Festival de Makguksu y Dakgalbi de Chuncheon

5 días del Festival de Makguksu y Dakgalbi de Chuncheon 2026 en el sendero de Gongjicheon

El Festival de Makguksu y Dakgalbi de Chuncheon 2026 se celebrará durante cinco días, del miércoles 14 al domingo 18 de octubre de 2026, en los alrededores del sendero de Gongjicheon, 586, Onui-dong, Chuncheon-si, provincia autónoma especial de Gangwon. El teléfono de consultas del festival es el 070-7576-1657. Me pareció que la combinación de caminar junto a Gongjicheon y alternar entre el calor de las planchas de dakgalbi y un cuenco frío de makguksu representa la escena más auténticamente chuncheonesa del festival. Sitio web oficial del Festival de Makguksu y Dakgalbi de Chuncheon 2026

En el pabellón gastronómico principal participarán 15 restaurantes especializados en dakgalbi de Chuncheon y 8 restaurantes especializados en makguksu. El dakgalbi se venderá a 9.900 wones por persona y el makguksu a 7.000 wones por persona, por lo que será fácil comparar precios y elegir. En el escenario principal habrá actuaciones de artistas locales de Chuncheon, artistas invitados y actividades con participación del público. En la zona de venta de alimentos y bebidas locales participarán 25 establecimientos de Chuncheon, y en el pabellón de promoción y venta de bebidas tradicionales participarán 8 cervecerías de Chuncheon.

En el mercado de los agricultores se podrán encontrar productos agrícolas y alimentos procesados de las granjas de Chuncheon, mientras que en el Jardín del Lago de Chuncheon habrá zonas para tomar fotos y áreas de descanso con temática de lagos y naturaleza. Me gustó que no fuera un evento para comer rápidamente makguksu y dakgalbi y marcharse, sino que uniera el paseo junto al río y los alimentos locales en un mismo recorrido.

Por qué resulta agradable estar a 9 minutos a pie de la estación Namchuncheon y descubrir el MBTI de makdak

La estación de tren más cercana es Namchuncheon, de la línea Gyeongchun, y se indica que está a unos 9 minutos a pie del recinto, situado en 586, Onui-dong. En 2026 también se han previsto programas y autobuses lanzadera vinculados a lugares turísticos de Chuncheon como el teleférico de Samaksan, Legoland y el Skywalk del río Soyang, por lo que será fácil incluir el festival como centro de una excursión de un día por Chuncheon. Información del recinto de actuaciones Yonhap News

Si se va con amigos extranjeros, incluso resulta divertido decidir de antemano el orden de la comida. En el MBTI de makdak de Chuncheon se recomiendan recorridos del festival según la personalidad, y en la cabina de fotos de makdak se pueden guardar recuerdos. También habrá actividades de dibujo de personajes que se convierten en realidad aumentada, juegos con arena mágica, una máquina de gancho de muñecos de Bomnae Crew, una experiencia ecuestre titulada “A correr, makdak”, organizada con la Asociación Hípica de Corea, y una experiencia de cocina de makguksu. El parque infantil de madera Old Brass funcionará con 20 tipos de contenidos de juego ecológicos.

El pabellón internacional de promoción de 2026 estará compuesto por puestos de intercambio internacional y promoción del festival para extranjeros residentes y turistas de Chuncheon. En el pabellón internacional de 2025 participaron estudiantes extranjeros y traductores honorarios, y funcionaron cuatro zonas: información de registro, experiencia de ciudades hermanadas, degustación de comida mundial y relatos de Chuncheon. Sin embargo, como todavía no se han anunciado por separado los carteles en inglés ni los horarios de interpretación de 2026, será práctico buscar primero el pabellón internacional al llegar. Artículo sobre el pabellón internacional

