Fête du bœuf coréen de Hoengseong

Le 22e Festival du bœuf de Hoengseong se tiendra pendant cinq jours, du 7 au 11 octobre 2026, à 221 Bukcheon-ri, Hoengseong-eup, Hoengseong-gun, Gangwon. L’entrée est gratuite, mais les repas, notamment au restaurant-grill de bœuf de Hoengseong et dans les espaces de vente, sont payants séparément. La nécessité d’une réservation préalable pour l’édition 2026 n’a pas encore été annoncée. Pour toute demande, appelez le 033-808-8007 ou le 033-808-8009. Alors que la 21e édition de 2025 avait été annoncée dans les environs de la berge de la Seomgang, le lieu indiqué cette année est différent : 221 Bukcheon-ri, Hoengseong-eup.

Le 22e Festival du bœuf de Hoengseong propose 14 programmes jusqu’à 21 h

Le festival 2026 s’articule autour de trois thèmes — gastronomie, culture et arts, expériences — et de 14 programmes. Son slogan est « Délicieux, rester, rayonner » et son thème est « Un automne où l’on reste, une ville de Hoengseong au goût éclatant ! » L’ensemble est conçu pour combiner un repas de bœuf et des spectacles dans une même journée.

Les activités diurnes ont lieu de 10 h à 18 h, et les activités nocturnes de 18 h à 21 h. Le festival musical U-a-han se déroule chaque jour de 19 h à 21 h sur la scène principale, tandis que le spectacle pyrotechnique U-ju a lieu deux fois, les 7 et 10 octobre à 21 h.

La cérémonie d’ouverture aura lieu le 7 octobre et la cérémonie de clôture le 11 octobre. La 21e édition de 2025 s’est tenue du 22 au 26 octobre et a remporté le prix dans la catégorie économie des festivals lors des Korea Festival Contents Awards 2026.

Les navettes de la gare de Hoengseong concernent les informations de 2025 ; il faut organiser séparément le retour en 2026

Lors de la 21e édition de 2025, des navettes gratuites depuis la gare de Hoengseong vers les sites du festival 1 et 2 avaient été annoncées. Les itinéraires, intervalles et horaires des navettes temporaires de 2026 n’ayant pas encore été officiellement confirmés, il ne faut pas appliquer directement le trajet de l’année dernière au programme de cette année.

En 2025, une navette urbaine vers le festival, passant notamment par le SG Mart de Hoengseong, avait également été annoncée, avec le centre de santé de Hoengseong comme arrêt de terminal. La même annonce indiquait environ 650 places au parking du complexe sportif, 450 places au parking du parc culturel et sportif, ainsi qu’environ 800 places de stationnement temporaire le long de la route entre Wonheung 2 et l’intersection Hwangyo. Toutefois, l’emplacement, la capacité et les tarifs des parkings pour 2026 n’ont pas été publiés.

Les consignes aux visiteurs de 2025 recommandaient d’arriver 60 à 90 minutes avant le début du spectacle principal. Comme l’heure du dernier train et celle de la fin des navettes en 2026 n’ont pas été confirmées, il est plus prudent, avec les informations actuelles, de ne pas prévoir une excursion à la journée et de vérifier d’abord l’hébergement ou le transport de retour.

Les trois restaurants-grills et les trois espaces de vente sont au cœur du repas de bœuf de Hoengseong

En 2026, trois restaurants-grills de bœuf de Hoengseong fonctionneront en permanence selon le modèle du restaurant en libre-service, sous la gestion de la coopérative d’élevage, de la coopérative agricole et de la coopérative du bœuf. L’accès au site est gratuit, mais le bœuf consommé dans ces restaurants est payant séparément ; il ne faut donc pas confondre entrée gratuite et repas gratuit.

Trois espaces de vente de bœuf de Hoengseong fonctionneront également en permanence et proposeront tous les morceaux de bœuf. La zone gastronomique Madang de Hoengseong, à laquelle participent les commerces locaux, ainsi que le marché Local Farm de Hoengseong, auquel participent les exploitations agricoles locales, seront aussi ouverts en continu. Il sera donc possible de prendre un repas de bœuf et d’acheter des produits agricoles et locaux au même endroit.

Même sans parler coréen, il est possible d’essayer d’acheter de la viande et d’assister aux spectacles en suivant la signalétique et les indications sur place. Cependant, la présence de panneaux en anglais, de brochures en anglais ou d’un service d’interprétation en 2026 n’a pas été confirmée. Les spectacles de la scène principale ayant lieu chaque jour de 19 h à 21 h, ils conviennent davantage à un programme axé sur la musique et la scène elle-même qu’à des spectacles nécessitant de comprendre les présentations en coréen.

Jusqu’à l’appel au 033-808-8007, le programme à Bukcheon-ri comporte encore des zones d’ombre

L’organisme responsable du festival 2026 est la Fondation pour la culture et le tourisme de Hoengseong. Les numéros de contact sont le 033-808-8007 et le 033-808-8009. Les règles concernant le maintien, l’annulation et le remboursement des programmes en cas de pluie n’ayant pas été publiées, il faut vérifier le fonctionnement du festival avant le départ les jours où des précipitations sont prévues.

Les informations concernant les itinéraires accessibles aux fauteuils roulants et aux poussettes, l’emplacement des toilettes et de la consigne, les parcours de sécurité ainsi que la gestion de la propreté en 2026 n’ont pas non plus été confirmées. Par conséquent, un programme centré sur les spectacles quotidiens de 19 h et les feux d’artifice des 7 et 10 octobre à 21 h peut ne pas convenir aux voyageurs ayant absolument besoin d’informations en anglais, aux personnes accompagnées d’un dispositif d’aide à la mobilité ou à celles qui souhaitent une visite calme.

La nécessité d’une réservation en 2026 et les moyens de paiement sur place n’ayant pas été annoncés, vérifiez les horaires opérationnels les plus récents en appelant les numéros ci-dessus avant de fixer votre date de visite en octobre.

• À quelle date faut-il venir le soir pour voir les feux d’artifice ? — Ils auront lieu les 7 et 10 octobre 2026 à 21 h.
• Est-il possible d’acheter du bœuf et de le manger sur place ? — Trois restaurants-grills de bœuf de Hoengseong fonctionneront en permanence en libre-service, et les trois espaces de vente proposeront tous les morceaux de bœuf.
• Puis-je utiliser cette année les informations sur les navettes de 2025 ? — Non. En 2025, des navettes via la gare de Hoengseong et le terminal avaient été annoncées, mais les itinéraires, fréquences et horaires de 2026 n’ont pas encore été officiellement confirmés.
• Peut-on voir le marché de jour et les spectacles du soir le même jour ? — Les activités diurnes ont lieu de 10 h à 18 h, les activités nocturnes de 18 h à 21 h, et le festival musical se tient chaque jour de 19 h à 21 h.