Lễ hội nho Gimcheon

Mùa hè rực tím ở Gimcheon trong ba ngày: Lễ hội nho

Gimcheon, tỉnh Gyeongbuk là quê hương của nho Shine Muscat. Tôi biết đến Lễ hội Nho Gimcheon vì tò mò rằng “chỉ với nho mà có thể tạo thành một lễ hội kéo dài ba ngày sao?”. Nhưng khi tìm hiểu kỹ, hóa ra đây không phải chỉ là một khu chợ bán hàng đơn giản. Lễ hội được tổ chức trong khu vực sân thi đấu phụ của Gimcheon General Sportstown, và năm 2026 sẽ diễn ra trong ba ngày từ 14 đến 16 tháng 8. Trước đây lễ hội thường diễn ra vào mùa thu, nhưng khi chuyển sang giữa mùa hè thì tính chất cũng thay đổi. Không còn chỉ là triển lãm và bán hàng, lễ hội được vận hành lại như một lễ hội lưu trú kết hợp trải nghiệm, nghỉ ngơi và ẩm thực, đồng thời mở rộng thành lễ hội trái cây tổng hợp, giới thiệu thêm các loại trái cây khác của Gimcheon như mận và đào. Điểm cốt lõi của lễ hội năm nay là tăng cường khu vui chơi dưới nước, khu làm mát và các nội dung ban đêm để phù hợp với cái nóng giữa mùa hè.

Nhân vật chính lớn nhất dĩ nhiên vẫn là nho. Sẽ có khu chợ giao dịch trực tiếp nơi bạn có thể nếm thử và mua giá rẻ các giống nho khác nhau của Gimcheon, bao gồm cả Shine Muscat, cùng với tráng miệng, rượu vang và nhiều chương trình trải nghiệm làm từ nho. Chỉ cần nhìn lễ hội năm ngoái cũng đủ thấy sức hút của nó: các món tráng miệng như bánh kem, thạch, macaron, sandwich và pudding làm từ nho Gimcheon được giới thiệu cùng 6 giống nho mới, thu hút giới trẻ thích mạng xã hội. Sức hấp dẫn của lễ hội nằm ở việc đưa nho vượt ra khỏi khái niệm “ăn” để trở thành thứ “được trải nghiệm”.

Cách để du khách nước ngoài dành trọn một ngày ở Gimcheon

Trước hết, hãy sắp xếp chuyện di chuyển. Nếu đi từ Seoul, cách nhanh nhất là đi KTX đến ga Gimcheon (Gumi). Từ đó đến địa điểm lễ hội là Gimcheon General Sportstown, bạn có thể đi các tuyến xe buýt nội thành số 15; các xe này chạy khá dày, đồng thời đi qua cả ga Gimcheon và bến xe buýt liên tỉnh Gimcheon, nên rất tiện cho người ngoài tỉnh. Nếu tự lái xe thì còn thoải mái hơn vì bãi đỗ xe của Sportstown có sức chứa 2.000 xe và miễn phí. Vì đây là sự kiện mùa hè nên ban ngày rất nóng, nên nếu là tôi, tôi sẽ đến từ sáng sớm, rồi ở lại đến chiều muộn hoặc buổi tối để xem các chương trình đêm khi cái nóng dịu bớt.

Trang phục thì nhất định phải chuẩn bị cho thời tiết nóng. Mũ, kem chống nắng và một chai nước là cơ bản, giày thể thao sẽ dễ chịu hơn. May là từ năm 2026, khu làm mát và cơ sở vui chơi dưới nước được tăng cường, nên nếu đi cùng trẻ em, bạn chỉ cần mang thêm quần áo thay và khăn tắm là có thể vừa chơi nước vừa hạ nhiệt ngay tại chỗ. Không khí tại hiện trường chủ yếu là tiếng Hàn nên hướng dẫn tiếng Anh không quá đầy đủ, nhưng việc chọn nho, mua tráng miệng và tham gia hoạt động trải nghiệm là những việc hoàn toàn có thể tận hưởng chỉ bằng cử chỉ và quan sát. Khi nếm nho, bạn chỉ cần thử những quả tím mọng trực tiếp rồi chọn giống mình thích để mua, nên gần như không có rào cản ngôn ngữ.

