เทศกาลมินิสุรชุนชอน

2 นาทีจากสถานีชุนชอน เทศกาลก่อนงานใหญ่ที่ได้ชิมล่วงหน้าข้างทะเลสาบอึยัมโฮในเมืองแห่งสุรา

ถ้าคุณคิดว่าชุนชอนเป็นแค่ “เมืองของดักคัลบีและมากกุกซู” เท่านั้น ความคิดนั้นจะเปลี่ยนไปเมื่อได้มาเห็นงานเทศกาลนี้ เพราะ “Chuncheon Mini Sool Festa” ที่ฉันไปมาเป็นงานอุ่นเครื่องก่อนงานหลัก “Chuncheon Sool Festa” ที่จัดในเดือนกันยายน โดยจัดล่วงหน้าในเดือนมิถุนายน ปี 2026 จัดขึ้น 2 วัน คือ 19–20 มิถุนายน ที่ “Hwadong2571” พื้นที่วัฒนธรรมอาหารแบบผสมผสานซึ่งอยู่ติดกับสถานีชุนชอน งานหลักของ Chuncheon Sool Festa เริ่มตั้งแต่ปี 2021 และมีผู้คนไปเยือนมากกว่าหมื่นคนทุกปี ส่วนเวอร์ชันมินิจะย่อบรรยากาศนั้นลงมาให้ได้สนุกกันก่อนแบบขนาดย่อม

แก่นของงานนั้นเรียบง่ายมาก โรงเบียร์และโรงกลั่นท้องถิ่นในชุนชอนมารวมตัวกันในที่เดียว เพื่อให้ชิมสุราของตัวเองและขายเป็นขวด ชุนชอนมีสเปกตรัมสุราที่กว้างมาก ตั้งแต่โซจูแบบกลั่น, มักกอลลี, ยักจู, สปิริตอย่างจินและบรั่นดี, เบียร์, ไวน์ ไปจนถึงมีดที่หมักจากน้ำผึ้ง โรงหมักที่มีเอกลักษณ์อย่าง Potato Island, Ho-su Brewery, Soyang Distillery, Ye-sul, Mideribongja, Distiller & Brewer ต่างก็มีบูธของตัวเอง คุณจะเข้าใจด้วยตัวเองว่าทำไมที่นี่ถึงถูกเรียกว่า “เมืองแห่งสุรา” เมื่อได้จิบทีละนิดแล้วเดินเล่นบนลานหญ้าข้างอึยัมโฮ

แม้มาเดี่ยวแบบชาวต่างชาติก็เที่ยวได้เต็มวัน — วิธีเดินทางและวิธีสนุก

เรื่องแรกที่ควรสบายใจคือการเดินทาง Hwadong2571 อยู่ห่างจากสถานีชุนชอนซึ่งมี ITX-Cheongchun และสาย Gyeongchun เพียงเดิน 2 นาทีจากทางออก 2 ถ้านั่งรถไฟสาย Gyeongchun หรือ ITX-Cheongchun จากสถานี Sangbong ในโซล ก็จะมาถึงสถานีชุนชอนแบบตรงๆ จุดเด่นใหญ่ของเทศกาลนี้คือแทบไม่ต้องกังวลเรื่องหลงทาง ดังนั้นแม้จะพูดเกาหลีไม่คล่อง ก็ลงจากสถานีแล้วเดินตามคนอื่นไปได้เลย อย่างไรก็ตาม สาย Gyeongchun มีช่วงเวลาห่างของขบวนค่อนข้างนาน ถ้าพลาดไปหนึ่งขบวนอาจต้องรอ 20–30 นาที จึงควรเช็กเวลารถไฟขากลับไว้ก่อนออกเดินทาง ถ้าจะอยู่ถึงกลางคืน ให้บันทึกเวลาเที่ยวสุดท้ายไว้ในมือถือด้วย

ถ้าจะดื่มสุราภายในงาน ต้องมีการยืนยันอายุผู้ใหญ่ สำหรับงานหลัก ผู้เข้าร่วมชิมสุราจะต้องได้รับสายรัดข้อมือยืนยันอายุ ส่วนการเข้างานและชมการแสดงเปิดให้ทุกวัย จึงมีครอบครัวมาเยอะ อย่าลืมพกพาสปอร์ตไปด้วย — สำหรับชาวต่างชาติ พาสปอร์ตเป็นหลักฐานยืนยันอายุที่ชัดที่สุด การชิมโดยทั่วไปจะเป็นแบบจิบทีละน้อย และถ้าถูกใจ สุราที่ชอบก็ซื้อเป็นขวดจากบูธได้เลย วิธีชำระเงินอาจต่างกันไปตามแต่ละบูธ ดังนั้นพกทั้งบัตรและเงินสดเล็กน้อยไปด้วยจะสบายใจกว่า

