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延續至今的全州三川洞銅壺一桌菜

三川洞米酒街是全州最早形成的米酒街。20世紀90年代,米酒餐館在此聚集並逐漸形成街區,如今已被指定為全州未來遺產。這裡屬於巷弄型商業街區,沒有門票,也沒有統一營業時間,因此最實用的方式是先選定目標餐館,再分別確認營業時間、停車情況和一桌菜的價格。

由 KOTourLive 編輯團隊撰寫 更新: 2026年8月7日 5 min 108
延續至今的全州三川洞銅壺一桌菜

聚集於1990年代的酒館成為「全州未來遺產」的背景

三川洞馬格利米酒巷是形成於全州市完山區三川洞1街、巨麻山路14號一帶的餐飲店密集街巷。全州市觀光指南說明,自馬格利米酒在1990年代受到國民傳統酒重視後,馬格利米酒館陸續聚集於此,形成了這條街巷,並將三川洞介紹為全州馬格利米酒巷的發源地及全州未來遺產。

全北研究院的街巷經濟資料記錄,這一帶是聚集25家馬格利米酒業者的商店街。全州市出版物則介紹三川洞街巷曾有30多家業者並肩營業,顯示業者數量會因調查時間及營業狀況而有所差異。首先應了解的是,這裡不是單一餐廳,而是一條由多家個別業者營業的街巷。

전주 삼천동 막걸리 골목을 소개하는 전주시 관광 사진입니다.
這是介紹全州三川洞馬格利米酒巷的全州市觀光照片。— 照片來源 jeonju.go.kr

以巨麻山路14號及「三川三益公寓馬格利米酒巷」站牌確認抵達位置

地址為全北特別自治道全州市完山區巨麻山路14號,提供的座標為北緯35.797203、東經127.122757。地圖搜尋時可同時使用「三川洞馬格利米酒巷」或「巨麻山路14號」,以減少與同名餐廳混淆的情況。

附近可確認的站牌名稱為「三川三益公寓馬格利米酒巷」。這一帶位於沒有地鐵站的全州西南部生活圈,因此下市區公車後步行前往街巷,或搭乘計程車,是較為實際的路線。據介紹,從韓屋村到街巷以車程計算約需10分鐘,計程車費約為5,000~7,000韓元,因此安排晚餐時,搭車比步行更有效率。

  • 導航使用地址:全北特別自治道全州市完山區巨麻山路14號
  • 附近站牌搜尋詞:三川三益公寓馬格利米酒巷
  • 從韓屋村出發的車程:約10分鐘
  • 從韓屋村出發的計程車費參考:約5,000~7,000韓元

沒有門票的街巷,各家在17:00後有不同營業時間

三川洞馬格利米酒巷本身沒有售票處,因此入場免費。也未確認到管理整條街巷的單一電話號碼、統一預約窗口或統一營業時間。因此,營業時間應視為特定業者的資訊,不宜像參觀觀光景點一樣在白天前往街巷,而應配合晚餐時間選擇個別餐廳。

部分評論性業者指南記載,有些店家從下午5時營業至凌晨2時,但這並非整條街巷的營業時間。各業者的休息日也不盡相同,因此出發前最好核對所選店家的電話、官方管道及地圖上的最新營業資訊。本文將 essentials 的營業時間與休息日留白,也是因為沒有街巷層級的官方統一資訊。

전주 삼천동 막걸리 골목을 소개하는 전주시 관광 사진입니다.
這是介紹全州三川洞馬格利米酒巷的全州市觀光照片。— 照片來源 jeonju.go.kr

理解「第幾輪」點餐方式:每壺酒都會搭配不同下酒菜

這條街巷的核心特色,是以酒壺點馬格利米酒,並依點酒次數增加桌菜。韓國政府政策簡報介紹,在全州馬格利米酒村,點1壺稱為「第1輪」、點4壺稱為「第4輪」、點8壺則稱為「第8輪」。桌菜中的下酒菜種類與數量因業者而異。

全州觀光資料記錄,一壺馬格利米酒會端上多種下酒菜,是三川洞街巷的特色。不過即使在同一條街巷,各店的酒壺價格、基本桌菜組合、追加點餐時更換的菜色,以及是否能單點追加,都有所不同。若是兩人同行,與其一開始就決定要點幾壺,不如先觀察第一桌菜的份量及酒精濃度,再決定是否追加,較能減少食物浪費。

전주 막걸리촌의 원조인 삼천동 막걸리 골목을 설명하는 사진입니다.
這是介紹作為全州馬格利米酒村發源地的三川洞馬格利米酒巷照片。— 照片來源 korea.kr

三益游泳池對面與市中心公園另一側:分成兩個區段查看的理由

全州市出版物說明,規模較大的三川洞馬格利米酒巷分為「市中心公園另一側」與「三益游泳池對面」兩條街巷。與其只看一個地址尋找一排店面,不如先在地圖上標記目標店家的店名與位置,便能減少晚餐時間在街巷內不必要地來回走動。

三川2洞馬格利米酒巷周邊有一處標示為194個車位的收費停車場,該停車場指南表示步行至街巷約需2分鐘。不過車位數、費用及營業時間由各停車場自行管理;若有飲酒行程,最好由不飲酒的人駕駛,或搭乘計程車,較為安全。街巷內各餐廳是否設有專用停車位,也不完全相同。

