Festival du makguksu et du dakgalbi de Chuncheon

5 jours sur la promenade de Gongjicheon : le festival 2026 du makguksu et du dakgalbi de Chuncheon

Le festival 2026 du makguksu et du dakgalbi de Chuncheon se tiendra pendant 5 jours, du mercredi 14 octobre au dimanche 18 octobre 2026, autour de la promenade de Gongjicheon, au 586 Onui-dong, Chuncheon, dans la province autonome spéciale de Gangwon. Le numéro de téléphone indiqué pour les renseignements est le 070-7576-1657. En marchant le long de Gongjicheon, j’ai trouvé que l’alternance entre la chaleur des plaques de dakgalbi et un bol frais de makguksu constituait la scène la plus typique de Chuncheon. Site officiel du festival 2026 du makguksu et du dakgalbi de Chuncheon

Le pavillon gastronomique principal accueillera 15 restaurants spécialisés dans le dakgalbi de Chuncheon et 8 établissements spécialisés dans le makguksu. Le dakgalbi sera vendu 9 900 wons par personne et le makguksu 7 000 wons par personne, ce qui permet de comparer les prix et de choisir facilement. Sur la scène principale se succéderont des spectacles d’artistes locaux de Chuncheon, d’artistes invités et des scènes participatives pour le public. La zone de vente locale F&B réunira 25 établissements de Chuncheon, tandis que 8 brasseries de la ville participeront au pavillon de promotion et de vente des alcools traditionnels.

Au marché des agriculteurs, vous pourrez découvrir les produits agricoles et transformés des exploitations de Chuncheon. Dans le jardin lacustre de Chuncheon, des espaces photo et des lieux de repos sur le thème du lac et de la nature seront accessibles. J’ai apprécié que l’événement ne se limite pas à manger rapidement du makguksu et du dakgalbi, mais relie promenade au bord de la rivière et produits alimentaires locaux dans un même parcours.

Pourquoi la gare de Namchuncheon à 9 minutes à pied et le MBTI du makdak sont appréciables

La gare ferroviaire la plus proche est Namchuncheon, sur la ligne Gyeongchun, à environ 9 minutes à pied du site situé au 586 Onui-dong. En 2026, des programmes et des navettes reliant des sites touristiques de Chuncheon, comme le téléphérique de Samaksan, Legoland et la passerelle panoramique de Soyanggang, sont également prévus. Il sera donc facile d’intégrer le festival au cœur d’une excursion d’une journée à Chuncheon. Informations sur le lieu des spectacles Yonhap

Avec des amis étrangers, il suffit de définir l’ordre des dégustations pour rendre la visite amusante. Le MBTI du makdak recommande un parcours adapté à votre personnalité, et le photomaton du makdak permet de repartir avec une photo souvenir. Le programme comprend aussi le dessin de personnages, transformés en réalité augmentée, des jeux de sable magique, une pêche aux poupées de Bomnae Crew, une expérience équestre « Au galop, makdak ! » avec la Korea Racing Authority, ainsi qu’un atelier de cuisine du makguksu. L’aire de jeux en bois Old Brass propose 20 activités ludiques en bois écologique.

En 2026, le pavillon international sera composé de stands d’échanges internationaux et de promotion du festival destinés aux résidents étrangers et aux touristes de Chuncheon. En 2025, des étudiants étrangers et des interprètes honoraires y avaient participé, avec quatre espaces : accueil et enregistrement, découverte des villes partenaires, dégustation de cuisines du monde et histoires de Chuncheon. Toutefois, les horaires de la signalétique en anglais et de l’interprétation pour 2026 n’ayant pas été indiqués séparément, il sera plus pratique de chercher d’abord le pavillon international à votre arrivée. Article sur le pavillon international

