Jeju

在鐘達里舊鹽田海岸道路邂逅的 Salt Bachi Suni 的辣炒章魚

Salt Bachi Suni 是一家位於濟州市舊左邑鐘達里海迎海岸路的海鮮餐廳,將石章魚、淡菜和麵條拌入辣味醬料與紫蘇葉後端上。這裡靠近鐘達里的舊鹽田、斗門浦港,以及前往牛島與城山日出峰方向的海岸風景,非常適合飯後稍作短暫延伸散步欣賞。

由 KOTourLive 編輯團隊撰寫 更新: 2026年8月7日 6 min 525

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在鐘達里鹽田條件延續成海鮮飯桌的海迎日海岸路 2196

Salt Vendor Soon-i-ne 是一家位於濟州特別自治道濟州市舊左邑海迎日海岸路 2196、鐘達里 42-5 的鄉土餐廳。濟州觀光公社 VisitJeju 登錄的座標為北緯 33.5035686、東經 126.9126879,並介紹它是一家在粉紅色建築前設有專用停車空間、備有多張四人桌的餐廳。

關於這家餐廳的開業年份,以及「Salt Vendor」這個商號名稱的由來,很難找到可佐證的公共紀錄。不過,鐘達里是濟州少見同時擁有寬廣沙灘、容易取得柴火的岳嶺,以及鄰近城山浦漁場的地方,因此曾發展出製作海鹽的鹽田。鐘達里昔日的鹽地如今長滿蘆葦,而餐廳的海鮮擺盤,也與這座海岸村落的鹽田、漁場生活史緊密相連。

這是一張拍攝 Salt Vendor Soon-i-ne 粉紅色外觀與海迎日海岸路一側停車空間的照片.
這張照片拍下了 Salt Vendor Soon-i-ne 的粉紅色外觀與海迎日海岸路一側的停車空間。— 照片來源 visitjeju.net

在 09:30~19:30 與 15:00~16:30 之間,如何切分用餐時間

公開旅遊資訊寫明營業時間為 09:30~19:30,最後點餐為 19:00。VisitJeju 也同時註明 15:00~16:30 的休息時間,因此午餐建議在 14:30 前下單,或把下午用餐安排在 16:30 之後入店,最容易掌握。這裡沒有另外的入場費,屬於以點餐消費的餐廳。

休息日的標示在不同資料中略有差異。2026 年的旅遊資訊寫為每週四休息,2024 年的到訪紀錄與部分旅遊資料則記為每月第一、第三個週四休息。若是週四,建議另安排其他用餐動線;若到訪日不是週四,則以 09:30~15:00 或 16:30~19:00 這兩個時段規劃較為安全。代表電話為 064-784-1230,沒有獨立營運網站,濟州觀光公社 VisitJeju 的詳細頁面則扮演官方旅遊資訊窗口的角色。

  • 營業:09:30~19:30
  • 休息時間:15:00~16:30
  • 最後點餐:19:00
  • 使用方式:無需另外付入場費,直接點餐
這是拍有標示 Salt Vendor Soon-i-ne 室內菜單板的照片,上面寫著岩章魚炒菜、湯類料理與烤魚的價格.
這是 Salt Vendor Soon-i-ne 室內菜單板,標示了炒花章魚、湯類料理與烤魚的價格。— 照片來源 visitjeju.net

將花章魚、淡菜、素麵與紫蘇葉盛在同一盤的 30,000 韓元點餐

招牌菜是炒花章魚。濟州觀光公社的介紹寫到,會將肥厚的花章魚、淡菜、素麵與洋蔥一起做成香辣炒菜,最後再鋪上紫蘇葉。最近的菜單列表顯示,炒花章魚小份為 30,000 韓元、大份為 40,000 韓元,並有到訪心得建議 2~3 人點小份、3~4 人點大份。

炒花章魚本身就含有素麵,因此要先把白飯另行點購這一點算進去。評論中反覆出現的吃法是:先把淡菜殼挑開,再把紫蘇葉和素麵拌入醬汁,最後用剩下的醬汁拌飯。若你對辣味較敏感,與其單獨大份點炒花章魚,不如搭配一份湯類料理,整體餐點會更簡單。

  • 炒花章魚 小份:30,000 韓元
  • 炒花章魚 大份:40,000 韓元
  • 鳳螺湯:12,000 韓元
  • 海膽湯:13,000 韓元
  • 鮑魚砂鍋:15,000 韓元
  • 海藻海膽拌飯:15,000 韓元
這是一張近距離拍攝的照片,盤中是搭配素麵與紫蘇葉的紅色調味岩章魚炒菜.
這張照片近距離拍攝了紅色醬料的炒花章魚盤,搭配素麵與紫蘇葉。— 照片來源 kakaocdn.net