  • 街巷構成參考:市中心公園另一側區段與三益游泳池對面區段
  • 停車參考:附近大型停車場標示194個車位的案例
  • 停車場至街巷:步行約2分鐘的指南案例
  • 建議停留時間:以用餐及第1輪桌菜為準,約1小時30分鐘~2小時

下雨的夜晚與4人以上聚會時,等候策略會有所不同

近期訪客評論性指南反覆提到,下雨天可能需要長時間等候。由於晚間集中出現尋找以馬格利米酒、煎餅及湯類為主桌菜的需求,若要縮短等候時間,最好在下午5時左右提早用餐,或事先依人數決定第1順位及第2順位的店家。

比起想要安靜酒吧或咖啡館式行程的人,這裡更適合多人共享一桌餐點的聚餐與飲酒聚會。相反地,若是想獨自少量用餐,或期待推車、輪椅能有寬敞動線,個別業者的座位配置與入口高低差便會成為變數。由於尚未確認整條街巷的輪椅、嬰兒車無障礙情況或外語導覽服務等官方統一資訊,因此有需要直接向計畫造訪的店家詢問。

삼천2동 막걸리골목을 소개하는 한국관광공사 사진입니다.
這是介紹三川2洞馬格利米酒巷的韓國觀光公社照片。— 照片來源 visitkorea.or.kr

韓屋村白天行程結束後,先決定返程方式的全州夜間路線

白天在韓屋村散步,晚餐時間安排三川洞,能讓行程動線更為清楚。與從韓屋村搭車約10分鐘的交通資訊不同,相關指南指出不適合步行前往,因此與其將這裡安排為步行觀光行程的終點,不如把它作為晚上可叫到計程車的用餐目的地,會更合理。

馬格利米酒是含酒精飲品,因此必須與酒後返程計畫一同安排。由於每追加一壺酒,桌菜可能有所變化,用餐量也可能比預期增加;返程叫車地點可事先定在進場時下車的主要道路一側,方便同行者集合。雖然已進行YouTube搜尋,但因搜尋服務配額超出上限,未能取得結果,因此沒有加入影片列表。

삼천2동 막걸리골목을 소개하는 한국관광공사 사진입니다.
這是介紹三川2洞馬格利米酒巷的韓國觀光公社照片。— 照片來源 visitkorea.or.kr
삼천2동 막걸리골목을 소개하는 한국관광공사 사진입니다.
這是介紹三川2洞馬格利米酒巷的韓國觀光公社照片。— 照片來源 visitkorea.or.kr
삼천2동 막걸리골목을 소개하는 한국관광공사 사진입니다.
這是介紹三川2洞馬格利米酒巷的韓國觀光公社照片。— 照片來源 visitkorea.or.kr

出發前須知

地址
全北特別自治道全州市完山區巨麻山路14號
費用
免費
官方網站
https://tour.jeonju.go.kr/index.jeonju?menuCd=DOM_000000112002011000
交通
使用附近的「三川三益公寓馬格利米酒巷」站牌。從全州韓屋村搭車約10分鐘,計程車約5,000~7,000韓元,僅供參考。
停車
沒有街巷層級的統一停車資訊。附近有標示194個車位的停車場案例,步行至街巷約2分鐘。
遊覽時間
以用餐及第1輪桌菜為準,約1小時30分鐘~2小時
無障礙設施
尚未確認街巷層級的輪椅、嬰兒車無障礙情況及外語導覽官方統一資訊。需要向計畫造訪的個別業者詢問。

以上資訊以撰寫時為準。造訪前請再次確認官方指南。

全州三川洞米酒街 全州未來遺產 米酒街 銅壺一桌菜 按輪次點餐 全州飲食文化
景點資訊
本文地點
삼천동 막걸리 골목
전북특별자치도 전주시 완산구 거마산로 14

周邊景點 5

  • 全州韓屋村 1
    全州韓屋村
    這裡可以漫步韓屋巷弄,體驗傳統文化。
  • 慶基殿 2
    慶基殿
    這裡可以參觀朝鮮王朝王室的御真與歷史遺址。
  • 全州殿洞聖堂 3
    全州殿洞聖堂
    這裡可以欣賞西式近代建築和天主教歷史遺跡。
  • 梧木臺 4
    梧木臺
    一座可以欣賞全州韓屋村全景並了解其歷史故事的山丘。
  • 全州鄉校 5
    全州鄉校
    這裡可以欣賞傳統儒教建築與古樹相映成趣的文化遺產。

美食 4

  • Yukil Sikdang 6
    Yukil Sikdang
    三川洞的一家餐廳,可以品嚐搭配地瓜梗的馬鈴薯排骨湯。
  • 奧善模老式紫菜包飯 7
    奧善模老式紫菜包飯
    一家販售含胡蘿蔔和雞蛋紫菜包飯、可外帶享用的小吃店。
  • 韓國之家 8
    韓國之家
    一家可以品嚐全州式拌飯和生牛肉拌飯的傳統餐廳。
  • Veteran刀削麵 9
    Veteran刀削麵
    可以品嚐撒有紫蘇籽配料的刀削麵和餃子的地方。