Pour le budget repas, il est facile de se baser sur 9 900 wons pour le dakgalbi et 7 000 wons pour le makguksu. En 2025, le makguksu et le dakgalbi du site se commandaient et se payaient par QR code. Avant de venir, mieux vaut vérifier dans l’annonce officielle quels moyens de paiement — espèces, carte ou mobile — seront acceptés en 2026. Le marché central de Chuncheon se trouve à environ 1 km du festival, le mémorial de la participation coréenne de l’Éthiopie à la guerre de Corée à environ 1 km, et le parc de loisirs de Gongjicheon à environ 2 km : il est donc facile de prolonger la promenade après le repas. Dépliant du festival 2025 Informations sur les sites touristiques environnants

Comme l’événement se parcourt le long de la promenade de Gongjicheon, je prévoirais des chaussures de sport confortables même en restant longtemps debout, ainsi qu’une veste légère. Entre les plats sur plaque, le makguksu, les alcools traditionnels et le marché de produits agricoles, un petit sac se révélera pratique lorsque les mains seront occupées.

Le parcours à Gongjicheon, inspiré par les 300 000 visiteurs de 2025

En 2025, environ 300 000 personnes ont visité le festival, organisé pendant quatre jours du 16 au 19 octobre. Le manque de places de stationnement, de toilettes et d’espaces de repos, ainsi que le bruit des spectacles, ont été signalés comme des désagréments. Un plan visant à améliorer le manque d’espaces pour manger et d’équipements pratiques a été annoncé pour 2026, mais il restera préférable de se déplacer tranquillement lorsque les repas et les spectacles se chevauchent. Reportage de MBC Gangwon Yeongdong

La promenade de Gongjicheon était très fréquentée en 2025 : une centaine de tables supplémentaires avaient même été installées face à l’affluence. À l’arrivée, il sera donc plus serein de repérer d’abord au pavillon gastronomique principal où manger et où se trouvent les toilettes, puis de se diriger vers le jardin lacustre ou les zones d’activités. En 2025, l’accès des véhicules au site de Gongjicheon était limité et une navette reliait le parking à la station KBS de Chuncheon de 11 h à 21 h. Les arrêts et horaires précis du parking temporaire et des navettes de 2026 n’ayant pas encore été publiés, mieux vaut privilégier la gare de Namchuncheon et l’itinéraire des navettes plutôt que la voiture particulière. Informations 2025 sur la circulation

Il est interdit de fumer dans toute la promenade du festival, sauf dans les zones fumeurs désignées. Les repas doivent être pris dans les espaces de restauration prévus à cet effet. Les aliments venant de l’extérieur sont autorisés, mais les déchets doivent être triés. Les animaux de compagnie doivent être tenus en laisse et leurs déjections ramassées avec un sac ; leur accès aux zones de vente et de préparation des aliments est limité. Les jours de forte affluence, pensez à prendre des mouchoirs et de l’eau. Avec des enfants, il était plus détendu de répartir l’aire de jeux en bois et les jeux de sable autour des horaires des repas. Consignes pour les visiteurs

Dakgalbi à 9 900 wons et makguksu à 7 000 wons : la table automnale de Chuncheon

Le festival convient particulièrement aux voyageurs étrangers qui souhaitent comparer au même endroit le dakgalbi épicé sur plaque et le makguksu frais, ainsi qu’aux amateurs de gastronomie désireux de découvrir les alcools traditionnels et les produits agricoles locaux. Les ateliers de préparation du makguksu, l’équitation, la réalité augmentée et l’aire de jeux en bois permettent aussi d’y aller avec des amis qui trouveraient dommage de consacrer la journée uniquement à la nourriture.

Du 14 au 18 octobre 2026, Gongjicheon deviendra une table automnale où l’on marche, se repose et prend des photos autour des deux plats emblématiques de Chuncheon. Après avoir rafraîchi le palais avec une bouchée de makguksu, puis dégusté un morceau de dakgalbi, cet ordre simple semble être celui qui permet de garder le souvenir le plus précis de la ville.