Những món nhất định phải thử và trải nghiệm — quán tráng miệng nho và ngâm trà lên men Shine

Nếu là tôi, khu vực chắc chắn không thể đi ngang qua chính là quán tráng miệng nho. Bạn có thể thưởng thức bánh kem, thạch, macaron và pudding làm từ nho Gimcheon cùng với các giống nho mới, nên cảm giác như đang khám phá mọi biến tấu của nho chỉ trong một quán cà phê. Ở Wine Village, bạn có thể thưởng thức rượu vang làm từ nho, còn ở Shine Village, nhiều giống nho được trưng bày để bạn nếm và so sánh trực tiếp. Thật thú vị khi tự mình cảm nhận bằng vị giác rằng cùng là “nho” nhưng mỗi giống lại có độ ngọt và hương thơm khác nhau.

Trong các hoạt động trải nghiệm, ngâm trà lên men Shine rất được ưa chuộng. Đây là chương trình dành cho cả trẻ em và phụ huynh cùng tham gia, và năm ngoái còn kín chỗ sớm vì quá phổ biến. Những hoạt động hút khách như vậy thường phải xếp hàng tại chỗ hoặc đăng ký sớm trong ngày mới có chỗ, nên nếu thực sự muốn tham gia, tốt nhất hãy kiểm tra quầy trải nghiệm ngay khi vừa đến. Ngoài ra còn có các chương trình cho khách tham gia như cuộc thi vẽ cho trẻ em, trải nghiệm thu hoạch trái cây, làm tráng miệng trái cây; buổi tối thì các sân khấu như Hạnh Phúc Sôi Động Concert và Water Bomb sẽ lấp đầy đêm hè.

• Đồ nên mang theo: mũ, kem chống nắng, nước, giày thể thao, (để phòng vui chơi dưới nước) quần áo thay và khăn tắm
• Việc nên ưu tiên: các hoạt động nổi tiếng như ngâm trà lên men Shine cần kiểm tra đăng ký ngay sau khi đến
• Khi trở về: nếu xem đến hết biểu diễn đêm, hãy kiểm tra trước giờ chuyến xe buýt nội thành số 15 cuối cùng

Mẹo thực tế nên biết trước để đỡ bối rối

Điều quan trọng nhất là đây là một “lễ hội mùa hè”. Giữa tháng 8 ở vùng nội địa tỉnh Gyeongbuk thực sự rất nóng, nên thay vì cố đi lại dưới nắng giữa trưa, bạn nên tận dụng khu làm mát, bóng râm và cơ sở vui chơi dưới nước để điều chỉnh nhịp tham quan. Việc thanh toán ở các quầy bán chính thức thường có thể dùng thẻ, nhưng tại khu chợ giao dịch trực tiếp hoặc các quầy đồ ăn nhỏ, có thể có nơi chỉ nhận tiền mặt, nên mang theo một ít tiền mặt sẽ yên tâm hơn. Ngoài ra, các món tráng miệng nổi tiếng hoặc hoạt động giới hạn có thể hết rất nhanh, vì vậy nếu có món nào nhất định muốn thử, tôi khuyên bạn nên đi sớm từ buổi sáng. Nếu dự định thưởng thức cả nội dung ban đêm rồi quay về bằng phương tiện công cộng, hãy kiểm tra trước giờ xe buýt nội thành Gimcheon chạy chuyến cuối để tránh đi nhầm công cốc. Lịch chi tiết và chương trình có thể thay đổi đôi chút mỗi năm, nên trước khi đến hãy kiểm tra lại lịch cuối cùng trên kênh chính thức.

Tóm lại, Lễ hội Nho Gimcheon rất phù hợp với du khách thích trái cây ngọt và muốn tận hưởng không khí sôi động của một lễ hội nông thôn giữa mùa hè cùng gia đình. Từ một chùm nho có thể lan ra thành tráng miệng, rượu vang, vui chơi dưới nước và biểu diễn đêm trong ba ngày, nên hành trình theo hương thơm tím ngọt ấy đến Gimcheon là hoàn toàn đáng thử.