เทศกาล Daegu Chimac

เมื่อพระอาทิตย์ลับขอบฟ้า สวนดูรยูจะกลายเป็นงานปาร์ตี้ไก่ทอดกับเบียร์ขนาดยักษ์

ฤดูร้อนของแทกูมีฉายาเฉพาะด้วยนะ คือ 'แดพริกา (แทกู+แอฟริกา)'. เมืองที่อุณหภูมิสูงสุดตอนกลางวันทะลุ 36 องศาแล้วจะจัดเทศกาลกลางแจ้งกันไปทำไม? ตอนแรกฉันก็สงสัยเหมือนกัน แต่พอพระอาทิตย์ตก ทุกอย่างกลับเปลี่ยนไปคนละเรื่องเลย วันนั้นที่ฉันไป ตอนเที่ยงร้อนจนแทบหายใจไม่ออก แต่พอตกเย็นเดินเข้าไปในลานเสรีภาพ 2.28 ของสวนดูรยู กลิ่นไก่ทอดร้อนๆ เสียงเบส EDM และเสียงชนแก้วเบียร์ก็ถาโถมเข้ามาพร้อมกัน

เทศกาลแทกูชิมักเฟสติวัลเป็นเทศกาลฤดูร้อนตัวแทนของแทกูที่เริ่มต้นในปี 2013 เป็นงานอาหารและเครื่องดื่มขนาดใหญ่ที่สุดในประเทศที่รวมคำว่า 'ไก่' กับ 'เบียร์' เข้าด้วยกัน ปี 2025 จัดขึ้นเป็นเวลาห้าวันตั้งแต่ 2 ถึง 6 กรกฎาคม ภายใต้ธีม 'CHIMAC SENSATION' ทั่วบริเวณสวนดูรยู และกลายเป็นงานที่มีผู้มาเยือนมากกว่าหนึ่งล้านคนทุกปี ลานเสรีภาพ 2.28 ซึ่งเป็นเวทีหลักมาในคอนเซ็ปต์ 'คอนเสิร์ตวอเตอร์' ที่ผสมผสานน้ำกับ EDM และเป็นครั้งแรกในประวัติศาสตร์ของเทศกาลที่นำเวทีกลางแบบ 360 องศามาใช้ ทำให้ดูเวทีได้จากทุกทิศทางด้วยจอ LED 4 ด้าน แถมมีบูธมากกว่า 250 บูธ จึงไม่ว่าคุณจะเดินไปทางไหนก็จะมีแบรนด์ไก่ทอดและเบียร์ใหม่ๆ รออยู่เสมอ

ตามหนึ่งวันของนักท่องเที่ยวต่างชาติในงานชิมัก

ก่อนออกเดินทาง แค่ตัดสินใจสองเรื่องก็พอ หนึ่ง ไม่เอารถไป สอง ใส่เสื้อผ้าให้เย็นสบายที่สุด งานนี้ไม่มีค่าเข้าชม แค่เดินเข้าไปได้เลย แต่โซนโต๊ะพรีเมียมแถวหน้าสุดของลานเสรีภาพ 2.28 เป็นแบบมีค่าใช้จ่ายและต้องจองล่วงหน้า ที่นั่งพรีเมียมสามารถซื้อได้ล่วงหน้าผ่าน Ticketlink ส่วนพื้นที่อื่นๆ ไปหาที่ว่างหน้างานได้เลย

วิธีไปที่สะดวกที่สุดคือรถไฟใต้ดิน ลงที่สถานีดูรยู สาย 2 ของรถไฟใต้ดินแทกู แล้วออกทางออก 3 เดินไปยังพื้นที่จัดงานไม่ถึง 5 นาที ตอนที่ฉันไป คนที่ขับรถมาก็วนหาที่จอดกันอยู่นานเพราะหาที่จอดไม่ได้ ถึงจะมีที่จอดสาธารณะหลายแห่งรอบๆ สวนดูรยูก็ตาม แต่ช่วงเทศกาลแทบจะเต็มตลอด จึงควรพิจารณาเฉพาะกรณีจำเป็นจริงๆ เท่านั้น

ที่หน้างาน คุณจะต้องต่อคิวที่บูธต่างๆ เพื่อซื้อไก่ทอดและเบียร์ แล้วหาที่นั่งกินเอาเอง ตั้งแต่บูธเบียร์แบรนด์ใหญ่ๆ อย่าง Cass ไปจนถึงคราฟต์เบียร์และการแข่งขันเมนูไก่สูตรใหม่ มีให้เลือกมากมายจนไม่ต้องอ่านเมนูภาษาอังกฤษทีละบรรทัด ก็สั่งได้สบายๆ ด้วยรูปภาพและท่าทาง การชำระเงินโดยทั่วไปใช้บัตรและโมบายเพย์ได้ แต่บางบูธจ่ายเงินสดเร็วกว่าก็มี ดังนั้นพกเงินสดติดตัวไปนิดหน่อยจะสบายใจกว่า มาตรการรับมือความร้อนก็น่าประทับใจ มีคูลลิงฟอกลอยออกมาเหมือนหมอกตามจุดต่างๆ ของงาน และยังใช้รถพ่นน้ำด้วย ทำให้รู้สึกเย็นทุกครั้งที่เดินผ่าน นอกจากนี้ยังมีคาเฟ่ชองนาราซูที่แจกน้ำฟรี มุมพักในร่ม และห้องพยาบาลฉุกเฉิน จึงพอจะทนกับหน้าร้อนจัดได้

