비슬산 자락의 돌과 브런치, 슬로우스톤 카페스톤
카페스톤으로 알려진 슬로우스톤은 대구 달성군 유가읍 비슬산자연휴양림 방향에 있는 베이커리·브런치 카페다. 200여 석, 약 50대 규모 주차장, 10:00~21:00 운영 정보를 갖춰 차량 여행이나 비슬산 일정 전후에 묶기 좋다.
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휴양림길 109에서 시작되는 ‘슬로우스톤’의 위치
카페스톤이라는 이름으로 찾는 곳의 상호는
슬로우스톤
이며, 도로명 주소는 대구광역시 달성군 유가읍 휴양림길 109이다. 비슬산자연휴양림으로 올라가는 길목에 있고, 달성군 음식 정보는 진입로 안쪽에 매장 전용 주차공간이 있다고 안내한다.이곳은 비슬산과 맞닿은 카페로 소개된다. 달성군은 비슬산을 해발 1,084m의 산으로 안내하며, 유가사·소재사·대견사·비슬산자연휴양림을 함께 연결하는 권역으로 분류한다. 따라서 카페만을 목적지로 두기보다 휴양림·사찰·산행 일정을 앞뒤로 붙이는 동선이 자연스럽다.

10:00~21:00, 매달 첫째 수요일은 쉬는 날
달성군 등록 정보 기준 슬로우스톤의 영업시간은 매일 10:00~21:00이며, 휴무일은 매달 첫째 수요일이다. 마지막 주문은 20:30으로 안내돼 있으므로, 저녁에 도착한다면 주문 마감 30분 전보다 앞서 도착하는 편이 안전하다.
대표 전화는 053-614-5498이며, 공식 채널은 인스타그램 cafe_slowstone이다. 예약 가능, 포장 가능, 신용카드 결제 가능으로 등록돼 있다. 단, 다른 관광 정보에는 10:30~21:00 또는 연중무휴로 표기된 이력이 있어, 첫째 수요일·공휴일·행사일 방문은 전화 또는 공식 인스타그램 공지로 재확인하는 것이 좋다.
- 운영: 10:00~21:00
- 마지막 주문: 20:30
- 정기 휴무: 매달 첫째 수요일
- 전화: 053-614-5498
- 예약·포장·카드 결제: 가능
입장료 대신 주문하는 카페, 브런치 주문은 16:00까지
별도의 입장료는 없는 일반 카페이며, 음료 또는 식사 주문 비용이 이용 비용이다. 달성군 공개 메뉴 기준 아메리카노는 5,500원, 스톤슈페너와 바닐라빈 라떼는 각각 7,000원이다. 가격은 매장 사정에 따라 바뀔 수 있다.
식사 메뉴는 슬로우스톤 브런치 플레이트 22,000원, 버섯트러플크림뇨끼 20,000원, 앤초비새우오일파스타 19,000원, 모르타델라 햄치즈 샌드위치 15,000원, 고르곤졸라 피자 12,000원, 크램차우더 11,000원으로 안내된다. 브런치 메뉴 주문 가능 시간은 10:30~16:00이므로 오후 4시 이후에는 커피·베이커리 중심으로 계획하는 편이 맞다.
- 입장료: 무료, 주문 별도
- 브런치 플레이트: 22,000원
- 버섯트러플크림뇨끼: 20,000원
- 앤초비새우오일파스타: 19,000원
- 모르타델라 햄치즈 샌드위치: 15,000원
- 브런치 주문: 10:30~16:00
200여 석과 50여 대 주차장이 만드는 방문 방식
달성군 음식 정보에는 좌석이 200여 석, 주차시설은 50여 대 규모로 적혀 있다. 넓은 좌석 수와 단체 이용 가능 정보가 있어 가족·소규모 모임에 대응할 수 있지만, 2024년 9월 방문 후기에는 주말 오후 주차장이 거의 찼다는 언급도 있다.
자가용이라면 휴양림길 109를 목적지로 설정하고, 주말에는 점심 시간대보다 이른 오전 또는 브런치 주문이 끝난 뒤인 16:00 이후를 고려할 만하다. 주차요금은 무료로 안내되며, 전용 주차장 진입 후 보행 이동 거리는 길지 않지만 성수기에는 주차 유도에 따라 이동할 수 있다.
