Forêts de l’eau et histoire de la vie montagnarde au village de Gyorae Samdasoo
Le village de Gyorae Samdasoo est un village de moyenne montagne où l’on peut découvrir, dans une même région, la source de Jeju Samdasoo, la forêt de Gyorae Gotjawal et le sentier forestier de Samdasoo. Ce guide récapitule les itinéraires et restrictions utiles pour une visite réelle, notamment le parcours forestier gratuit, la visite sur réservation du centre de promotion de l’eau et les restaurants proposant des plats de poulet indigène.
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Que voir au 646-16, Bija-rim-ro, Gyorae-ri ?
Le village de Samdasoo de Gyorae-ri n’est pas un site touristique consacré à un seul bâtiment : c’est un espace où l’on découvre à la fois le village de Gyorae-ri, les sentiers forestiers environnants, la géologie et la culture locale. L’adresse est 646-16, Bija-rim-ro, Jocheon-eup, Jeju-si, Jeju-do. Depuis l’arrêt situé près du centre communautaire polyvalent de Gyorae-ri, comptez 5 minutes à pied ; depuis le petit parc de Gyorae-ri, 9 minutes ; et depuis les arrêts sud et nord du carrefour de Gyorae-ri, 10 minutes.
La région abrite le Gotjawal de Gyorae, les couches sédimentaires de Gyorae-ri, des xénolithes du manteau, le parc de la culture de la pierre et Sangumburi. Des peuplements de badianier du Japon et d’arbres Hwalchil se trouvent également autour du sentier forestier de Samdasoo. Plutôt que de vouloir parcourir rapidement tout le village, il est plus pratique de choisir le sentier forestier de Samdasoo comme destination, puis de prévoir dans le même itinéraire le centre de présentation de l’eau au début du sentier et les restaurants voisins.

Comment le site de production de Samdasoo et le nom de Gyorae-ri se sont rencontrés en 1998
Gyorae-ri se trouve dans la vaste zone intermédiaire de Jeju, relativement plate, à une altitude d’environ 300 à 700 m. Selon les présentations locales, des habitants pratiquant l’agriculture sur brûlis s’y seraient installés il y a environ 700 ans pour former le village. L’ancien nom « Dari » ou « Dori » s’explique soit par l’idée que les habitants traversaient un pont sur la rivière pour aller et venir dans le village, soit par l’utilisation d’une longue formation rocheuse d’environ 1 km comme d’un pont.
Le nom « village de Samdasoo » associe Gyorae-ri et Jeju Samdasoo. Il a commencé à être utilisé lorsque la Société de développement de Jeju, qui produit Jeju Samdasoo, s’est installée à Gyorae-ri en 1998. Le nom reflète ainsi la particularité de la région, source de l’eau minérale Samdasoo. En janvier 2018, le site a également été désigné et officiellement annoncé comme attraction représentative du géoparc de Jeju.
L’aspect actuel du site est le fruit d’une coopération entre le village et l’entreprise. Gyorae-ri et la Société de développement de Jeju ont collaboré avec pour objectif de transformer l’ensemble du village en nouvelle destination touristique. Le site est présenté comme le premier exemple d’extension en attraction représentative d’un géoparc. Le 7 mars 2025, les deux parties ont signé un accord de coopération pour une croissance conjointe de la communauté locale et ont officiellement lancé le « Conseil de coopération pour la coexistence avec le village hôte de Jeju Samdasoo ».
Jusqu’où marcher parmi les parcours 1, 2 et 3 du sentier forestier de Samdasoo ?
Le parcours 1, le plus court, fait 1,2 km et demande environ 30 minutes. Il part du centre social polyvalent de Gyorae, passe par l’entrée du sentier forestier, le peuplement de badianiers du Japon et l’habitat naturel du magnolia de montagne, puis revient au point de départ. Si vous disposez de peu de temps ou n’êtes pas habitué aux longues promenades en forêt, le parcours 1 est le choix le plus réaliste. Il comprend lui aussi le peuplement de badianiers du Japon et l’habitat naturel du magnolia de montagne.
Le parcours 2 fait 5,2 km et demande environ 1 h 30. En plus de l’habitat naturel du magnolia de montagne et du peuplement de badianiers du Japon, il traverse une coupe de lave ʻaʻā, un chemin de bambous nains de Jeju et une plantation de cryptomérias. Il convient donc à ceux qui souhaitent observer à la fois la forêt et les reliefs volcaniques. Le parcours 3 fait 7,8 km et demande environ 2 h 30 ; il comprend Jangseong, Noritmul, un peuplement de pétasites et une plantation de cryptomérias.
La majeure partie du sentier est présentée comme composée de scories volcaniques et de terre, mais la durée de marche varie considérablement selon le parcours. Le sentier forestier de Samdasoo a été aménagé sur d’anciens chemins empruntés par les Teuri, c’est-à-dire les gardiens de chevaux, et les Sanongbachi, c’est-à-dire les chasseurs. À son début se trouve un peuplement de cryptomérias plantés dans les années 1970.