ยิ่งดึก เวทียิ่งเป็นตัวจริง ปี 2025 มีศิลปินขึ้นแสดงตั้งแต่พัคมยองซูและชองฮาในวันแรก ตามด้วยควอนอึนบี, Flow식, K2 (คิมซองมยอน) และวันสุดท้ายคือ YB (Yoon Do-hyun Band) นอกจากนี้ที่ลานจอดรถหมายเลข 2 ของสวนดูรยูยังมีพื้นที่แปลกใหม่ชื่อ 'Chimac the Club' ให้แต่งเป็นธีมสยองขวัญจาก 'EDM Club' แล้วเพลิดเพลินกับชิมัก และยังมี 'ถนนของนักเดินทางชิมัก' ที่ให้ตู้คีออสก์ MBTI แนะนำคู่ไก่ทอดกับเบียร์ที่เหมาะกับบุคลิกของคุณ ซึ่งก็น่าสนุกมาก จุดสำคัญคือตอนกลับ เพราะเวลาจัดงานยาวไปถึงราวเที่ยงคืน จนอาจกังวลเรื่องรถไฟเที่ยวสุดท้าย โชคดีที่ช่วงเทศกาลรถไฟใต้ดินเที่ยวสุดท้ายจะเดินรถช้ากว่าปกติ ดังนั้นลองเช็กบรรยากาศราว 5 ทุ่มแล้วค่อยออกเดินทางจะดี

ถ้าไม่อยากมาเสียเที่ยว ต้องรู้สิ่งนี้ก่อน

สิ่งแรกที่ต้องเตรียมใจคือ 'คน' เลย คำที่มักไม่เคยหายไปจากรีวิวคือ คนเยอะมากจริงๆ ถ้าเทียบกันแล้วช่วงเย็นวันธรรมดาจะคนน้อยกว่าวันหยุดสุดสัปดาห์เยอะ ถ้าอยากหาที่นั่งแบบสบายๆ แนะนำให้เข้าไปตั้งแต่หัวค่ำของวันธรรมดา เพราะก่อนงานเปิดสองถึงสามชั่วโมงก็เริ่มมีคนแน่นบริเวณทางเข้าแล้ว

และความร้อนห้ามประมาทเด็ดขาด ในช่วงเทศกาลปี 2025 อุณหภูมิสูงสุดเฉลี่ยตอนกลางวันขึ้นไปถึง 36 องศา และจัดท่ามกลางประกาศเตือนคลื่นความร้อน ทางที่เป็นจริงที่สุดคือไปตอนเย็นเมื่อแดดเริ่มเอียง เดี๋ยวฉันจะจดของที่ควรพกไปให้

• พัดพกพาหรือพัดลมมือถือ (ถึงจะมีคูลลิงฟอก แต่ตอนต่อคิวก็มีประโยชน์)
• เงินสดเล็กน้อย (บางบูธใช้เงินสดแล้วเร็วกว่า)
• รองเท้าผ้าใบที่ใส่สบาย (ทางเดินในสวนกว้างและต้องเดินเยอะ)
• ทิชชูเปียกและกระดาษทิชชู (จำเป็นมากตอนกินไก่ทอด)

คำแนะนำภาษาอังกฤษไม่ได้ละเอียดมากนัก ดังนั้นตารางเวลาของโปรแกรมต่างๆ ต้องอาศัยการสังเกตและตามสถานการณ์เอาเอง แต่เพราะมีศูนย์ข้อมูลนานาชาติสำหรับนักท่องเที่ยวต่างชาติโดยเฉพาะ ถ้าสับสนก็ถามที่นั่นได้ ก่อนออกเดินทางควรเช็กไลน์อัปการแสดงและเวลาจัดงานจากช่องทางทางการอีกครั้ง

ถ้าอยากปาร์ตี้กับเพื่อนทั้งคืนในบรรยากาศหน้าร้อน

งานนี้เหมาะมากสำหรับคนที่อยากใช้เวลาคืนหนึ่งแบบครึกครื้นกับเพื่อนหรือกลุ่มทัวร์ จิบเบียร์เย็นๆ และชนแก้วกันอย่างสนุกสนาน มากกว่าการเที่ยวแบบสงบเงียบคนเดียว เพราะที่นี่คือที่ที่คุณจะได้สัมผัสวัฒนธรรม 'ชิมัก' แบบเกาหลีอย่างเข้มข้นที่สุด และยังได้แชร์ประสบการณ์กับผู้คนอีกนับหมื่น ถ้าเลี่ยงความร้อนจัดแล้วไปถึงในตอนเย็น คุณจะเข้าใจด้วยตัวเองว่าทำไมค่ำคืนฤดูร้อนของแทกูถึงพิเศษขนาดนี้