Festival du raisin de Daebu à Ansan

Risque-t-on vraiment d’aller jusqu’à une île rien que pour une grappe de raisin ?

Après avoir changé plusieurs fois de métro à Séoul, puis pris un bus qui traverse la voie maritime, on arrive enfin à ce festival. Au début, je me suis aussi dit : « jusqu’ici juste pour manger un raisin ? » Mais Daebudo en vaut vraiment la peine. Le raisin de Daebu est cultivé sous la brise marine de la côte ouest, ce qui lui donne une forte teneur en sucre et un arôme prononcé. Le Festival du raisin de Daebu d’Ansan est le festival d’automne emblématique d’Ansan, organisé chaque année depuis 1995 pendant la période de récolte du raisin, en septembre. Le lieu est le parc thématique Daeubada Hyanggi à Bangamori, sur l’île de Daebudo ; avec une superficie de 980 000 m², soit plus de quatre fois celle du parc de Yeouido, c’est déjà en soi un parcours de promenade. Entre les roselières et l’allée des métaséquoias, on a l’impression que l’odeur du raisin se mêle à la brise marine ; une sensation impossible à retrouver dans un festival urbain.

En 2025, pour le 30e anniversaire de l’événement, le festival s’est tenu pendant trois jours, du vendredi 19 septembre au dimanche 21 septembre, et environ 24 000 personnes y sont passées. Les horaires d’ouverture sont de 9 h à 18 h, et l’entrée est gratuite. Comme il a lieu chaque année le dernier week-end de septembre, je recommande de vérifier à l’avance les dates exactes de l’édition concernée avant de partir.

De Séoul à Daebudo : un itinéraire en transport en commun pour la journée

La première chose à décider, c’est le moyen de transport. Comme Daebudo est une île, si vous n’avez pas de voiture, il faut bien calculer son temps de trajet. Je suis parti de la station Ansan sur la ligne 4 du métro. En prenant le bus 123 en face de la sortie 1, on descend au parking n°1 de Bangamori, le plus proche du site du festival ; depuis Ansan Station, cela prend environ une heure. On peut aussi prendre le même bus en face de la sortie 1 de la station Jungang. Ce n’est pas une ligne très fréquente, alors avant de partir, j’ai vérifié l’heure d’arrivée du bus sur une application. C’est, de loin, la meilleure façon d’éviter d’attendre pour rien.

À l’entrée du festival, l’espace est divisé en deux grandes zones. D’un côté se trouvent les spectacles et les activités d’expérience, de l’autre le marché de vente directe ; ainsi, la foule ne se concentre pas au même endroit et se répartit bien. Pour être honnête, l’anglais n’y est pas très présent en matière d’orientation. Mais comme il s’agit surtout d’acheter du raisin, de participer au foulage et de choisir quoi manger, on n’a pas vraiment besoin de beaucoup parler. En montrant du doigt et en souriant, on se comprend généralement très bien. Le paiement par carte est possible à certains stands, mais sur le marché sur place ou dans l’espace restauration, le liquide reste parfois plus pratique ; mieux vaut donc prévoir un peu d’espèces pour être tranquille.

Le retour est le point important. Le festival se termine à 18 h et il faut encore environ une heure en bus pour revenir à Ansan Station ; j’ai donc gardé une marge confortable pour l’après-midi. Comme les bus quittant l’île pour rejoindre le centre-ville sont assez espacés, mieux vaut vérifier à l’avance l’horaire du dernier bus afin d’éviter de courir à la fin du programme.

Marcher sur les raisins ? Le grand moment : le danse time du foulage du raisin

Le point culminant de ce festival, c’est sans hésiter l’expérience de foulage du raisin. Sur une musique entraînante, on écrase des raisins avec les pieds dans une grande cuve ; l’animation est présentée par un maître de cérémonie professionnel et elle est gratuite, deux fois par jour, sur inscription selon le principe du premier arrivé, premier servi. Si l’on parle de 350 à 400 kg de raisins foulés en une seule session, on imagine l’ampleur, n’est-ce pas ? C’est un programme qui fait rire petits et grands au contact des raisins qui éclatent sous les pieds ; même en observant seulement, on se laisse emporter par l’ambiance. Comme c’est en premier arrivé, premier servi, je recommande de faire la queue avant l’heure de début.

En plus du foulage, il y a beaucoup d’autres choses à apprécier. Pour les familles, l’aire de jeux en bois et le centre d’équitation étaient particulièrement populaires ; en 2025, un stand de dégustation a été ajouté, où des étudiants d’université locaux ont présenté des desserts préparés avec le raisin de Daebu, et la file était longue. Il y a aussi de petites activités participatives un peu partout, comme cracher des pépins de raisin le plus loin possible ou fabriquer des produits transformés à base de raisin, donc on ne s’ennuie jamais. Et puis il ne faut pas manquer le marché de vente directe. Comme il n’y a pas d’intermédiaire, on peut acheter à prix raisonnable le raisin de Daebu cultivé sous la brise marine ainsi que des produits agricoles et locaux d’Ansan. Cependant, si un article est populaire, la vente se termine dès que le stock du jour est épuisé ; si vous voulez acheter du raisin, il est donc plus judicieux de commencer par le marché le matin.

En profitant aussi des événements associés, la journée devient bien remplie

Le vrai charme du Festival du raisin de Daebu, ce n’est pas seulement le raisin : pendant la même période, toute l’île de Daebudo devient un immense terrain de fête. Le matin du deuxième jour, le Festival de marche de Daebuhaesolgil commence sur la pelouse du parc thématique Daeubada Hyanggi. Il s’agit d’un parcours d’environ 5,5 km qui relie le tronçon 1-1 de Daebuhaesolgil, le sentier des zones humides, la route de la digue et l’allée des métaséquoias ; on marche environ deux heures, tout en pratiquant le plogging au bord de la mer et en participant à un tirage au sort de lots. À partir de 17 h, un concert du coucher du soleil a lieu sur la plage de Bangamori, mêlant jazz, pop, classique, musique traditionnelle coréenne et même magie ; écouter de la musique en regardant le soleil tomber dans la mer était vraiment très agréable. Le troisième jour, le marathon d’Ansan a réuni environ 5 600 participants venus de tout le pays et a parcouru les environs de Daebudo.

Les indispensables sont simples : comme c’est en septembre, le soleil est encore fort en journée, donc une casquette, des chaussures de marche confortables et de l’eau suffisent. Le site du festival est vaste et les parcours de promenade sont nombreux, donc des baskets sont clairement plus pratiques que des sandales. Les toilettes et les espaces de repos sont bien aménagés dans le parc thématique, donc ce n’est pas particulièrement gênant ; toutefois, aux heures d’affluence du foulage du raisin et des spectacles, il peut y avoir un peu de monde, donc mieux vaut garder une marge.

À qui le recommander, alors ?

C’est parfait pour les amateurs de raisin et pour ceux qui veulent une sortie d’automne paisible, entre mer et nature, plutôt qu’un festival urbain. En particulier, si vous venez avec des enfants, vous aurez une journée bien remplie avec le foulage du raisin, l’équitation et l’aire de jeux ; et en couple ou entre amis, le programme se termine très joliment avec le concert du coucher du soleil. Le seul inconvénient est le temps de trajet, mais une fois sur place, on a vraiment le sentiment d’être venu sur une île. Cet automne, pourquoi ne pas aller à Daebudo sous prétexte d’une simple grappe de raisin ?