La différence entre le sentier ouvert à partir de 10 h et le village accessible en permanence
Le village de Samdasoo de Gyorae-ri est indiqué comme accessible en permanence, toute l’année. En revanche, le sentier forestier de Samdasoo est ouvert de 10 h à 17 h pendant la saison estivale, de mars à octobre, et de 10 h à 16 h pendant la saison hivernale, de novembre à février. Si vous prévoyez de le parcourir, vous devez donc arriver en tenant compte de l’heure de fermeture propre à la saison.
L’accès au sentier forestier de Samdasoo est gratuit, tout comme le stationnement. Des places de stationnement sont signalées au village de Samdasoo de Gyorae-ri, mais le nombre total de places et les modalités de stationnement selon les zones n’ont pas été vérifiés. Le numéro du village de Samdasoo de Gyorae-ri est le 064-784-1746 ; pour le sentier forestier, contactez le Centre d’information touristique de Jeju au 064-740-6000.
Le prix d’entrée du village lui-même n’a pas été vérifié et le sentier forestier est gratuit. L’URL officielle des informations touristiques est https://www.visitjeju.net. Le paiement exclusivement en espèces, l’interdiction de photographier, ainsi que la présence d’informations en anglais et d’un audioguide n’ont pas été vérifiés. Si vous souhaitez utiliser une installation payante ou avez absolument besoin d’explications en langue étrangère, il est donc plus prudent de vérifier sur place les services disponibles.
Le centre de présentation de l’eau au début du sentier ne se visite pas sans réservation
Au début du sentier forestier du village de Samdasoo se trouve un centre de présentation de l’eau consacré à la valeur de Jeju Samdasoo. Toutefois, les informations touristiques indiquent qu’il faut réserver avant la visite pour pouvoir y entrer. Le fait que le sentier soit accessible en permanence ne signifie donc pas que le centre puisse être visité spontanément.
Les horaires actuels et les modalités de réservation du centre de présentation de l’eau n’ont pas été vérifiés. Si cette visite est votre objectif, renseignez-vous d’abord sur les disponibilités au 064-784-1746 ou auprès du Centre d’information touristique de Jeju au 064-740-6000. En l’absence de réservation, il est préférable de prévoir uniquement la promenade gratuite sur le sentier forestier.
Les activités proposées au village de Samdasoo de Gyorae-ri comprennent notamment des excursions sur les cônes volcaniques, des expériences dans le Gotjawal et une visite de l’usine de Samdasoo. Les horaires et conditions de réservation de chacune n’ayant pas été vérifiés, il faut distinguer le fait d’« aller au village de Samdasoo » de celui de « visiter l’intérieur de l’usine », qui constituent deux projets différents.

Les adonis, les hortensias de montagne et les érables de Cheonmicheon changent au fil des saisons
Les attraits du sentier forestier de Samdasoo varient selon la saison. Au printemps, on peut voir des peuplements d’adonis ; en été, des peuplements d’hortensias de montagne ; et en automne, les érables qui se colorent le long de Cheonmicheon. Même pour une même forêt, la période de visite doit donc être choisie selon que vous souhaitez voir les fleurs ou les feuillages d’automne.
Les environs de la forêt abritent des peuplements de badianiers du Japon et d’arbres Hwalchil. Les parcours 1 et 2 permettent de découvrir le peuplement de badianiers du Japon et l’habitat naturel du magnolia de montagne. Le parcours 2 comprend une coupe de lave ʻaʻā et un chemin de bambous nains de Jeju, tandis que le parcours 3 inclut Jangseong, Noritmul et un peuplement de pétasites. Les options de promenade courte et d’exploration géologique et écologique sont ainsi clairement distinctes.
Le village de Samdasoo de Gyorae-ri compte également des sites historiques et culturels tels que le sanctuaire du village, Sanmajang, Jatseong et d’anciens terrains de chasse. Toutefois, tous les points du sentier ne sont pas expliqués comme dans un musée. Les visiteurs qui souhaitent comprendre en profondeur la géologie et l’écologie doivent donc vérifier séparément la possibilité de réserver le centre de présentation de l’eau.

