Marché traditionnel de Haeundae : itinéraire gourmand à Busan depuis la sortie 3 de la station Haeundae

Marché permanent ouvert en 1910, aujourd’hui 108 commerces

Selon les données des marchés publics, l’année d’ouverture du marché de Haeundae est enregistrée comme étant 1910, et son type est celui d’un marché permanent. D’après les données au 4 novembre 2024, le nombre de commerces enregistrés est de 108 et le code postal est 48095.

Enregistré comme un marché ouvert tous les jours, le marché de Haeundae propose non seulement des produits agricoles, de l’élevage, de la mer et des aliments transformés, mais aussi des vêtements, des chaussures, des articles ménagers et des restaurants. Sa configuration actuelle s’explique par son rôle de marché de proximité où l’on peut manger et acheter des en-cas dans la zone touristique centrée autour de la plage de Haeundae.

09:00–22:00 : comment comprendre l’indication « ouvert toute l’année »

Les informations touristiques de Busan indiquent que le marché traditionnel de Haeundae est ouvert de 09:00 à 22:00 et ne ferme aucun jour de l’année. L’entrée dans l’ensemble du marché est gratuite, tandis que le montant réellement payé dépend des produits et des plats proposés par chaque commerce.

Ces horaires correspondent toutefois aux indications générales du marché et ne signifient pas que tous les commerces ont les mêmes heures d’ouverture. Si vous visez un restaurant précis, vous pouvez appeler le marché au 051-746-3001. La page officielle des informations touristiques de Busan est : https://visitbusan.net/index.do?menuCd=DOM_000000201003001000&uc_seq=294 .

À 5 minutes à pied de la sortie 3 de la station Haeundae

Si vous descendez à la station Haeundae de la ligne 2 du métro de Busan, utilisez la sortie 3. Selon les informations touristiques de Busan, il faut environ 5 minutes à pied entre cette sortie et le marché.

En bus, descendez à l’arrêt Haeundae sijang. Les lignes 39, 100, 115-1, 141, 200 et 307 sont indiquées. Les intervalles entre les bus n’étant pas précisés, les voyageurs venant à Busan pour la première fois auront intérêt à vérifier également la direction de l’arrêt dans une application cartographique.

• Métro : ligne 2, station Haeundae, sortie 3, 5 minutes à pied
• Bus : lignes 39, 100, 115-1, 141, 200 et 307, descendre à l’arrêt Haeundae sijang

Pourquoi l’adresse Jungdong 1-ro 42-16 diffère de l’adresse enregistrée

L’adresse à utiliser par les voyageurs est 42-16, Jungdong 1-ro, Haeundae-gu, Busan. Dans les données des marchés publics, 22-1, Gunam-ro 41beon-gil, Haeundae-gu, Busan est indiqué comme adresse enregistrée selon le nom de la rue, tandis que 1394-193, Jung 1-dong, Haeundae-gu, Busan est indiqué comme adresse cadastrale.

Les données d’adresse pouvant apparaître sous deux formes, saisissez dans le taxi ou le système de navigation l’adresse correspondant à votre objectif de visite. Le code postal enregistré est 48095 et le numéro de téléphone du marché est 051-746-3001.

En-cas de Busan et repas à choisir dans le marché

Les documents consacrés aux itinéraires touristiques accessibles citent les petites gourmandises comme exemple de spécialité représentative du marché traditionnel de Haeundae. Dans des témoignages personnels, Sanggukine, les hotteok aux graines et Noranggangjeong sont mentionnés parmi les aliments à emporter. Un compte rendu de visite indique également avoir vu un restaurant de poisson grillé, un restaurant de tteokbokki, une boutique d’en-cas et une boutique de poulet frit sauce sucrée.

Sanggukine se trouve au 40-1, Gunam-ro 41beon-gil, dans le marché traditionnel de Haeundae, et son numéro de téléphone est 051-742-9001. Les plats présentés sont le gimbap, le tteokbokki et les beignets. Les heures d’ouverture indiquées sont de 09:00 à 05:00, avec fermeture le deuxième et le quatrième mercredi du mois. Ces informations concernent ce commerce et diffèrent des horaires généraux du marché ; il faut donc particulièrement en tenir compte lors d’une visite tardive.

