La ruelle aux produits de la mer du petit matin du marché de Jukdo à Pohang, héritière du marché permanent Nambu de 1954

Pourquoi le marché permanent Nambusangseol de 1954 est devenu le marché Jukdo en 1971

L’île de Jukdo, où se trouve le marché Jukdo, était à l’origine une île couverte de roseaux luxuriants. Des vendeurs ambulants se sont regroupés sur cette zone devenue partie intégrante du continent après la couverture des cours d’eau autour des ruisseaux Chilseongcheon et Yanghakcheon, et le marché a ouvert en 1954 sous le nom de « marché permanent Nambu ». En 1971, son nom a été changé en marché Jukdo. À partir du début des années 1970, avec l’implantation de Pohang Integrated Steelworks, la population urbaine et la consommation ont augmenté, entraînant une forte croissance du marché.

Aujourd’hui, le marché Jukdo est un marché permanent réunissant le marché Jukdo, le marché aux poissons de Jukdo et le marché des produits agricoles de Jukdo. Selon les données de l’Office coréen du tourisme, environ 2 500 boutiques vendent non seulement des produits de la mer, mais aussi des produits agricoles, des vêtements, de la vaisselle et de nombreux autres articles. Bien qu’il soit proche de la mer, le considérer uniquement comme un « marché aux poissons où l’on mange du poisson cru avant de repartir » ferait facilement passer à côté de la moitié du marché.

Comment répartir la visite entre le poisson vivant, le poisson frais, les produits séchés et les restaurants sur 90 minutes à 2 heures

Pour une première visite, il est préférable de commencer du côté de Haedong-ro en se dirigeant d’abord vers le marché du poisson vivant et celui du poisson frais, puis de poursuivre vers les produits séchés, les produits agricoles et les ruelles consacrées à la nourriture. Au marché du poisson vivant, après avoir choisi ses poissons et fruits de mer, il est recommandé de demander d’abord au commerçant les conditions d’utilisation du centre de sashimi ou des restaurants voisins. Les frais de préparation, les frais de mise en place de la table et les modalités de restauration peuvent varier d’une boutique à l’autre.

Le temps de visite conseillé est de 90 minutes pour faire uniquement ses achats sans manger, et de 2 à 3 heures si l’on achète du poisson vivant et que l’on prend également un repas. Le gwamegi est une spécialité emblématique de Pohang en hiver. L’Office coréen du tourisme explique que le balaou est conservé à −10 °C, puis préparé lorsque le temps se refroidit et séché environ trois jours dans un séchoir côtier. Pour acheter du gwamegi, le choix est plus vaste de la fin de l’automne au cœur de l’hiver.

• Parcours rapide : secteur du poisson vivant et du poisson frais → en-cas ou produits séchés → parking
• Parcours avec repas : vérifier les conditions d’utilisation du restaurant avant d’acheter le poisson vivant → repas de sashimi ou de hoe-mulhoe → achat de produits séchés et de plats d’accompagnement
• À vérifier avant l’achat : origine, unité de poids, frais de préparation, possibilité d’emballage

La criée vers 5 heures du matin et les achats en journée ont lieu dans le même marché, mais répondent à des objectifs différents

Les horaires d’ouverture variant selon les boutiques, il est difficile d’appliquer un horaire unique à l’ensemble du marché Jukdo. D’anciens renseignements publics destinés aux consommateurs indiquaient que les transactions de la criée commençaient vers 5 h 30, tandis qu’un article de voyage de l’Office coréen du tourisme précise que la journée des poissonniers commence dès l’aube. Pour observer l’ambiance des enchères et du commerce de gros, il vaut mieux venir tôt le matin ; pour manger et faire des achats au détail, après 9 heures est plus réaliste.

Le numéro de téléphone principal de la boutique en ligne officielle du marché est le 054-275-0000, et son adresse est indiquée comme suit : 13-13, Jukdosijang 7-gil. L’adresse de référence pour la visite est 37, Jukdosijang-gil, Buk-gu, Pohang-si, Gyeongsangbuk-do. L’accès au marché lui-même est gratuit, et les jours de fermeture varient également selon les boutiques ; on ne peut donc pas affirmer qu’il ferme entièrement un jour précis de la semaine. Avant de venir, il est plus prudent de vérifier individuellement les horaires du restaurant de sashimi, du restaurant ou de la boutique que l’on souhaite fréquenter.

Utiliser le parking public du marché Jukdo, au 193 Haedong-ro, avec ses 173 places

En voiture, il suffit de prendre comme repère le parking public du marché Jukdo situé au 193 Haedong-ro, Buk-gu, Pohang-si. Cette installation de deux étages et trois niveaux, construite en août 2022, compte 173 places. Selon des informations citant les indications de la Corporation de gestion des installations de la ville de Pohang en 2024, elle est ouverte de 7 h à 22 h ; le tarif est de 500 wons pour les 20 premières minutes, puis de 200 wons par tranche de 10 minutes, avec un maximum quotidien de 7 000 wons. La sortie dans les cinq minutes est indiquée comme gratuite.