Es fácil calcular el presupuesto de la comida tomando como referencia los 9.900 wones del dakgalbi y los 7.000 wones del makguksu. En 2025, el makguksu y el dakgalbi del recinto se pedían y pagaban mediante un código QR, pero conviene revisar antes de la visita el anuncio oficial para conocer el alcance de los pagos en efectivo, con tarjeta y móviles en 2026. En los alrededores del festival se indican el Mercado Central de Chuncheon, a aproximadamente 1 km; el Museo Conmemorativo de la Participación de Etiopía en la Guerra de Corea, a aproximadamente 1 km; y el parque recreativo de Gongjicheon, a aproximadamente 2 km, por lo que será fácil enlazar un paseo después de comer. Folleto del festival de 2025 Información sobre lugares turísticos cercanos

Como el evento se desplaza a lo largo del sendero de Gongjicheon, llevaría zapatillas cómodas para permanecer de pie durante mucho tiempo y una prenda ligera de abrigo. Al ir y venir entre la comida a la plancha, el makguksu, las bebidas tradicionales y el mercado agrícola, las manos pueden estar ocupadas, así que un bolso pequeño también será práctico.

El recorrido por Gongjicheon aprendido de los 300.000 visitantes de 2025

En 2025, unas 300.000 personas acudieron al festival, celebrado durante cuatro días del 16 al 19 de octubre, y se señalaron como inconvenientes la falta de estacionamiento, baños y zonas de descanso, además del ruido de las actuaciones. Aunque en 2026 se ha anunciado un plan para mejorar la falta de espacios para comer y de instalaciones auxiliares, convendrá desplazarse con tiempo cuando coincidan las horas de comida y de actuaciones. Noticias de MBC Yeongdong de Gangwon

El sendero de Gongjicheon estuvo tan lleno en 2025 que se añadieron unas 100 mesas al aumentar la afluencia. Por eso, al llegar será más cómodo comprobar primero dónde comer en el pabellón gastronómico principal y dónde están los baños, y después dirigirse al Jardín del Lago o a la zona de actividades. En 2025 se restringió la entrada de vehículos al recinto de Gongjicheon, y de 11:00 a 21:00 funcionó un autobús lanzadera para visitantes entre el aparcamiento y KBS Chuncheon. Como todavía no se ha definido el alcance de publicación de las paradas y horarios exactos del aparcamiento temporal y del autobús lanzadera de 2026, conviene priorizar la ruta desde la estación Namchuncheon y el servicio lanzadera antes que el coche particular. Noticias sobre el transporte de 2025

Está prohibido fumar en todo el sendero del recinto del festival y solo se pueden utilizar las zonas designadas para fumadores. La comida debe consumirse en las zonas gastronómicas designadas; se permite llevar alimentos del exterior, pero la basura debe separarse para su reciclaje. Las mascotas deben llevar correa y bolsas para sus deposiciones, y tienen restringido el acceso a las zonas de venta y preparación de alimentos. En los días concurridos conviene llevar pañuelos de bolsillo y agua; si se viaja con niños, resultaba mucho más relajado alternar el parque infantil de madera y los juegos de arena con el horario de las comidas. Recomendaciones para visitantes

Dakgalbi a 9.900 wones y makguksu a 7.000 wones: la mesa otoñal de Chuncheon

Es una buena opción para viajeros extranjeros que quieran comparar en un mismo lugar el dakgalbi picante a la plancha y el refrescante makguksu, así como para viajeros gastronómicos interesados en las bebidas tradicionales locales y los productos agrícolas. También es adecuado para ir con amigos que no quieran llenar el día únicamente con comida, ya que incluye experiencias para preparar makguksu, equitación, realidad aumentada y un parque infantil de madera.

Del 14 al 18 de octubre de 2026, Gongjicheon se convertirá en una mesa otoñal donde caminar, descansar y tomar fotos alrededor de los dos platos representativos de Chuncheon. Me pareció que el sencillo orden de limpiar ligeramente el paladar con un bocado de makguksu y después probar un trozo de dakgalbi hará que esta ciudad se recuerde con mayor claridad.