Comment prévoir un poulet indigène mijoté après la promenade en forêt
Le village de Samdasoo de Gyorae-ri est présenté comme un quartier spécialisé dans la distribution de poulets indigènes, et Gyorae-ri compte des restaurants réputés pour leur poulet indigène mijoté. Après avoir choisi le parcours 1, d’environ 30 minutes, le parcours 2, d’environ 1 h 30, ou le parcours 3, d’environ 2 h 30, il est donc cohérent avec la culture locale de prévoir séparément le temps du repas.
La présence de restaurants de poulet indigène dans le village est confirmée, mais leurs horaires, prix et possibilités de réservation ne figurent pas dans ces informations. Si vous choisissez un restaurant comme destination, vérifiez ces éléments indépendamment des horaires du sentier. Le parcours 3 prenant environ 2 h 30, il est notamment plus prudent de ne pas prévoir une réservation trop serrée.
La gastronomie de Gyorae-ri n’est pas une simple information pratique sur les repas alentour : elle fait partie de l’industrie locale qui subsiste après l’extension du village de montagne intermédiaire en destination touristique. Il est possible de combiner le sentier forestier de Samdasoo, le centre de présentation de l’eau et les restaurants de poulet indigène, mais la visite de l’usine ou du centre de présentation doit être considérée comme une activité nécessitant une réservation séparée.
Les visiteurs qui doivent d’abord prendre en compte les ressauts et la disponibilité des fauteuils roulants
Les informations touristiques indiquent l’absence de toilettes accessibles, la présence d’un ressaut à l’entrée principale et l’absence de location de fauteuils roulants. Même si la majeure partie du sentier forestier de Samdasoo est décrite comme composée de scories volcaniques et de chemins de terre, cela ne permet pas de conclure que l’ensemble du parcours convient aux fauteuils roulants ou aux poussettes.
Les visiteurs étrangers utilisant les transports en commun peuvent viser en premier lieu l’arrêt du centre communautaire polyvalent de Gyorae-ri et prévoir 5 minutes de marche. Comme arrêts alternatifs, le petit parc de Gyorae-ri se trouve à 9 minutes à pied et les arrêts sud et nord du carrefour de Gyorae-ri à 10 minutes. Les numéros précis des lignes et leurs fréquences n’ayant pas été vérifiés, les voyageurs partant de l’aéroport ou de leur hébergement à Jeju doivent saisir le nom de l’arrêt dans une carte afin de vérifier les correspondances du jour.
Le point le plus souvent négligé lors d’une première visite est que l’« accès permanent » et les « horaires du sentier forestier » ne coïncident pas, et que le centre de présentation de l’eau se visite sur réservation. De mars à octobre, le sentier ferme à 17 h, et de novembre à février à 16 h. Les informations indiquant que le village est accessible en permanence ne prolongent pas ces horaires.

Avant de partir
- Adresse
- 646-16, Bija-rim-ro, Jocheon-eup, Jeju-si, Jeju-do
- Horaires
- Le village de Samdasoo de Gyorae-ri est indiqué comme accessible en permanence. Le sentier forestier de Samdasoo est ouvert de 10 h à 17 h en saison estivale, de mars à octobre, et de 10 h à 16 h en saison hivernale, de novembre à février.
- Fermeture
- Le village de Samdasoo de Gyorae-ri et le sentier forestier de Samdasoo sont tous deux indiqués comme ouverts toute l’année.
- Tarif
- L’accès au sentier forestier de Samdasoo est gratuit. Le tarif d’entrée du village de Samdasoo de Gyorae-ri lui-même n’a pas été vérifié.
- Téléphone
- Village de Samdasoo de Gyorae-ri : 064-784-1746 / Informations sur le sentier forestier de Samdasoo : Centre d’information touristique de Jeju, 064-740-6000
- Site officiel
- https://www.visitjeju.net
- Transport
- Les arrêts proches indiqués sont le centre communautaire polyvalent de Gyorae-ri, à 5 minutes à pied, le petit parc de Gyorae-ri, à 9 minutes, et les arrêts sud et nord du carrefour de Gyorae-ri, à 10 minutes.
- Parking
- La présence de stationnement au village de Samdasoo de Gyorae-ri est indiquée comme possible. Le stationnement au sentier forestier de Samdasoo est indiqué comme gratuit.
- Durée
- Pour le sentier forestier de Samdasoo : environ 30 minutes pour le parcours 1, 1 h 30 pour le parcours 2 et 2 h 30 pour le parcours 3.
- Accessibilité
- Absence de toilettes accessibles et de location de fauteuils roulants ; présence d’un ressaut à l’entrée principale.
Ces informations sont valables au moment de la rédaction. Vérifiez à nouveau les informations officielles avant votre visite.
Lieux
Attractions à proximité 3
-
1
Cratère de SangumburiPromenez-vous autour du cratère volcanique plat et admirez les paysages d’herbes argentées. -
2
Forêt récréative naturelle de GyoraeProfitez de la nature en parcourant les sentiers forestiers et les promenades de Gotjawal. -
3
Parc de la culture de la pierre de JejuDécouvrez des expositions consacrées à la culture de la pierre, aux mythes et aux traditions folkloriques de Jeju.
Gastronomie 2
-
4
Seongmi GardenDégustez des plats de poulet tels que le shabu-shabu de poulet et le poulet braisé épicé. -
5
Gyorae Son KalguksuDégustez des kalguksu au poulet fermier coréen, des kalguksu aux escargots de mer bomal et des crêpes de haricots mungo.
Événements dans cette région
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