ไม่ต้องกังวลเรื่องกับแกล้มด้วย ภายใน Hwadong2571 มี “Kitchen2571” และบูธ F&B ท้องถิ่นที่จับคู่กับสุรา โดยจัดให้สนุกกับกับแกล้มที่ทำจากผลผลิตทางการเกษตรของชุนชอน งานนี้ไม่ใช่แค่ที่นั่งดื่มสุราเท่านั้น แต่ยังมีโปรแกรมแน่นๆ เช่น เวทีบัสกิ้ง “Ju-hyang Stage”, “Balhyo Yoga” ที่ผสานโยคะกับการชิม, เสวนาเครื่องหมัก “Brewery Salon”, “Drunken Bookshelf” ที่เชื่อมหนังสือกับสุรา, “Movie Drink Salon” ที่จับคู่กับภาพยนตร์ และนิทรรศการมีเดียอาร์ต “Museum for Drinking” แม้จะไม่อาจยืนยันได้ว่ามีล่ามภาษาอังกฤษตลอดเวลา แต่การชิม การซื้อ และการชมการแสดงนั้นแทบไม่ต้องพูดอะไรมาก ก็สนุกได้สบายๆ บรรยากาศเป็นแบบแค่ชี้แล้วพูดว่า “เอาแก้วนี้หนึ่งแก้ว” ก็เข้าใจกัน

พิพิธภัณฑ์สำหรับดื่มและโยคะหมัก — ทำไมที่นี่ถึงไม่ใช่แค่งานชิมธรรมดา

เหตุผลจริงๆ ที่ฉันชอบงานนี้คือการผสมผสาน “สุรา + วัฒนธรรม” ถ้าอ่านรีวิวงานหลัก จะเห็นว่าไม่ใช่แค่งานชิมสุรา แต่คล้ายสนามเด็กเล่นที่มีทั้งการแสดงและกิจกรรมให้ร่วมสนุก งานมินิ Festa ก็สืบต่อบรรยากาศนั้น โดยบัสกิ้ง นิทรรศการ และเสวนาจะดำเนินไปพร้อมกันในพื้นที่ลาน Hwadong2571 และโซน Kitchen ตอนกลางวันคุณสามารถยืดเส้นยืดสายกับ Balhyo Yoga แล้วฟังเรื่องราวจากผู้บริหารโรงหมักใน Brewery Salon เพื่อเข้าใจที่มาของสุราในแก้วหนึ่งแก้ว พอตะวันเริ่มคล้อย ก็เดินเล่นไปมาระหว่างการบัสกิ้งบนเวทีกับมีเดียอาร์ต แม้จะดื่มไม่เก่ง ก็ใช้เวลาไปครึ่งวันได้แบบไม่รู้ตัว

ตลาดพรีมาร์เก็ตก็ไม่ควรพลาด มีของใช้แฮนด์เมดและอาหารจากครีเอเตอร์ท้องถิ่นออกมาวางขาย และการถือสุราจากโรงหมักสักขวดแล้วเดินชมตลาดก็เป็นจังหวะที่เข้ากันดี แต่ละบูธยังมีกิจกรรมเล็กๆ หรือของที่ระลึก ทำให้คุณถืออะไรติดมือกลับไปทีละชิ้นสองชิ้น

สิ่งที่ควรรู้ก่อนมา จะได้ไม่งง

พูดตรงๆ คือ งานนี้ข้อมูลออนไลน์ค่อนข้างน้อย เมื่อดูรีวิวงานหลักก็มีคนบอกว่าประกาศตารางย่อยค่อนข้างช้า หรือข้อมูลไม่ครบ ดังนั้นแทนที่จะหวังเช็กไลน์อัพบูธและตารางเวลาแบบละเอียดก่อนมา แนะนำให้ดูอินสตาแกรมของ Hwadong2571 (@hwadong_2571) สักครั้ง แล้วค่อยมาเปิดหาสิ่งต่างๆ หน้างานจะสบายใจกว่า ตรวจสอบเวลาการดำเนินงานและโปรแกรมของวันนั้นจากช่องทางทางการก่อนออกเดินทาง

• พาสปอร์ต — จำเป็นสำหรับการยืนยันอายุเมื่อชิมหรือซื้อสุรา
• บัตร + เงินสดเล็กน้อย — วิธีชำระเงินของแต่ละบูธอาจไม่เหมือนกัน
• รองเท้าที่ใส่สบายและเสื้อคลุมบางๆ — พื้นที่หลักเป็นลานหญ้ากลางแจ้ง ตอนเย็นเดือนมิถุนายนริมแม่น้ำค่อนข้างเย็น
• เวลารถไฟสาย Gyeongchun / ITX ขากลับ — ช่วงห่างขบวนยาว ควรเช็กไว้ล่วงหน้า

งานในเดือนมิถุนายนเน้นกิจกรรมกลางแจ้งมาก จึงได้รับผลจากสภาพอากาศ หากพยากรณ์ว่าฝนตก ควรพกร่มหรือเสื้อกันฝน และตอนกลางวันแดดค่อนข้างแรง หมวกก็ช่วยได้ ห้องน้ำและพื้นที่พักผ่อนมีอยู่ในอาคารของ Hwadong2571 จึงไม่ลำบากมากนัก

สรุปแล้ว นี่คืองานเทศกาลที่เหมาะมากสำหรับนักเดินทางที่อยากสัมผัสโลกกว้างของสุราแบบเกาหลีดั้งเดิมได้อย่างไม่กดดัน แถมอยู่ใกล้สถานีรถไฟสุดๆ ต่อให้ดื่มไม่เก่ง ก็ยังมีการแสดงและนิทรรศการให้เพลิดเพลินพอแล้ว ลองแอบใส่ไว้ในทริปเที่ยวชุนชอนแบบวันเดียวดูสิ ช่วงบ่ายที่ได้จิบสุราจากโรงหมักแปลกๆ ทีละแก้ว พร้อมรับลมจากอึยัมโฮ จะเป็นความทรงจำที่ติดอยู่ในใจนานกว่าที่คิด