Le parking est directement relié au centre du marché, mais si vous avez beaucoup d’achats, il peut être pratique de photographier l’emplacement du véhicule et la direction de la sortie. Un compte rendu de visite de 2025 mentionne que les véhicules ordinaires peuvent utiliser le parking à partir du deuxième étage. Les voitures compactes, les véhicules écologiques, les personnes handicapées et les personnes éligibles aux avantages liés aux anciens combattants peuvent bénéficier d’une réduction de 50 % sur présentation de justificatifs ; il faut toutefois vérifier l’éligibilité avant le règlement sur place.

• Parking public du marché Jukdo : 193 Haedong-ro, 173 places
• Horaires : 7 h–22 h
• Tarif de base : 500 wons pour 20 minutes, puis 200 wons par tranche de 10 minutes
• Renseignements : Corporation de gestion des installations de la ville de Pohang, 054-280-9420 à 9425

Rejoindre le marché Jukdo depuis la gare KTX de Pohang avec les lignes 107, 175 et 500

Depuis la gare KTX de Pohang, les informations du Service de promotion des marchés des petits commerçants indiquent qu’il est possible de rejoindre le secteur du marché en prenant les lignes de bus urbain 107, 175 ou 500 à l’arrêt situé devant la gare. Les itinéraires et la fréquence des bus pouvant changer régulièrement, il est nécessaire de consulter les informations de bus de la ville de Pohang juste avant le départ. Descendre à l’arrêt du marché Jukdo ou à un arrêt du côté de Haedong-ro facilite relativement l’accès au marché du poisson vivant.

Pour les personnes en fauteuil roulant ou avec une poussette, les rues du marché sont généralement plates, mais, comme le signalent les informations de tourisme accessible de l’Office coréen du tourisme, la continuité des trottoirs est insuffisante et les accès au parking ainsi que les ruelles sont complexes. Il est particulièrement souhaitable d’être accompagné aux heures où circulent les véhicules transportant les produits de la mer et les chariots à bras. Même pour une simple visite du marché, des chaussures antidérapantes et un sac permettant de garder les mains libres sont recommandés.

Ajouter une promenade de 1,3 km le long du canal de Pohang permet de prolonger agréablement le trajet après un repas de sashimi

Après avoir mangé au marché, il est agréable de se diriger vers le canal de Pohang pour une promenade. Le parcours entre le pavillon du canal de Pohang et les ponts Tallanggyo et Mallanggyo fait environ 1,3 km, et la portion entre le pavillon du canal de Pohang et le pont Tallanggyo ne mesure qu’environ 500 m. Le pont piéton Ujjalanggyo relie Songdo au marché Jukdo et constitue un point de liaison permettant de profiter de la brise marine après un repas au marché.

Contrairement au chemin de promenade du canal, la largeur des trottoirs et la circulation des personnes à l’intérieur du marché Jukdo sont irrégulières. Si vous prévoyez une longue promenade avec du sashimi ou des produits séchés achetés au marché, il faut d’abord tenir compte de l’emballage isotherme et du poids. Pour les produits réfrigérés ou surgelés, mieux vaut les acheter en dernier, après avoir terminé le parcours.

Précautions récurrentes dans les avis de l’été 2025 concernant le stationnement le week-end et l’achat de produits de la mer

Les comptes rendus de visites de l’été 2025 indiquent que le choix du parking public varie selon que l’on souhaite accéder à la zone centrale de restauration du marché ou à la rue Rodeo. Un autre contenu de voyage publié en 2026 conseille de se garer le week-end ou en haute saison au parking public Ogori et de parcourir 200 à 500 m à pied, ce qui peut finalement être plus rapide. Ces informations ne garantissent pas les conditions de circulation en temps réel : il s’agit de témoignages issus de comptes rendus de visites et de contenus de voyage. Le samedi et le dimanche, il faut donc surtout vérifier si les parkings sont complets juste avant l’arrivée.

Si la comparaison des prix vous paraît contraignante ou si les produits de la mer vivants, les odeurs de poisson et les ruelles complexes vous incommodent, mieux vaut considérer le marché Jukdo uniquement comme une courte étape pour manger. En revanche, si vous souhaitez découvrir l’univers de la distribution des produits de la mer à Pohang et acheter des produits séchés, il vaut la peine de prévoir au moins deux heures le matin. Un sac isotherme plutôt que des sacs en plastique, de l’argent liquide et une carte bancaire, ainsi que des chaussures antidérapantes pour les sols mouillés, rendront les achats beaucoup plus faciles.