9 000 wons pour le dwaeji-gukbap et environ 10 000 wons pour les nouilles aux fruits de mer

Un témoignage personnel mentionne, à titre d’exemple de prix dans les environs du marché de Haeundae, un bol individuel de dwaeji-gukbap à 9 000 wons. Le même témoignage présente les nouilles kalguksu aux fruits de mer comme coûtant environ 10 000 wons, ce qui constitue un repère concret pour prévoir un repas autour du marché.

Ces prix ne sont pas des tarifs communs à l’ensemble du marché, mais des exemples relevés à la date du témoignage. Les informations touristiques de Busan indiquent également que les tarifs varient selon les commerces. Il est donc préférable de vérifier les montants en wons sur le menu avant de commander. L’entrée dans le marché est gratuite.

La rampe et la vaisselle pour enfants : des équipements pratiques signalés chez Sanggukine

Les itinéraires pour fauteuils roulants et poussettes ainsi que l’état du sol dans l’ensemble du marché ne sont pas indiqués. Les données des marchés publics enregistrent la présence de toilettes publiques, mais ne précisent ni leur emplacement ni l’existence d’aménagements pour les personnes handicapées.

Les documents consacrés au tourisme accessible indiquent que Sanggukine dispose de tables hautes, d’une rampe à l’entrée et de vaisselle pour enfants. Les repas avec de jeunes enfants peuvent donc être évalués sur la base des équipements de ce commerce, mais il ne faut pas en déduire que l’ensemble du marché offre le même niveau d’accessibilité.

Un itinéraire de 0,32 km à combiner avec la plage de Haeundae

Le marché traditionnel de Haeundae se trouve à environ 0,32 km de la plage de Haeundae, et les informations touristiques de Busan indiquent que les deux lieux sont à 5 minutes à pied l’un de l’autre. Un témoignage personnel mentionne toutefois environ 10 minutes entre la plage et le marché ; le temps réel peut donc varier selon le point de départ et la vitesse de marche.

La place culturelle de Gunam-ro est présentée comme un lieu agréable à visiter avec le marché ; des événements culturels tels que des marchés aux puces et des concerts y sont organisés chaque week-end. Pour un itinéraire plus long, l’île de Dongbaek se trouve à environ 1,42 km, le quartier de la colline de Dalmaji à environ 1,89 km et le quartier de la colline des Jeux olympiques de la voile à environ 2,53 km.

Une journée de la plage de Haeundae jusqu’à une excursion en yacht

L’itinéraire touristique accessible de l’Organisation coréenne du tourisme propose une excursion d’une journée dans l’ordre suivant : plage de Haeundae → SEA LIFE Busan Aquarium → fontaine musicale du chemin maritime Gounbada → marché traditionnel de Haeundae → excursion en yacht à Busan. Le même marché figure également dans un itinéraire de deux jours et une nuit, le premier jour, avec la plage de Haeundae, l’aquarium et la fontaine musicale.

La durée recommandée pour la seule visite du marché n’est pas indiquée. Si vous privilégiez un repas et des en-cas à emporter, vous pouvez partir de la station Haeundae, parcourir le marché, puis vous rendre à la plage de Haeundae. Pour suivre l’ensemble de l’itinéraire touristique, prévoyez séparément le temps nécessaire à l’aquarium et à l’excursion en yacht.

Un parking est disponible, mais les tarifs et le nombre de places ne sont pas précisés

Les données des marchés publics enregistrent la présence d’un parking au marché de Haeundae. Toutefois, le nombre de places disponibles, l’emplacement exact et les tarifs de stationnement ne sont pas indiqués ; les voyageurs en voiture de location ne peuvent donc pas considérer l’utilisation du parking comme une condition garantie.

La présence de toilettes publiques est également enregistrée. En revanche, les informations concernant d’éventuels panneaux en anglais ou audioguides dans l’ensemble du marché, les commerces acceptant uniquement les espèces, les restrictions de photographie et les zones dont l’accès ou l’ouverture sont contrôlés ne sont pas disponibles. Les voyageurs étrangers ont intérêt à prévoir de petites coupures en wons et à vérifier les moyens de paiement acceptés par chaque commerce avant de commander.