Daegu

距庆大医院站4号出口190米，连麦饭一起享用的 Daebaek 手切刀切面

Daebaek 手切刀切面是一家位于大邱中区东德路114号、距离庆大医院站4号出口约190米的手切刀切面专门店。据说自1986年起开始营业，店内的核心招牌是与手切刀切面一同提供的麦饭、黄豆酱，以及夏季亲手制作的豆汤面。

由 KOTourLive 编辑团队撰写更新: 2026年8月7日 6 min 706

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自1986年以来守护庆北大学医院旁的手擀刀切面一碗

Daebaek手擀刀切面是一家位于大邱广域市中区 Dongdeok-ro 114 (Samdeok-dong 2-ga) 的刀切面专门店。旅游公社系的餐饮信息将这里的招牌菜单标为手擀刀切面，经营菜单则包括刀切面疙瘩汤、海鲜葱饼、煮肉等。大邱旅游把这家店列入“擅长面食料理的店”名单，并将咨询电话登记为 053-423-2792。

民间餐馆信息中介绍说，这家店自1986年以来就在庆北大学医院附近营业。官方旅游内容也将其说明为专注刀切面20余年的店，并把手擀刀切面与大麦饭、酱汤一并供应作为特色。从与医院和大学街区相连的 Samdeok-dong 平日用餐动线来看，菜单构成也解释了它长期维持经营的原因。

手擀刀切面·刀切面疙瘩汤·海鲜葱饼，点餐前先了解菜单构成

旅游公社指南中可确认的基本菜单是手擀刀切面、刀切面疙瘩汤、海鲜葱饼，另外也供应煮肉。手擀刀切面被介绍为使用手工制作面条的菜单，大麦饭和酱汤被提及为基础配菜。若只是用餐，可围绕手擀刀切面或刀切面疙瘩汤来选择；若是多人同行，加点海鲜葱饼或煮肉会更自然。

2023年10月的到访评价记录手擀刀切面的价格为 8,000 韩元，但餐馆菜单和价格可能变动，点餐前最好向店内再次确认。同一则评价中还看到了名为蔬菜饭的大麦饭、海鲜葱饼和煮肉；官方旅游信息则将夏季用直接磨制大豆制作的豆浆面介绍为人气菜单。

招牌菜单：手擀刀切面
已确认的其他菜单：刀切面疙瘩汤·海鲜葱饼·煮肉
夏季菜单：现磨豆浆面
支付：可使用信用卡
吸烟：指南为全席禁烟

10:00~21:00 营业，为什么要避开星期六前往

以旅游公社 VISITKOREA 指南为准，营业时间为 10:00~21:00，固定休息日为每周星期六。官方旅游信息中未确认另有中场休息时间，但营业时间和休息日可能变动，因此若行程紧凑，尤其是星期六前后前往，最好先拨打 053-423-2792 咨询。

预订方式为电话咨询。提到包间/团体席的2023年评价以及2025年3月的聚会评价，都说明这里有多人用餐和聚会需求，但座位数量或可接待的团体预约人数在公开资料中并未确认。若计划2人以上一起点海鲜葱饼或煮肉，最好先电话确认到访日期、人数以及菜单是否可点。

营业时间：10:00~21:00
休息日：每周星期六
电话：053-423-2792
预约：电话咨询
刷卡：可

从 2 号线庆大医院站 4 号出口约 3 分钟，190 米动线

最简单的公共交通方式是乘坐大邱都市铁道 2 号线到庆大医院站 4 号出口。旅游信息显示从 4 号出口步行 3 分钟，2023年到访评价则记录为约 189 米。沿着出站后前往庆北大学医院方向的动线即可，第一次来的游客只要以医院方向为基准也很容易找到。

从半月堂站 10 号出口则可步行约 15 分钟。沿着大邱 2 号线可以把金光石再画路和方川市场一带串联起来，但这家店比东城路中心区更靠近庆北大学医院一侧。给出租车司机或地图应用输入“大邱中区 Dongdeok-ro 114”或“Daebaek手擀刀切面总店”，可以减少与分店混淆的可能。