- 좌석: 200여 석
- 주차: 약 50대
- 주차요금: 무료
- 단체 이용: 가능
- 권장 체류: 음료만 1시간, 브런치 포함 1시간 30분~2시간
큰 바위와 무채색 재료가 공간의 중심이 된 이유
슬로우스톤은 비슬산 아래 휴양림 접근로에 놓인 입지와 맞물려, 돌을 공간의 핵심 소재로 삼는다. 달성군 소개에 따르면 무채색 콘크리트, 금속, 가공하지 않은 암석을 인테리어에 사용했고, 커다란 돌은 장식뿐 아니라 테이블 받침이나 공간 중심 역할을 한다.
이런 구성은 비슬산 권역의 산·휴양림 풍경과 실내를 대비시키는 방식이다. 비슬산은 달성군이 참꽃 군락지와 기암괴석, 전통사찰·휴양림을 함께 소개하는 산악 관광권이므로, 슬로우스톤은 시내형 카페보다 산행·드라이브 도중 머무는 장소로 이해하면 위치와 공간 구성이 더 명확해진다.

비슬산자연휴양림 1.49km와 소재사 1.34km를 함께 묶는 법
관광 정보 기준 슬로우스톤에서 소재사는 약 1.34km, 비슬산자연휴양림은 약 1.49km 떨어져 있다. 차량 이동을 전제로 하면 카페에서 음료 또는 브런치를 먹은 뒤 휴양림 방향으로 이어가기 좋고, 반대로 휴양림 일정 뒤에는 20:30 이전 주문 마감 시간을 기준으로 역산해야 한다.
비슬산자연휴양림 인근에는 2015년 12월 개장한 비슬산 숲속오토캠핑장이 있다. 조성 당시 캠핑트레일러 10면, 글램핑 8면, 오토캠핑 30면 등 총 48면으로 계획됐으므로, 캠핑 숙박 일정과 카페 방문을 함께 잡는 경우에는 각 시설의 별도 예약·운영 조건을 확인해야 한다.
- 소재사: 약 1.34km
- 비슬산자연휴양림: 약 1.49km
- 사효자굴: 약 1.80km
- 비슬산 숲속오토캠핑장 조성 규모: 48면
- 오토캠핑장 개장: 2015년 12월
유모차·휠체어 이용 전 확인할 4가지
한국관광공사 무장애여행 정보에는 장애인 화장실, 장애인용 엘리베이터, 장애인 전용 주차구역, 주출입구 단차 없음이 표시돼 있다. 휠체어·유모차 이용자는 실내 이동 자체보다 휴양림길의 경사와 주차 위치를 고려해, 도착 전 053-614-5498로 가장 가까운 장애인 주차구역과 엘리베이터 동선을 문의하는 편이 좋다.
외국어 안내는 달성군 음식 정보에 ‘가능한 외국어 없음’으로 기재돼 있다. 메뉴·알레르기·좌석 요청은 번역 앱을 준비하는 편이 실용적이며, 반려동물은 출입 제한으로 안내된 정보가 있어 동반 계획이 있다면 방문 직전 공식 인스타그램 공지를 확인해야 한다. 유아시설은 불가능으로 등록돼 있으나, 2층 노키즈 구역 정보가 소개된 방문 기록도 있어 좌석 선택은 현장 직원에게 먼저 물어보는 방식이 안전하다.
- 장애인 화장실: 있음
- 장애인용 엘리베이터: 있음
- 장애인 전용 주차구역: 있음
- 주출입구 단차: 없음으로 안내
- 외국어 안내: 제공 정보 없음
- 반려동물: 출입 제한 정보 있음
방문 전 확인
- 주소
- 대구광역시 달성군 유가읍 휴양림길 109
- 운영시간
- 10:00~21:00, 마지막 주문 20:30
- 휴무일
- 매달 첫째 수요일
- 요금
- 무료(카페 주문 별도)
- 전화
- 053-614-5498
- 공식 홈페이지
- https://www.instagram.com/cafe_slowstone/
- 대중교통
- 비슬산자연휴양림 방향 도로변에 위치해 자가용 접근이 편리합니다. 확인 가능한 정류장·버스 노선·도보 시간 정보는 확보하지 못했습니다.
- 주차
- 전용 주차장 약 50대, 무료
- 소요시간
- 음료만 1시간, 브런치 포함 1시간 30분~2시간
- 접근성
- 장애인 화장실·엘리베이터·장애인 전용 주차구역·단차 없는 주출입구 안내. 외국어 안내 정보 없음.
위 정보는 작성 시점 기준입니다. 방문 전 공식 안내를 다시 확인하세요.