從鮑魚粥 12,000 韓元到燉帶魚 45,000 韓元,章魚之外的選擇

如果炒章魚不適合想吃得不那麼辣的人,可以改點鮑魚粥 12,000 韓元、海鮮砂鍋 12,000 韓元、鳳螺湯 12,000 韓元、海膽湯 13,000 韓元等單人湯品。烤鯖魚標示為 15,000 韓元、烤帶魚 20,000 韓元、烤玉黍魚 25,000 韓元,因此也能把烤魚加進飯桌。

多人共食的燉菜選項有:燉帶魚小份 35,000 韓元、大份 45,000 韓元;燉陳年泡菜鯖魚小份 30,000 韓元、大份 40,000 韓元。海鮮鍋為小份 40,000 韓元、大份 50,000 韓元,綜合海鮮為小份 30,000 韓元、大份 50,000 韓元。可刷信用卡,廁所也有男女分開標示,因此不必把它當成只能付現的餐廳。

從 701 號鐘達里入口站牌後方步行 6 分鐘,租車與公車的到達方式

若是租車,沿著海迎日海岸路直接開進餐廳前的專用停車空間,是最直觀的方式。官方旅遊資訊與旅遊資料都標示可停車,餐廳前方的海岸道路旁有車道邊行人空間,停好車後可以直接往海邊移動。午餐尖峰時段停車位與座位都可能同時變得擁擠,因此 09:30~11:00 抵達相對單純。

大眾運輸方面,介紹中提到可先從濟州市區搭 701 號公車,在鐘達里入口站下車後步行約 6 分鐘。從站牌往海迎日海岸路方向前進的最後一段,屬於有車流的海岸道路;若攜帶較大行李,租車或計程車會比公車更輕鬆。濟州公車路線在 2026 年也會不時發布調整公告,因此出發當天查看濟州公車系統的即時到站資訊最為實用。

  • 公車:701 號
  • 下車:鐘達里入口站
  • 步行:約 6 分鐘
  • 停車:餐廳前可專用停車

從頭門浦港 2281 號到鐘達巴當,餐後 20~40 分鐘的海岸散步

在 Salt Vendor Soon-i-ne 正前方的海岸,常可望見牛島與城山日出峰方向。濟州觀光公社將鐘達里海岸道路介紹為:退潮時可在岩石間採集鳳螺、可看到風箏衝浪,也能遇見往返牛島的鐘達港。若只是吃飯,約 40~60 分鐘即可;若再加上海邊步道散步,則需多預留 20~40 分鐘。

頭門浦港的地址是濟州市舊左邑海迎日海岸路 2281,鐘達里海灘則位於鐘達里 565-72。港口設有 204 公尺防波堤、175 公尺裝卸碼頭、113 公尺棧橋、110 公尺護岸等設施。鐘達里繡球花路通常在 6 月前後綻放約一個月,因此若你的目的就是繡球花,建議把行程安排在 6 月;若是其他月份,則以海景、港口與指美峰眺望為主來散步更合適。

可不預約直接入座的四人桌餐廳,適合與不適合的同行者

公開旅遊資料標示沒有預約說明,因此這不是一間需要配合特定時間預約才能進場的餐廳。店內以四人桌為主,整體結構很適合多人一起用餐。2024 年與 2026 年的到訪紀錄都提到午餐時段與週末會較擁擠,因此若想縮短等待時間,最好選在 09:30 開店後立刻入場,或是休息時間結束後的 16:30 左右。

這裡特別適合 2~4 位想一起享用香辣炒花章魚、處理淡菜、拌素麵的同行者。相對地,如果只是想快速吃一頓 20 分鐘以內的簡餐、只想點不辣的菜色,或旅途中必須有輪椅動線、外語菜單的人,可能會有些限制。無障礙資訊、嬰兒車可否進入,以及是否提供外語菜單,官方說明中都沒有寫明。

4這是 Salt Vendor Soon-i-ne 的用餐空間,設有餐桌與韓式坐席座位.
這是 Salt Vendor Soon-i-ne 的用餐空間,四人桌與坐式座位並設。— 照片來源 visitjeju.net

出發前須知

地址
濟州特別自治道濟州市舊左邑海迎日海岸路 2196
營業時間
09:30~19:30,休息時間 15:00~16:30,最後點餐 19:00
公休日
標示為週四休息(依資料不同,可能是每週四或每月第一、第三個週四)
費用
無另外入場費(餐點另計)
電話
064-784-1230
官方網站
https://www.visitjeju.net/kr/detail/view?contentsid=CNTS_300000000015933
交通
搭乘濟州巴士 701 號,在鐘達里入口站下車後步行約 6 分鐘
停車
餐廳前可專用停車
遊覽時間
用餐 40~60 分鐘,連同海岸散步共 60~100 分鐘
無障礙設施
官方說明未載明輪椅、嬰兒車可否進入,以及是否提供外語菜單

以上資訊以撰寫當時為準。造訪前請再次確認官方公告。

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景點資訊
本文地點
Salmbachi Sunine
제주특별자치도 제주시 구좌읍 해맞이해안로 2196

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