地铁：大邱 2 号线庆大医院站
推荐出口：4 号出口
步行：约 3 分钟·约 189~190 米
备选车站：从半月堂站 10 号出口步行约 15 分钟
道路名地址：大邱广域市中区 Dongdeok-ro 114

提到东德收费停车场 1 小时免费，以及轮椅入口台阶

旅游公社餐饮信息标示可停车。2023年10月到访评价写到使用了店旁的东德收费停车场，并可免费停车 1 小时，但免费适用条件、收费和可停车数量可能会变动，因此驾车前应向店里确认。若对公共停车场或收费停车场使用感到负担，从庆大医院站步行会更可预期。

无障碍信息中说明入口通道宽敞，设有椅式餐桌和儿童辅助椅。但由于入口路面有台阶，轮椅和电动代步车进入时需要注意。信息还写到除广域巴士外的线路有低地板公交，不过该餐馆信息中写到的“七谷庆北大医院对面”站点可能混入了其他地点信息，因此前往总店时优先推荐大邱 2 号线庆大医院站。

停车：标示可停车
评价依据：提到东德收费停车场 1 小时免费停车
入口：宽通道·平开门
注意：入口有台阶，轮椅·电动代步车进入时请留意
座位：椅式餐桌，提供儿童辅助椅

与金光石再画路·方川市场串联的庆大医院站半日行

庆大医院站在大邱 2 号线旅行中，被介绍为可延伸至金光石再画路和方川市场的区域。用餐后可以沿着同一条 2 号线轴线，把大邱的音乐和市场胡同串起来；到半月堂站则只需地铁一站。由于从店铺到这些景点的步行距离与所需时间在不同资料中有所差异，最好当天再用地图应用确认。

Daebaek手擀刀切面并不是博物馆型景点，而是需要预留约40~60分钟用餐时间的餐馆。豆浆面被介绍为夏季菜单，寒冷季节则更容易选择热汤类菜单。2025年3月的评价中确认了团体聚会时一起点煮肉和海鲜葱饼的案例，因此若只是一个人或想快速用餐，最好以手擀刀切面为中心简洁点餐。

Daebaek手擀刀切面的手擀刀切面评价照片 — Daebaek手擀刀切面评价中的手擀刀切面照片 — 照片来源 daumcdn.net

未确认独立官方网站，以旅游公社指南为准

在公开搜索结果中，未能确认 Daebaek手擀刀切面自身运营的官方网站。相反，韩国观光公社 VISITKOREA 的英文和日文页面、无障碍旅游“人人的旅行”，以及大邱旅游餐饮推荐页面中都收录了地址、电话和营业信息。因此，前往前的最新营业情况不要仅凭官方旅游数据判断，最好再拨打店铺电话 053-423-2792 最终确认。

若需要外语支持，韩国观光公社 1330 旅游翻译咨询提供韩语、英语、日语和中文服务，VISITKOREA 页面上标示的运营时间为 07:00~24:00。关于餐馆自身是否提供外语菜单或员工外语接待能力，由于没有确认资料，留空才是准确的。

官方独立网站：未确认
旅游指南：收录于 VISITKOREA·大邱旅游
旅游翻译咨询：1330
1330 语言：韩语·英语·日语·中文
1330 运营时间：07:00~24:00

出行前须知

地址: 大邱广域市中区 Dongdeok-ro 114 (Samdeok-dong 2-ga)
营业时间: 10:00~21:00
休息日: 每周星期六
费用: 无门票（点餐另计）
电话: 053-423-2792
官方网站: https://english.visitkorea.or.kr/svc/contents/contentsView.do?vcontsId=85603
交通: 大邱都市铁道 2 号线庆大医院站 4 号出口约 189~190 米，步行约 3 分钟。从半月堂站 10 号出口步行约 15 分钟。
停车: 可停车。2023年10月评价中提到店旁东德收费停车场可免费停车1小时，但条件建议在到访前电话确认。
游览时间: 按用餐计算约 40~60 分钟
无障碍设施: 入口通道宽敞，提供椅式餐桌和儿童辅助椅。入口有台阶，轮椅·电动代步车进入时请注意。未确认外语菜单·导览。