por lo que resulta conveniente combinarla con otros lugares cercanos en vez de visitar únicamente este sitio y regresar rápidamente. Entre los itinerarios cercanos recomendados por la ciudad de Jecheon se incluyen un paseo por el bosque recreativo de Bakdaljae o Risom Forest, el santuario de Baeron y Taksajeong. Como no se han publicado los tiempos exactos de desplazamiento hasta cada lugar, es preferible no intentar conectar de forma demasiado ajustada el trayecto de un tramo del autobús 830 con un paseo el mismo día.
Para comer, pueden considerarse como opciones el arroz con gelatina de bellota de Mukmaeul, los fideos fríos de Gwangcheon de Midang Gwangcheon Makguksu y el cheonggukjang y el hotpot de tofu con setas de Satto Garden. Además, la información turística de Jecheon recomienda como restaurantes cercanos el ssambap de caracol de montaña de Sanae, la mesa de arroz con hierbas medicinales en caldero de Yeoldudal Bapsang y el ssambap servido en cuenco de piedra de Well-being Wangmi Ssambap. No se ha publicado el tiempo recomendado para visitar la propia Escuela Natural Gongjeon.
Antes de ir
- Dirección
- 345 Uiam-ro, Bongyang-eup, ciudad de Jecheon, provincia de Chungcheong del Norte
- Horario
- 10:00~21:00
- Cierre
- Todos los lunes
- Entrada
- El precio de entrada no figura en la información pública (consultar por separado el coste de las experiencias)
- Teléfono
- 043-645-6758
- Sitio oficial
- https://tour.jecheon.go.kr/
- Transporte
- Tomar el autobús 830, bajar en la parada Iglesia de Gongjeon y caminar 9 minutos. También es posible tomar el autobús 830 en la estación de Jecheon, en la parada Bukseong Yeonrip
- Aparcamiento
- Hay instalaciones de estacionamiento
- Accesibilidad
- La información turística de Jecheon indica que no es posible desplazarse en silla de ruedas, mientras que la información accesible de la Organización de Turismo de Corea señala que no hay desniveles interiores, que los accesos son amplios y que hay rampas
La información anterior corresponde al momento de redacción. Consulte de nuevo la información oficial antes de la visita.
Lugares
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3
Pabellón TaksajeongUn lugar pintoresco donde se pueden contemplar un arroyo de valle cristalino, antiguos pinos y un pabellón.
Gastronomía 3
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4
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5
Midang Gwangcheon MakguksuUn restaurante que sirve makguksu de Gwangcheon con brotes tiernos y un caldo refrescante. -
6
Satto GardenUn restaurante coreano que sirve cheonggukjang y platos de tofu elaborados con salsas fermentadas tradicionales coreanas.
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